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2024年2月17日 · 除了水产品，在消费升级的大浪潮下，不少企业也发现了其他预制粤菜在海内外旺盛的需求。在今年推出的首批中国金牌“年菜”中，就包含了隆江猪脚、鲍汁盆菜、得福腊肠等经典菜品，像鹰金钱就创新推出广式盆菜、佛跳墙等预制“年菜”，向海外进发。
2024年1月3日 · + 关注. 最近两个月，一个“年菜”概念搅热了双节餐饮市场，发源于广东的“年菜经济”在全国遍地开花，要用“工业锅”炒“农业饭”，让年夜饭不再“年夜烦”。 如何定义年菜？ 如何抓住节日经济的强劲脉动？ 1月9日，2024中国年菜文化（南沙）研讨会将在南沙举行，品年菜之韵、承美食之源，政府代表、行业专家、企业代表将齐聚一堂，共同为年菜产业发展把脉，共议年菜如何点燃新年新年味。 八方联动感受“年菜”强劲脉动. 去年10月27日，首届“年菜”领军企业座谈会在广州举行，原定30家企业参加的闭门会议，吸引了全国各地的预制菜企业，最终变成超过百家企业参加的研讨会，更有德国采购商连夜打“飞的”赶来，只为广东抛出的一个“年菜”概念。 “年菜”经济的背后，与会代表看到的是勃勃的商机和预制年夜饭的广阔市场。
2024年1月18日 · 2024-01-18 12:14 发布于 广东 广东羊城晚报数字媒体有限公司官方账号. +. 全力以赴拼经济的广东，又找到一个新的经济增长点。 最近几个月，发源于广东的“年菜经济”在全国遍地开花，不到三个月的时间，“年菜”从概念变成商品走向大江南北，正在迈向海外市场。 “年菜”这个富有文化底蕴的产业，如何进一步打造新的消费产品、创造新的消费场景、成就新的消费形态？ 如何用“年菜”安抚海外华人的中国胃？ 1月17日，2024中国年菜文化（南沙）研讨会在广州市南沙区明珠现代都市农业实验园举行，来自全省的政府代表、行业专家、企业代表齐聚一堂，在“年菜经济”高速发展的重要时刻停下来思考，共同为“年菜产业”发展把脉，推动“年菜产业”在迭代升级中进一步点燃新年新年味。 万家灯火、万家“年菜”可期.
最近两个月，一个“年菜”概念搅热了双节餐饮市场，发源于广东的“年菜经济”在全国遍地开花，要用“工业锅”炒“农业饭”，让年夜饭不再“年夜烦”。“年菜”如何紧抓节日经济的强劲脉动？如何用“年菜”安抚海外华人的中国胃？
2023年12月27日 · 经过评选激烈角逐，湖湘肴安化纸包腊肉、许大师扣肉王、辣妹子明炉坛香剁椒龙趸、食诚味鲜肥肠、汇泽鑫苑蒜爆罗氏虾、彭记坊青椒猪肚、王栏树汽锅肉丸、李记丰谷风吹低盐牛肉、廖妹子臭鳜鱼、烟村清水芙蓉十款特色菜品荣登2023“湖南年度十大 ...
2024年1月16日 · “年菜”经济背后，参会企业看到的是勃勃的商机和预制年夜饭的广阔市场，大家希望以研讨会为平台互相交流，促进“年菜”全产业链互联互通，通过开创新消费场景、促成新消费欲望、形成新消费形态等，进一步点燃“年味”，引领春节消费“新食 ...
2024年1月16日 · 最近两个月，一个“年菜”概念搅热了双节餐饮市场，发源于广东的“年菜经济”在全国遍地开花，要用“工业锅”炒“农业饭”，让年夜饭不再“年夜烦”。 “年菜”如何紧抓节日经济的强劲脉动？ 如何用“年菜”安抚海外华人的中国胃？ 1月17日，2024中国年菜文化（南沙）研讨会将在广州市南沙区明珠现代都市农业实验园举行，此次活动由羊城晚报报业集团、南沙区农业农村局主办，广州南沙现代农业产业集团有限公司、广州市南沙区预制菜产业协会承办，品年菜之韵、承美食之源，政府代表、行业专家、企业代表将齐聚一堂，共同为年菜产业发展把脉，共议年菜如何点燃新年新年味。 文｜记者 许悦 詹淑真 董鹏程 孙绮曼. 视频｜记者 董鹏程. 免责声明：本内容来自腾讯平台创作者，不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。 举报.
