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  1. 2019年9月10日 · 黑木耳含鐵量比菠菜高出20倍 是天然的補血菜! 每100克黑木耳中含鐵185毫克,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜還要高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝也高出約七倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。

  2. 2023年11月15日 · 買新鮮黑木耳如果放置過久,容易變爛爛糊糊的,究竟要如何保存才比較好呢? 營養師建議黑木耳可以依照適當的保存方式,避免質地變黏稠,另外很推薦2個烹調法,能盡量保留黑木耳的營養價值,因為過度烹煮可能會導致營

  3. 2023年11月13日 · 新鮮的黑木耳買回家如果放置過久,容易發霉、變軟爛黏黏的,營養師呂美寶分享黑木耳保存方法,在放進冰箱前先用紙巾將黑木耳上的水分擦乾,再裝袋密封冷藏,可保存3至7天。

  4. 2023年2月15日 · 一般健康人士正常食用黑木耳、白背木耳及雪耳沒有特別的健康風險,但在個別地區曾出現黑木耳因不當的製作過程及儲存情況下受到污

  5. 2014年11月10日 · 華人 健康網. 2014年11月9日. 【黑木耳:滋陰養胃+補血活血】 別名:雲耳、黑菜、桑耳、木茸. 食療功效:預防便祕、清腸排毒、降血糖. 瘦身美體有效成分:膳食纖維、維生素B群. 主要營養成分:膳食纖維、維生素B群、蛋白質、鈣、磷、鐵. 【黑木耳養瘦的食療效果】 Q1/黑木耳為什麼能幫助瘦身?...

  6. 2022年10月7日 · 黑木耳富含膳食纖維、維生素B2、鈣、鐵、抗凝血物質,因營養豐富,而有「素中之葷」的稱號,台灣有種植木耳,不論在超市或傳統市場都容易買到, 蘿潔塔的廚房 示範這道簡單的涼拌黑木耳,口感爽脆、滋味微酸,最適合做為開胃小菜。. 懶人小菜!. 涼拌 ...

  7. 2024年4月11日 · 多補充膳食纖維可以預防便祕,但哪些是高纖蔬菜?餐館、麵攤常見的高麗菜、大陸妹是高纖蔬菜嗎?專家提供9大高纖蔬菜排行榜,快吃高纖蔬菜幫助排便、預防大腸癌發生。 補充膳食纖維防便祕、大腸癌 生機飲

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