微波爐缺點 相關
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2024年2月12日 · 報導說，這個全世界第一款「攜帶式微波爐」（portable microwave），是上月在美國拉斯維加斯舉行的消費性電子展（CES）中，令人眼睛為之一亮的巧妙設計之一。 包包的專利電子織物內襯可以產生強烈且一致的溫度，電力則由充電式電池組提供，而棉、鋁質材的外層有隔熱之效，讓使用者可以邊走邊加熱食物。 稱為「Willcook」的包包僅重280公克，如果食物在包包裡撒出，也可以像尋常衣物般清洗。 研發該產品的東京Willtex公司說，Willcook預計5月在英國上市，而在電商平台亞馬遜的售價約在120英鎊至150英鎊之間（台幣4,800元至6,000元）。 Willcook可以在10分鐘內加熱到攝氏90度，兩倍的時間可以加熱到130度，最高溫可以達攝氏250度。
2016年6月15日 · 根據《日本經濟新聞》報導，微波爐可以説是最具東芝白色家電精神的產品，在日本經濟一片大好的1961年，日本公司的新員工入職工資在1萬日元左右，但是微波爐的價格卻高達125萬日元，東芝致力於微波爐小型化和平價化，可惜後來價格競爭白熱化，東芝旗下的家電子公司「東芝LifeStyle」白色家電業務陷入了負債總額超過資産總額的窘境。 東芝將「東芝LifeStyle」80.1%的股份出售給美的集團香港子公司、孫公司「東芝Home Technology」一併歸入美的旗下。 兩家公司將繼續維持現有體制，美的集團今後40年可在全球使用「TOSHIBA」品牌銷售。 東芝Home Technology社長增山表示：「今後將繼續懷著對東芝品牌的驕傲推出新産品」。 一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
- 加熱退火時間大幅減少
- 減少高溫擴散降低缺陷
- 調控相位加熱均勻度逾99%
- 新技術臺灣第一領先國際
- 求助高速電腦篩選排列組合
工研院研發的變頻微波技術，是將3.2mW低功率高頻訊號源，藉由氮化鎵（GaN）固態功率放大器，提升至100W，可做變頻輸出，也可選擇特定頻率輸出，讓不同材料獲得適合的微波頻率。 這項新技術的優勢，黃昆平表示，以碳纖維生產為例，過去多以紅外線、電阻絲式間接加熱，溫度需要攝氏2,800至3,000度，加熱時間要60分鐘才能產生相變化（Phase Change）；若改為微波加熱，溫度可以降到2,000度，幾分鐘就可以產生相變化；至於在半導體上，產生相變化的溫度可從1,000度降到500度。對產業來說，此技術最大貢獻之一就是節能，尤其在減碳永續趨勢下，可幫助製造業降低成本，大幅降低製程碳足跡。
黃昆平解釋，由於退火所需溫度變低，大約可節省80%耗能；另外，因溫度低，冷卻的時間也大幅縮短，也能省下至少3成的時間，甚至可達一半。「它還附加一個好處，就是過去退火溫度可能要900～1,000度，使用微波是針對個別材料調整頻率，可以在較短時間內達到結晶結構的相變化，實際反應溫度可能只要一半，這對製程有很大幫助，特別是對前後站製程，減少了高溫熱擴散造成前後站的缺陷。」 黃昆平以烤牛排舉例，碳火直烤，在離開爐火後牛排本身溫度仍高，等於還在持續受熱，因此溫度、時間要拿捏得相當精準；如果用微波加熱，針對牛肉反應的頻率給予微波，牛排達到需要熟度的時間變短了、溫度也降低，可以降低牛排過熟的問題。再如烤披薩，披薩包括了麵皮及不同餡料，若用窯烤，能控制的只有溫度及時間，如果用微波加熱，針對不同材料使用不同微...
而電磁波除了頻率、振幅，還有一個相位（Phase）的特性，相位是描述訊號波形變化的度量，或物體週期運動的階段，主要與退火物品的受熱均勻度有關。團隊成員之一的工研院資訊與通訊研究所資深工程師蔡岳霖指出，透過調控電磁波輸出頻率、振幅以及相位，產生建設性干涉或破壞性干涉，就能組合出最佳的加熱場型，大幅提高受熱物品的均勻度，目前該技術的加熱均勻度可達99%以上。 至於微波中有電場及磁場，使用在半導體晶圓製程中，會不會對晶圓上的線路產生干擾？黃昆平表示，在晶圓前段製程中，它的線路都還是雛形，不太有影響，理論上會影響到線路是在後段的封裝，「我們做過多次實驗，並未發現明顯的干擾，主要是因為晶片裡面的銅導線夠細，未來該技術也有機會應用在封裝上。」 2017年，由國立交通大學、工研院、國家奈米元件實驗室三方機...
這項技術的成果，目前在選擇性加熱的能力上，已經領先許多國家。黃昆平說明，「儘管微波變頻加熱並不是新技術，但我們同時具備變頻加熱、相位調控與數值分析，被加熱物的均勻性可以做得比別人好，不僅領先，也是這項技術的特色。」他充滿信心的表示，該技術未來技轉，將是第一個國產化的同類型技術，即使放到國際上都屬於領先群。 產業或許會關心，新設備投資的回收問題。黃昆平指出，加熱退火製程往往攸關能源與成本，採用此技術可大幅節能，估計在食品業約1至2年可回收設備成本；若是廢棄物處理事業回收則更快，估計半年就可達到，像是科技廠製程中酸液回收濃縮的汙泥，要交給外部處理廠處理，用微波加熱乾燥縮小體積，速度就很快，也很節能。 放眼未來商機，以半導體產業來說，若著眼於替換傳統退火設備，全球相關市場估計約數10億美元；就食品...
蔡岳霖也指出，這個技術是透過頻率與相位的調控，來達到均勻加熱的目的，「但頻率從2×109到4×109赫茲，相位從0到360度，形成的排列組合非常多，怎麼做選擇？」 「最後是靠超級電腦！」蔡岳霖透露，團隊把條件都輸入電腦，由電腦去篩選出最佳化的排列組合，再從這些排列組合去執行。黃昆平回憶，一般電腦運算，光是一個數值就要1到2週，後來求助高速電腦中心，以及同仁支援的數值模擬分析方法，採用高速電腦運算大約1到2天，速度加快很多。 退火製程的應用很廣，半導體、太陽能、化工業，甚至未來在食品業都用得到。黃昆平舉例，「像是穀物、水果的乾燥，可以說任何東西在製程中需要加熱、退火、乾燥的部分都用得上。」 食品業使用這麼尖端的技術，在成本效益上會不會不划算？黃昆平說：「其實是非常划算！」他以烹調食物為例，使用...
2024年2月26日 · EGS是將冷水注入地層中產生高壓，使地層裂隙擴大，增加儲水空間，再回收加熱後的水或蒸氣以進行發電，缺點在於有誘發地震風險，以及結垢、用水流失等技術問題；CEEG雖然也是將冷水注入地底再回收，但全程都在封閉迴路中進行，是個不會與地層物質接觸的封閉循環，缺點在於熱傳導問題，使其經濟效益仍有待評估。 增強型地熱系統（ESG）將冷水注入地層中產生高壓，使地層裂隙擴大，增加儲水空間，再回收加熱後的水或蒸氣以進行發電。 （圖擷取自美國能源部） 美國及印尼 地熱發電佔全球前2大.
2018年12月12日 · 兩難！ 高爐煉鋼耗能 電爐爐渣含毒. 2018/12/12 06:00. 中鋼分析，高爐煉鋼以煤鐵為原料，產出的廢渣稱為高爐石及轉爐石。 圖為中鋼總部。 （資料照） 〔記者羅倩宜／台北報導〕鋼鐵是不可或缺的工業之母，但高爐煉鋼耗能、電爐煉鋼有富含重金屬的電爐石和集塵灰要處理，在取捨上是兩難。 不過一般人對爐渣有誤解，認為舉凡爐渣就有毒；事實上，以廢鐵為原料的電爐渣，才含戴奧辛等毒性物質；高爐煉鋼的爐渣反而是品質很好的建材。 中鋼（2002）分析，高爐煉鋼以煤鐵為原料，產出的廢渣稱為高爐石及轉爐石。 高爐石又分為氣冷爐石和水淬爐石，前者研磨後可用來鋪路，後者若調配比例適當，強度比一般水泥還高，而且耐腐蝕，防波堤等工程都採用高爐水泥。
2023年9月25日 · 核電會是因應氣候問題 及能源危機的解方嗎？ 能源議題成為總統候選人政策攻防的重點之一。 （資料照，本報合成） 日九州電力會長：SMR安全性較高. 小型核電廠（SMR，Small Modular Reactor）全名為「小型模組化反應爐」，顧名思義發電量比一般核電廠還小，最大裝置容量30萬瓩，台灣目前還在運作的核三廠2部機組發電量約為95萬瓩。 現今全球440座核能反應堆，屬於第3代技術，而SMR屬於第4代核能技術，日本九州電力會長瓜生道明指出，小型核電廠的優點為安全性較高，且具體積小、重量輕、模組化等特性， 國際原子能總署（IAEA） 也為其背書，認為SMR與現有的大型核能反應爐相比，設計通常更簡單、安全性也更高，可以顯著降低發生事故時向環境與大眾釋放不安全放射性物質的可能性。
2020年12月14日 · 國際上被喻為最好的員工餐廳堪稱科技巨頭Google（谷歌）的員工餐廳，Google總部從各大星級餐廳挖來上百名專業廚師，各式美食免費吃到飽，傳說Google的免費員工餐好到新進員工平均會增胖15磅（約6.8公斤），被戲稱為「Google 15」。. Facebook（臉書）連續多年進入 ...
