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1. hk.on.cc › hk › bkn食番茄可補鐵？5大飲食指標 教你抗貧血｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

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   2018年3月2日 · 2.攝取維他命C：維他命C有助鐵質吸收，故烹調時可加入含豐富維他命C的配菜，如番茄、菠蘿、檸檬汁。 3.選吃補鐵水果：用餐時可配搭蔬果汁，又或進食奇異果、士多啤梨、西柚等水果，能加強補鐵效果。 4.紅肉和內臟有幫助：紅肉和動物內臟的鐵質含量最豐富，惟肝臟的膽固醇含量高，故進食分量要適宜。 5.單寧酸破壞吸收：值得一提，飲食時若同時攝取鹼性食物或飲料，如濃茶、咖啡等，其豐富單寧酸成分會影響吸收鐵質所需的酸性環境，大幅降低鐵質吸收量，貧血患者更應注意。 ------------------------- 《骰寶坊》誠邀各地【賭王】【賭后】挑戰神人境界，每日更有百萬籌碼等你領取！ 立即免費下載，體驗《骰寶坊》最真實、刺激的多人在線骰寶遊戲！ 遊戲下載： https://goo.gl/j16mcF.

2. hk.on.cc › hk › bkn增強抵抗力 5大高維他命C食物｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

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   2020年2月26日 · 營養師高頌欣（Cheryl）表示，維他命C屬於水溶性維生素的一種，能溶於水，可透過汗水或尿液排出體外，亦會受熱力破壞，所以清洗或烹調含豐富維他命C的食物時，不宜泡浸或煮食太久。蔬菜水果中含有最多維他命C，以下5種更屬含高維他命C的食物。

3. hk.on.cc › hk › bkn【健樂事】提子益處多 要防4大忌 ｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

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   2019年8月29日 · 牛奶中的部分物質會跟提子蘊含的維他命C產生反應，會對胃腸產生傷害，所以牛奶勿與提子共食，有機會引致腹瀉，甚至嘔吐。 禁忌3.與海鮮同吃. 海鮮含豐富的蛋白質，當它遇上提子蘊含的鞣酸，就會出現凝固沉澱，形成不易消化的物質，所以提子不宜跟蝦、蟹等海鮮同吃。 禁忌4.吃後即喝水. 提子有通便潤腸的功效，吃完後立即喝水，會加速腸道蠕動，繼而導致腹瀉。 踏入秋天，數合時水果，不得不提清甜多汁的提子，尤其是香印與巨峰，更是大受歡迎。 提子即葡萄，含糖量高，能在短時間內為人體提供能量，有助消除疲勞；它又含有大量抗氧化物，如類黃銅素、花青素及白藜蘆醇，可對抗自由基，延緩衰老。 <br/>另外，在中醫角度，葡萄不但能生津止渴、健脾利尿，而且.

4. hk.on.cc › hk › bkn宇宙飲食法秘笈大公開！揀啱水果食出健康體質｜即時新聞｜繽FUN ...

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   5 天前 · 我平時愛喝奇異果及蘋果混合果汁，有豐富維他命C及膳食纖維，當中奇異果有助預防及治療便秘。 而我是只吃「常溫」的水果，剛從雪櫃拿出來的水果，還是凍冰冰的，我不會直接吃，總待水果回復「常溫」後才吃。

5. hk.on.cc › hk › bkn3月最啱食嘅時令水果係佢哋｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

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   2020年3月21日 · 就算避疫在家，一些健康法則都建議遵行，好似健康飲食2+3；即衞生署建議每人每日進食最少2份水果及3份蔬菜，以吸收多種維他命及纖維營養。 要食當然要食時令，而3月當造水果都有唔少，當中包括以下幾款常見又香甜嘅款式。 士多啤梨雖然營養豐富，維他命C含量甚至是蘋果10倍，另外還蘊含鈣、磷、鐵等礦物質，以及果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胺基酸等，有助增強抵抗力，不過食之前一定要徹底清洗乾淨。 此外，士多啤梨並非愈大粒愈好味，相反，大粒嘅味道偏淡，有說Size較小石春大一點、色澤紅潤嘅款式口感較好。 而士多啤梨水分高、外皮薄，易受機械性傷害或微生物侵入而腐爛變質，建議現買現吃。 車厘子含鐵量非常高，可以說是水果之首，可以補充體內鐵元素，並促進血紅蛋白再生，防治缺鐵性貧血，仲可以增強體質。

6. hk.on.cc › hk › bkn消委會：GNC孕婦配方葉酸量達上限 食過量或致胎兒自閉 - on.cc東網

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   2018年9月18日 · 除了上述的兩款供孕婦食用產品，在維他命C方面，「康鈣C」水溶片(橙味)可供小至8歲兒童服用，但每粒的維他命C含量達到1000毫克，達到最高上限，即使成年人的每日建議分量也只是100毫克，無需達到1000毫克。

7. hk.on.cc › hk › bkn必食12種超「營」綠色蔬菜｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

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   2020年3月11日 · 1/7. 從小到大都聽人講多吃蔬菜對身體有益，著有《101 Healthy Snacks》電子書的Amanda Rocchio就經常在IG分享簡單易懂的營養知識以及健康食譜，而她最近就介紹了12種常見綠色蔬菜的營養價值，味道與口感各有不同，日日食都唔會厭。 雅枝竹：蘊含豐富纖維、葉酸及維他命C，初春3至4月正值當造期，花芯及根部特別清甜。 蘆筍：葉酸含量豐富，另外還有大量纖維及維他命A、B6、C、K，味道清新爽甜。 西蘭花：營養成分非常豐富，包括多種維他命、礦物質及纖維，對預防心臟病、高血壓、糖尿病也有助益。 青豆：含有豐富蛋白質、鈣質、維他命A及C，還有多種人體所需的氨基酸，有助保持血管健康，亦可以減少脂肪積聚。