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生平 朱嘉盈11歲成家由香港移民美國，喺美國西雅圖 華盛頓大學讀商業及財經學士 [3]。因為成績優異，獲摩根士丹利頒發獎學金到早稻田大學進修，畢業後返香港繼續喺銀行研究股票，30歲做咗滙豐私人銀行證劵部主管，負責大中華區證券研究 [1]。父母熱愛烹飪，令佢由細就對中式美食產生左濃厚 ...
芝蔴（粵拼：zi1 maa4，亦寫芝麻），拉丁學名：Sesamum indicum），又叫胡蔴（wu4 maa4，又寫胡麻）係胡麻科胡麻屬嘅一年生草本植物，原產地喺中國雲貴高原一帶[1]。喺中國，芝蔴係四大油料植物之一。佢同油菜、蕎麥一齊，合稱中國三大蜜源植物。
《空肚講宵夜》（Talker: Foodie Talkies）係香港MakerVille製作 [註 1] 嘅飲食類清談節目，2019年12月14號開始逢禮拜三23:30-00:00（晚吹時段）喺ViuTV播出 [1]，主持係梁祖堯、蔡瀚億（BabyJohn）、陳俞希（Hailey）。 節目用宵夜做主題，主持會討論各自有關每集主題宵夜食品嘅經歷以及製作簡易宵夜。
壽星公（英文：Longevity Brand）係煉奶牌子，1930年代頭開始賣，由香港人蔡念因創辦，1930年代尾將總部搬到越南，成為越南出品嘅食品牌子。 去到1975年西貢淪陷後，越南以外嘅壽星公煉奶都改由荷蘭 菲仕蘭食品出產同代理。 睇埋 鷹嘜 (奶製品牌子)
活力午餐（英文：Luncheon Star）係香港大家樂集團泛亞飲食旗下一間公司，專做中小學生晏晝飯，1999年開張[1]。 由於母公司大家樂嘅股東嘅政治立場，因此有啲黃色經濟圈支持者會將活力午餐視為藍店[2]。 2023年2月，活力午餐先被爆出遲送飯[3]，再被揭發有食物 ...
可待因. 可待因 （英文：Codeine），化學式係C 18 H 21 NO 3 ，廣東話常見俗稱:高甸 、止咳水同埋囉囉攣，係一種喺 鴉片 裏面搵到嘅 生物鹼 。. 一般可待因都係用嚟止咳，同埋紓緩輕度至中度痛楚，通常係口服，但有啲情況下，都會注射入身體裏面 [1] 。. 可待因嘅 ...
現代中國、日本同法國嘅臨床實驗都顯示普洱茶有降低膽固醇同血脂嘅功效，對心血管疾病保健好有幫助 [1] [2]。 由於普洱茶「 渥堆 」工藝一向被視為唔傳嘅秘密，所以造成「黑洞」，令初次接觸嘅人容易買到唔合格嘅普洱茶；所以選購普洱茶必須搵信用良好嘅商家，或特別注意熟茶有無異味。
