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2020年1月8日 · 走訪無數台菜餐廳的他，特別推薦以下 5 家，既保有台灣味，又夠格站上世界舞台，讓全世界理解台灣。 1. 四知堂台式餐館
2022年8月23日 · 臺北共 6 家新入選必比登推介，順時鐘依序為人和園、元味料理、雞家莊、小小樹食（大安路）、阿國切仔麵以及川畝園的菜色。 臺中新入選 竹之鄉 / 臺灣菜
- 帳篷：挑選首重「可容納人數」，收拾時確保乾燥
- 客廳帳：夏季必備！又能遮陽又能延伸空間
- 睡袋：由戶外溫度決定材質
- 睡墊：為睡眠品質加分的裝備
在所有裝備中，帳篷是最重要也最昂貴的一項。它是我們在野外遮風避雨的地方，能不能安穩睡上一晚，全都靠它。 帳篷的選擇多從「可容納人數」著手，不過，別直覺地依照露營人數挑選，而是多加上 2 位作為參考。比方說，4 人出遊便建議挑選 6 人帳篷，如此一來，不但帳內空間較為舒適，也才有空間放置行李。 過去帳篷的常見材質是棉，但由於重量較重，如今已被尼龍、達克綸和聚酯纖維所取代。尼龍材質打包起來體積小，但缺點是無法同時防水和透氣；達克綸材質重量非常輕，耐日曬，但收起來體積較大，也較容易吸水；至於聚酯纖維，重量輕，透氣，也具防水效果。 目前市面上有尼龍、聚酯纖維與棉的混合材質，融合各材質之優點。也有愈來愈多帳篷強調「耐燃」材質，但耐燃不等於防火，仍須遠離火源。 在保存方面，濕氣是帳篷的大敵。在露營結束收...
客廳帳是夏季露營的必備項目，它就像自備的有罩頂庭院，通常置於帳篷旁邊或是出入口處，讓烈日下的戶外活動，像是烤肉、聊天玩樂等等，都能夠愜意進行。 客廳帳能簡單分成兩種，包括僅有頂罩的遮陽棚型，或是四面也有罩子的封閉型。封閉式客廳帳除了遮陽用途，也很適合拿來當作簡易更衣室。
山上與平地不同，白天就算再溫暖，經常是太陽一下山，氣溫便明顯降溫，因此睡袋絕對是不可或缺的必需品。 一般在購買睡袋時，產品會註明填充材質的重量及適用溫度範圍，溫度的中間值，代表睡起來最剛好的溫度。不過，由於台灣天氣相對濕冷，因此在挑選國外品牌的睡袋時，建議挑選溫度範圍再低 3 至 5 度的睡袋。假設戶外溫度 5 度的話，則應挑選最適溫度 0 度的睡袋。 羽絨材質是最保暖且最輕的睡袋，價格當然也最貴，因此若戶外溫度沒有低於 5 度的話，也能改選聚酯纖維及壓克力纖維混合的材質。在有限預算之下，挑選時要先研究每個睡袋的重量及舒適溫度範圍，選擇最貼近自己需求的。 若睡袋是租借而來，則建議多購入內套。內套材質多為法蘭絨或絲套，除了衛生理由，也能用來調節夜間溫度，幫助保溫。
睡墊雖然不一定要有，但卻能讓睡眠舒適度大幅提升，同時還有保暖功能。市面上常見的睡墊有泡棉及充氣兩種，前者優點是輕，後者則是收納方便，睡眠舒適程度普遍也優於泡棉。 不過，充氣睡墊若充進冷空氣，就無法有效絕緣保溫，因此僅建議在攝氏7度以上的地區使用，且充氣睡墊有被戳破的風險，必須帶上專用貼布，以防漏氣。 而透過內含海綿等發泡材質的自動充氣睡墊，則兼具泡棉、充氣睡墊的優點。只要將氣閥打開，就會自動吸入空氣，收納時只需將氣閥打開、捲起，空氣就會被擠壓出去，兼具收納、保溫與舒適的特性。
古娃娃推薦近年來在台灣非常火紅的蛋捲以及小餅乾，不只好吃，對外國人來說也是全新的嘗試。 1. 「六月初一」8 結蛋捲. june1stbaking. 8,148 followers. View profile. june1stbaking. 430 posts · 8K followers. View more on Instagram. 46 likes. Add a comment... 「六月初一」是一家台中的蛋捲專賣店，將常見的直條狀蛋捲改為「8字結」形狀，一口就能吃下一整塊，口感千層，近期成了最受歡迎的伴手禮。 送上造型特殊、口感特別的糕餅，可以讓外國客戶或朋友對台灣更具印象。 地址：台中市南區美村路二段 19 號、 Google Map 位址. 2. 鬍子國王蛋捲.
2023年4月13日 · 「煙波花蓮太魯閣－沁海館」於去年12月榮獲全台飯店業首家「PAS 2060碳中和」認證，同時也通過「ISO 14064-1 溫室氣體」及「ISO 14067碳足跡」碳管理標準。
2021年1月22日 · 店長的 3 個基本面. 態度、知識和技能是我在面試店長時會注意的 3 個面向 。 其中，態度我最看重的是面試者是否主動、正直、誠實，主動指的是當他遇到問題的時候會不會立即向上反應，以及能不能夠自動自發做事；而正直與誠實則是指他會不會依照店裡的規範和 SOP 來確實執行，不耍小聰明。 至於知識和技能，不外乎來自過往學習與工作經驗的累積，在面試時，可以提問相關問題來了解更多，而且問題愈細愈好，比如如何控管成本、如何推動業績幫老闆獲利，不過這些問題只適合針對有相關工作經驗的面試者，對於沒經驗的面試者來說，怎麼問也答不出個所以然，而且對規模小的店家來說，也比較難找到具備一定技能的應徵者，該怎麼辦？ 可以先錄取，再來慢慢培養，透過讓對方在店裡待上一段時間，測試、觀察他的學習力與態度。 店長培養分階段.
2019年12月4日 · 美國一家精品酒店，把免費麵包改收費. 美國俄勒岡州波特蘭的精品酒店金普頓嘗試將 Red Star Tavern 餐廳的免費麵包改為收費， 4 個月後效果顯著，每週的生麵團消耗少了約 10 公斤，每月的奶油消耗減少約 30 公斤。. 據說顧客如果抱怨，還是可以免費得到 ...
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