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2024年5月18日 · 一大桌由總舖師料理的米其林宮廷御宴，先嗇宮特別邀請全台知名的5位總舖師，為神明打造米其林饗宴。 有象徵五福臨門的五福拼盤，由鮑魚、香菇、馬鈴薯做成壽龜模樣的神龜壽宴，展現總鋪師神級刀工的松鶴延年。 另外，還有人參燉雞、慶壽少不了的蟠桃等等。 禮賓人員為神明端上酒杯，進行獻酒儀式。 三重先嗇宮慶祝建宮270周年，大陣仗恭請30家宮廟主神坐鎮，更在為盛典獻上祝賀詩詞，與繽紛的宮廷舞蹈。 先嗇宮董事長李乾龍：「我們今年非常難得，也非常高興請到全國的5大總鋪師，就在這裡，這5大總鋪師來頭都不小。 總舖師郭宏徹：「（今年）規劃出來的菜品其實都是遵循老師傅以前所傳承下來的，有典故有故事的這些菜品，來為神明上菜。
2024年5月19日 · 全球最小的米其林餐廳就在墨西哥，一間只有3坪大的街頭塔可餅小店也摘下一星，成為最小的米其林餐廳。. 這間街頭小吃店雖然只賣4種塔可餅，而且料理方式簡單。. 但正是因為「單純」就能帶來美味，才讓他們順利摘星。. 肉片在烤盤上滋滋作響 ...
2024年1月20日 · 東京高圓寺車站附近，這間創業60年的烏龍麵店連續7年登上米其林指南，招牌料理就是這碗全麥黑烏龍麵，只要1100日圓，約新台幣233元就能吃到。平價米其林美食還有這一家，蝦子裹粉下鍋炸到金黃酥，一碗只有放炸蝦的炸什錦蓋飯。
2024年5月14日 · 在日本拉麵市場，除了傳統的鹽味、醬油和豚骨之外，雞白湯已成為一股新勢力，深受不少拉麵迷喜愛；而在眾多雞白湯拉麵店中，「銀座 篝」不但倍受老饕們讚賞，更獲得米其林認證，被譽為必吃的拉麵之一。
2022年4月15日 · 米其林指南名單發布的新方式，每個月都會先即時新增，新入選的餐廳，這次首度公布的名單有四家，台北兩間，川畝園和小小樹食 ，還有台中也有兩間，鳳記鵝肉和小初店。 台中也曾有鵝肉老店入選，過米其林必比登推薦，可見鵝肉在小吃裡，也是不少人心中排名前三，有一定的地位存在。 （封面圖／東森新聞） 【往下看更多】 凶手不是粿條？ 寶林茶室案延燒 資深醫藥記者提3疑點. 今起變天！ 雨彈範圍大 影響最劇時間曝光. 郵局發錢了！ 學生最高領3000元 申請期限曝光. 【今日最熱門】 才剛修好…法拉利試駕「秒墜河」 整台車又全毀. 台灣史上第17人！ 鄧愷威升上大聯盟 巨人教士之戰待命. 安歆澐痛訴國手尪「太大」 兩手握不住又不前戲. 關鍵字： 米其林指南 餐廳 台中沙鹿 鵝肉店.
2022年5月20日 · 10:39. 東森新聞. 00:00. 分享. 米其林一改從前一年一度公布入選餐廳的方式，改成每個月即時更新入選餐廳，從4月開始，到現在公布兩次名單，台中地區就有五間餐廳入選，有鵝肉老店、海鮮餐廳、台式小吃、越南料理、法式餐廳，種類相當多元，也都是 ...
2020年8月24日 · 台灣房屋發布新聞稿指出，根據米其林今天公布獲選餐廳名單，有5家餐廳隸屬五星級飯店，其餘都是街邊店型態。 若以區域來分，台北市中山區有11家入選數量最多，大安區8家奪下亞軍。 台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，米其林餐廳不僅菜餚具備國際水準，餐廳裝潢動線規劃也要有一定品質。 比如說格局大而闊氣，或是氛圍深具特色，中山區是米其林最熱區，其中又以大直商圈最夯，包含Raw、態芮、祥雲龍吟和教父牛排都集中在大直樂群三路。 張旭嵐進一步說明，樂群三路在美麗華百貨周邊，且商業密度高、鄰近內科園區，企業高階商務聚餐多。 另一方面，樂群三路屬豪宅密集的大直商圈，住宅交易每坪單價上百萬元，不少高消費族群能撐起高額消費，也讓大直成為米其林餐廳聚落。
