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2024年2月5日 · 9款雞精5星總評名單. 消委會一共抽查市面15款雞精產品，包括1款傳統雞精、10款滴雞精、3款熬雞精和1款素滴雞精，測試內容包括總脂肪、納、鐵、蛋白質及總支鏈氨基酸（BCAA）。 當中9款獲得「五星」評分，但價錢差異甚大，每盒售價由$188至$990不等，以每次食用分量計算，售價由$11.75至$133不等，相差10倍。 根據測試結果顯示，14款液體雞精樣本中有13款屬高蛋白質食物。 蛋白質含量最低的液體樣本為「田原香原味滴雞精」，每100毫升含5.3克；蛋白質含量最高的液體樣本為「馬百良十六度超特濃熬雞精」，每100毫升12.9克，兩者相差逾1.4倍。 而固體素滴雞精的唯一樣本「維特健靈 原味素滴雞精」，每100克蛋白質含量達14.7克，亦屬高蛋白質食物。 總支鏈氨基酸含量差2.4倍.
2022年4月21日 · 經期失血多流失鐵質，婦產科醫生推介6類補鐵食材。 女士月經期間出血量大，容易流失鐵質，台灣婦產科醫生張瑜芹近日分享，若鐵質攝取不足，身體會產生許多問題，包括頭暈、抵抗力下降等等，她推介了6類食物，有助促進新陳代謝，增強免疫系統。
2024年6月25日 · 而鐵質的主要作用是製造血紅素，而血紅素是構成紅血球的重要元素，如身體的鐵質攝取不足，便會形成缺鐵性貧血。 缺鐵性貧血的症狀包 主頁
2018年12月10日 · 缺乏鐵質容易疲倦乏力 營養師推介10款植物性補鐵食物【詳見內文】. 雖然紫菜含鐵量更高，但莧菜每份食用量更高，更適宜補鐵。. 茹素容易缺乏鐵質？. 肉類以外還有許多食物蘊含豐富的鐵質，TOPick找來智悅營養顧問中心註冊營養師楊盈希（Hayley）為 ...
2021年9月24日 · 100克蜆已有達28毫克鐵質，屬各款中最能補血的食物，其次為豬潤，100克含17.9毫克鐵質。 根據衛生署資料，女士一天宜攝取18毫克鐵質，男士則宜攝取8毫克鐵質。
2024年5月31日 · 營養師指出，患缺鐵性貧血的風險因素有很多，其中最常見的2大因素屬於日常飲食中常見習慣： 1. 餐後飲茶、咖啡. 含有單寧，影響人體吸收鐵質； 茶、咖啡應與鐵質食物間隔1小時再飲用。 2. 鈣質影響鐵質吸收. 鈣質豐富食物或補充品例如牛奶、鈣片等，應盡量與正餐分隔1至2小時食用。 至於其餘風險因素還包括：女性生理期、飲食不均衡、奉行素食、頻繁捐血、身體吸收鐵質能力弱、腸胃道出血、懷孕、飲食缺乏含鐵質食物。 9大缺鐵性貧血症狀. 點擊圖片放大. +8. 各年齡段及體質人士攝鐵量不同. 不過，鐵質攝取量並不是愈多愈好。 根據衛生署指引，不同性別和年齡人士，每日鐵質攝取量不同。 攝取上限為40毫克，各組別及攝取量分別為： 成年男性/滿50歲（更年期後）女性：約12毫克.
2021年4月20日 · 「其實牛肉的鐵質並不算十分高，每100克牛肉約含3毫克鐵質，而每100克豬膶就已有18毫克鐵質，稱得上是鐵質含量最豐富的食物之一；成年人每日建議鐵質攝取量，男士及更年期後的女士為8毫克，一般女士為18毫克，女士進食100克（約兩隻半麻雀牌大小）豬
