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     健康網》早餐吃全穀更營養！「6道」早餐替換法1次看 - 自由健康網

     葉立斌／核稿編輯自己煮早餐，想要吃得更健康，有沒有什麼好撇步？衛生福利部國民健康署表示，可以先從主食的1/3挑選全穀及未精製雜糧開始，像是三明治、白吐司可換成全麥吐司、饅頭可以全麥或雜糧饅頭替換、蛋餅皮可改成全麥蛋餅皮、炸薯條或薯餅以烤馬鈴薯塊代替、奶油或美乃滋馬鈴薯泥則能以烤地瓜代之、法式吐司則能

     自由時報電子報

     1 天前

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     CTWANT via Yahoo奇摩新聞

     早餐不邪惡1／醫師怎麼吃大揭密！ 跳出澱粉框「5分鐘打造低脂餐點」

     6 天前

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     CTWANT via Yahoo奇摩新聞

     早餐不邪惡3／忘了愛自己？30~39歲媽媽健康堪憂 3高營養密度水果補缺口

     6 天前

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     CTWANT via Yahoo奇摩新聞

     早餐不邪惡2／秒速搞定！美女營養師必吃5大食物 中醫「咖啡配中藥茶飲」養生

     6 天前

   • 健康2.0 via Yahoo奇摩新聞

     更年期凍齡祕笈！「地瓜」竟在凍齡清單之首 更年期必吃4大神級食物

     2 天前

   • 自由時報電子報

     番茄醬變出３道中西經典料理！醬燒蝦仁、拿坡里義大利麵全上手 - 食譜自由配 - 自由電子報

     5 天前

   • TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞

     賴雅妍爆修杰楷「私下面貌」 忍不住頂嘴：終於懂他女兒的感受

     2 天前

   • TVBS 新聞

     總是大不乾淨？免吃瀉藥 營養師揭「5類食物」：還能緩膚況│TVBS新聞網

     在現代忙碌的生活中，許多人常面臨便秘的困擾。工作壓力大、三餐外食、飲食不均等因素，都可能導致便秘問題。營養師張語希在粉絲專頁發文指出，腸胃不好其實看臉色就知道！有便秘困擾的人，可以透過飲食補充膳食纖維，讓排便更順暢。

     6 天前

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2. health.udn.com › health › story早餐吃地瓜跟雞蛋容易消化不良？營養師來分析 - 元氣網

   health.udn.com › health › story

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   2019年12月28日 · 可為什麼有的人說早餐不能吃地瓜跟雞蛋呢？知情的人表示，地瓜跟雞蛋一起吃容易消化不良，引發腹痛等不良的情況。其實在不知道這個事情之前，可能很多人都親自實驗過，兩者一起食用並沒有出現不好的反應，到現在有時候還會這樣吃。

3. health.udn.com › health › story超級澱粉食物地瓜！營養師教「1吃法」吃到最完整營養的地瓜 - 元氣網

   health.udn.com › health › story

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   2024年5月8日 · 營養師劉怡里表示，地瓜110克只有133大卡，約半碗飯的熱量， 膳食纖維 含量豐富，有助於血糖穩定、排便順暢，預防心血管疾病、大腸癌發生，更是減肥的好食材。 劉怡里指出，不論黃肉或紅肉地瓜都富含β胡蘿蔔素，紫肉地瓜還多了花青素， 抗氧化 力強，膳食纖維又很多，屬於低GI食物，可以幫助腸胃道的蠕動，不僅有助穩定血糖，還具有降膽固醇、改善便祕、...

4. 其他人也問了

   地瓜怎麼吃?

   • 地瓜用菜瓜布刷洗乾淨後，連皮也可以吃，如果個頭不大，可以整條蒸、烤或做成蜜地瓜；切塊可以煮湯、切絲則煮稀飯，切片可做粉蒸肉或裹粉油炸，貌不驚人的地瓜，卻能千變萬化呢！ 地瓜用鹽水浸泡，防止氧化變黑。

   養生早餐就吃地瓜！3個小撇步讓地瓜更香甜好吃｜元氣網

   health.udn.com/health/story/6036/4512664

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   天生可以吃地瓜嗎?

   • 對於個別人來說，如果你是屬於天生就不能吃地瓜或者是雞蛋，每當在吃完其中一種食物後， 立馬就有腹痛、腹瀉的反應。 有一種可能那就是你對這種食物不耐受，單獨找出來過敏的食物，就大可以幫你避免這種情況。 或者是你可以到正規的醫院做下過敏原的篩查，有利於幫你找到難受的病因。 除了這種情況，地瓜跟雞蛋的搭配是完全沒有問題的，並不存在不科學的理由。 在最新版《中國居民膳食指南》中提到，每天每人吃穀薯類的量要在50g~150g，而地瓜則是其中的一員，每天適量食用有利於維持機體正常的生理功能。 地瓜。 地瓜比較突出的特點，還是膳食纖維、維生素A、 胡蘿蔔素 、維生素C比較突出，對人們美容養顏、清除體內自由基、護眼、提高晚上的暗視力都有很好的幫助作用。

   早餐吃地瓜跟雞蛋容易消化不良？營養師來分析 - 元氣網

   health.udn.com/health/story/6037/4254265

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   減肥可以吃地瓜嗎?

   • 從礦物質的角度來看，地瓜是鉀的良好來源！ 每100公克含290毫克鉀，而一般地瓜一條約200~300公克重，吃一條就可吃到600~700毫克鉀，可說是很好的鉀來源食物，想要補充鉀的人可多吃地瓜，但需要限制鉀的人也要留意它的攝取量。 總結上述，從營養的角度來看， 地瓜為屬於非精緻澱粉食物、富含纖維、維生素A及鉀的食物，相較於一般我們日常所吃的澱粉類食物（飯、麵、麵包吐司等）來說，地瓜可說是相當好的一個營養又健康的澱粉類食物！ 雖然地瓜有助身體健康，但吃地瓜真的有助於減肥嗎？ 吃地瓜可以減肥嗎？ 既然講到減肥，就讓我們先來看看地瓜的熱量到底高不高吧。 每100公克124大卡，這是什麼意思呢？ 如果讓我們換成用食用量來看的話，這裡先問大家一般問題，一般吃地瓜你會選多大一條或吃多少？

   破除地瓜神話：吃地瓜減肥，只會越吃越胖！ - 元氣網

   health.udn.com/health/story/6037/2854422

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   紅肉地瓜有什麼營養?

   • 劉怡里指出，不論黃肉或紅肉地瓜都富含β胡蘿蔔素，紫肉地瓜還多了花青素， 抗氧化 力強，膳食纖維又很多，屬於低GI食物，可以幫助腸胃道的蠕動，不僅有助穩定血糖，還具有降膽固醇、改善便祕、 減重 、防癌等多重保健功效。 以110克黃肉地瓜為例，富含2.3克膳食纖維、304毫克的鉀，還含有鈣、鎂、 維生素A 、 β-胡蘿蔔素 、維生素E等營養素，這些營養成分具有以下作用： ◆膳食纖維：幫助腸道蠕動，有助於排便，清除腸道毒素，高纖的特性適量食用，助於穩定血糖。 ◆鉀：維持血管維彈性健康，適合血壓高的族群食用，也利消水腫。 ◆鈣、鎂、維生素A、β胡蘿蔔素、維生素E：幫助身體提升免疫力、保眼、抗氧化、預防癌症等皆有幫助。

   超級澱粉食物地瓜！營養師教「1吃法」吃到最完整營養的地瓜 - 元氣網

   health.udn.com/health/story/6037/7950077

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5. blog.udn.com › nokutsi › 133061959養生早餐就吃地瓜！3個小撇步讓地瓜更香甜好吃 - nokutsi 的部落 ...

   blog.udn.com › nokutsi › 133061959

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   營養滿分的 地瓜，向來是主婦深受喜愛的平民食材，尤其富含 纖維質，是現在最夯的養生食材，很多人的早餐就以地瓜為主，不論烤地瓜或是地瓜湯，注意這3個小撇步，你也可以煮出好吃的地瓜料理！ 大家一定都吃過地瓜，不論煎烤煮炸，都能吃出地瓜香甜鬆軟

6. blog.udn.com › 7d755ad3 › 174359007地瓜料理分享，5分鐘就能完成的營養早餐！用瓜瓜園冰烤蕃薯打出 ...

   blog.udn.com › 7d755ad3 › 174359007

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   2022/05/20 06:19. 瀏覽 46. 迴響 0. 推薦 0. 引用 0. 自從減重成功之後，我就一直很注重飲食習慣. 以前都覺得早餐不吃可以瘦. 後來有了慘痛經驗之後才開始規律飲食. 也開始注重攝取的食物型態～ 最近開始愛上「地瓜牛奶」這道快速又簡單的地瓜料理. 很常用這道地瓜料理當早餐～ 尤其當上班快遲到的時候....

7. blog.udn.com › 75ac3f9b › 174366008地瓜料理分享，5分鐘就能完成的營養早餐！用瓜瓜園冰烤蕃薯打出 ...

   blog.udn.com › 75ac3f9b › 174366008

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   以前都覺得早餐不吃可以瘦 後來有了慘痛經驗之後才開始規律飲食 也開始注重攝取的食物型態～ 最近開始愛上「地瓜牛奶」這道快速又簡單的地瓜料理 很常用這道地瓜料理當早餐～ 尤其當上班快遲到的時候 這道地瓜料理更是補充營養的快速方法喔！

8. health.udn.com › health › story養生早餐就吃地瓜！3個小撇步讓地瓜更香甜好吃 - 元氣網

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   2020年4月23日 · 營養滿分的 地瓜 ，向來是主婦深受喜愛的平民食材，尤其富含 纖維質 ，是現在最夯的養生食材，很多人的早餐就以地瓜為主，不論烤地瓜或是地瓜湯，注意這3個小撇步，你也可以煮出好吃的地瓜料理！ 大家一定都吃過地瓜，不論煎烤煮炸，都能吃出地瓜香甜鬆軟的美味，地瓜料理雖然簡單，但注意3個小撇步：挑選、刀切、保存，可以讓地瓜口感升級、好吃加倍唷！...

9. health.udn.com › health › story破除地瓜神話：吃地瓜減肥，只會越吃越胖！ - 元氣網

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   2017年12月4日 · 總結上述，從營養的角度來看， 地瓜為屬於非精緻澱粉食物、富含纖維、維生素A及鉀的食物，相較於一般我們日常所吃的澱粉類食物（飯、麵、麵包吐司等）來說，地瓜可說是相當好的一個營養又健康的澱粉類食物！ 雖然地瓜有助身體健康，但吃地瓜真的有助於減肥嗎？ 吃地瓜可以減肥嗎？ 既然講到減肥，就讓我們先來看看地瓜的熱量到底高不高吧。...