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2024年3月18日 · 酸酸甜甜的橘子，是美國癌症學會認定的30種抗癌蔬果汁一，台灣癌症基金會於官網表示，橘子的維他命C，比蘋果高出10倍，一天一顆就可以提供 ...
2024年2月15日 · 台灣癌症基金會還指出，每日攝取75毫克以上的維他命C（約一顆奇異果）就可防牙周病、口腔炎，並讓食慾增加，以及提高免疫力、促進視力健康、骨骼牙齒健全，更有防衰老、淡化皮膚雀斑和烏髮的好處。 要小心的是，奇異果雖然營養， 但由於含鉀量高，腎功能較弱、尿毒或洗腎者建議少吃。 （相關報導： 不是菠菜！ 專家推薦1食材「鈣質是牛奶12倍」，降血壓膽固醇、護心又幫助長黑髮 ｜ 更多文章 ）...
2024年1月17日 · 水果中含有豐富的維生素、礦物質，每天攝取適當份量，可以幫助人體攝取多種營養，專家就表示，芭樂的維生素C含量是所有水果之冠，還有防癌 ...
2024年2月23日 · 大番茄和小番茄之間不只是外型，連營養成分都差很多，其中一種清除自由基的能力，更是β胡蘿蔔素的2倍、維生素E的100倍。. （示意圖／取自pexels ...
- 奇異果
- 羽衣甘藍
- 花椰菜（綠花椰、白花椰）
奇異果本來就以富含維生素C聞名，每100克奇異果維他命C含量約93毫克。奇異果更有極高的營養價值，含有大量的維生素、礦物質，例如維生素A、B群、C、E，以及鉀、鈣、鐵、銅和鎂。 而奇異果富含的膳食纖維能促進消化和腸胃蠕動、降低三酸甘油脂並幫助血液凝固，藉此改善心臟健康與預防心血管疾病。
羽衣甘藍被認為是超級蔬菜之一，除了維生素A和K是每日建議攝取量的兩倍，每100克的羽衣甘藍更含有80.4毫克的維他命C、大量的礦物質和脂肪酸。 另外，羽衣甘藍還有保護眼睛健康、改善便祕、抗癌、鞏固骨骼和牙齒、降低患心血管疾病風險等健康功效呢！
花椰菜屬於十字花科蔬菜，每100克的綠花椰菜含有75毫克的維他命C。而且花椰菜的熱量極低，每100克的綠花椰菜熱量只有28大卡，且富含纖維素、飽足感高，非常適合有減重需求的人。 本文經授權轉載自Everwellth（原標題：【健康飲食】哪7種常見食物 維他命C都比橙高？）（相關報導：比藍莓更厲害！12種富含花青素的食物，不只可以顧眼睛、防糖尿病還有這4大功效｜更多文章） 責任編輯／梁溶珈
2024年2月25日 · 香菜營養價值非常高，具有降低膽固醇、有益心臟、幫助消化等9大功效。. （資料照／顏麟宇攝）. 香菜（英文：coriander ）又稱為芫荽（ㄩㄢˊ ...
2024年1月24日 · 《癌症基金會》介紹到，小番茄富含富含維生素A、維生素C、茄紅素，有助於提升身體抵抗力；同時因為她有大量的膳食纖維，可以幫助排便，另外 ...
