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1. www.twreporter.org › a › labor-shortage-japan-accommodation日式旅館也會瀕臨絕種？日本服務業兼職勞工消失與「款待文化」危 ...

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   2023年4月12日 · 根據《東洋經濟》的估算，就算是大型飯店，除了帝國飯店（帝国ホテル）以外，全日本沒有任何一家上市飯店集團的員工薪資能高於全國均薪門檻。

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2. www.twreporter.org › a › opinion-japan-culture-sushi野島剛／煮飯三年，日本壽司屋裡的學問 - 報導者 The Reporter

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   2017年5月29日 · 《報導者》專欄作家野島剛把日本人隱藏在文化、社會、美食、生活中的各種小事，挖掘出來，道出日本精神背後的真實性格，以及平凡小事中的文化原味⋯⋯

3. www.twreporter.org › a › opinion-foreign-labor-in-japan野島剛／隱形留學生勞動力，撐起日本便利商店文化 - 報導者 The ...

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   2018年4月11日 · 評論. 野島剛／隱形留學生勞動力，撐起日本便利商店文化. AFP PHOTO / Yoshikazu TSUNO. 一般認為，日本是個區分建前（場面話）和本音（真心話）的國家。 可是，外國人很難理解兩者之間的差異，這樣的文化時常令人詬病。 的確，日本人不習慣在他人面前說出自己的真心話。 並不是特意隱藏，而是覺得毫不隱諱地說出來可能會冒犯對方，有失禮儀。 這也和日本的傳統文化密切相關，所以很難評論是好或壞。 但是，即使是身為一個日本人，也有希望能夠停止這樣的「建前和本音」的時候，那就是在處理外國人勞動者的議題上。 針對外國人勞動者的問題，我曾經到日本的長野縣進行採訪。

4. www.twreporter.org › a › bookreview-the-obsession-of-china【書摘】親中變親台，輿論大逆轉：野島剛解讀「中國的執念」如何 ...

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   2023年10月20日 · 2021年7月29日，時任眾議院議員的安倍晉三，於日本國會中舉行的台日戰略對話（Taiwan-Japan Strategic Dialogue）線上國際會議上發言。. （攝影／The Yomiuri Shimbun via AFP／Yomiuri／Miho Takahashi）. （延伸閱讀： 〈每路關鍵援兵都經過沖繩──在日本最前線，詳解 ...

5. www.twreporter.org › a › opinion-japan-politician-renho-2野島剛／蓮舫，日本政壇女傑的秘密（下） - 報導者 The Reporter

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   2017年6月18日 · 野島剛／蓮舫，日本政壇女傑的秘密（下） - 報導者 The Reporter. 採訪當中，我向許雪姫提出了幾個疑問。 野島：「陳杏村在上海時，也就是所謂的喬事者（fixer）嗎？ 許：「還不到說是喬事者的程度吧，當時，許多台灣人活用中文和交際手腕，穿插在日本人與中國社會之間巧妙地搭起橋樑，一邊做生意，而她只是其中一人而已。 野島：「也有傳聞說，她是國民黨的間諜。 許：「當時，陳杏村所居住的上海是日軍的天下，即使與國民黨敵對的汪兆銘政權多少有些關係，但是主要是和日本有所往來。 逮捕陳杏村的也是國民黨的特務機關，即軍事統計局（軍統）。 野島：「聽說陳杏村本人贈送了2架戰鬥機給日軍。 許：「根據判決資料，資金也是公司出的，因為擔心用公司的名字會引起麻煩，所以才連為飛機取名也是用陳杏村的名字。

6. www.twreporter.org › topics › labor-shortage-accommodation直擊餐飲旅宿缺工大潮：加薪搶工、年輕人消失、找出路的老闆們 - ...

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   2023年4月10日 · 疫情後的日本終於開放觀光，但隨即陷入從機場、飯店、餐廳到運輸都人力不足的窘境。 這不僅是日本服務業長期高工時與相對低薪的業力引爆、稅賦政策與人力結構的矛盾，…

7. www.twreporter.org › a › labor-shortage-accommodation-food中高齡營業中！僑生和移工難搶，組建青銀戰隊、友善職場是經營關 ...

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   2023年4月10日 · 飯店裡的火鍋店和日本料理店同樣高朋滿座，服務生端著大小餐盤快速地穿梭在各桌之間，上菜同時，還要仔細地跟客人講解食材特色跟享用方式。 不過，仔細一聽，會發現多數服務生口音不像本地人──原來飯店近年來跟多所職校建教合作，這些來 ...