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  3. www.businesstoday.com.tw › article › category圓夢開個咖啡店得花多少錢？不囉嗦！台北市咖啡店老闆，親自逐項 ...

    2020年7月9日 · 義式濃縮杯（50 毫升）：義式濃縮咖啡專用。 馬克杯：美式咖啡專用，星巴克的咖啡都是用馬克杯裝的。 其他的造型咖啡杯：適用於花式咖啡，這下連形狀到花樣都可以自由發揮了，可以像一隻青蛙，也可以像個籃球網。

  4. www.businesstoday.com.tw › article › category咖啡玩家的私藏好「咖」 - 今周刊

    2013年6月6日 · 全台不到十部、一部八十幾萬元最先進的咖啡機、義大利名牌「La Mareocco」的旗艦機種Strada，有瞬間變壓、萃取咖啡豐富味道的功能。 國際頂尖咖啡莊園豆、全世界最熱門的競標豆，在Fika Fika Cafe都可能喝到，店內的小黑板上，會寫出當天推薦的精品咖啡。 陳志煌希望自己的咖啡館是個「能量補給站」，Fika Fika Cafe一早八點就營業，工作人員開朗地和顧客寒暄、道早安，讓這杯咖啡拿在手裡，心裡好暖。 Rufous Coffee 吧檯手魅力十足. 「小楊曾是我咖啡館的店長，他在的時候我最快樂！ 」嚴火冏誥口中的小楊，就是Rufous Coffee的老闆楊博智。

  5. www.businesstoday.com.tw › article › category台灣工程師校正、日籍咖啡師試味道…這台智能手沖咖啡機如 ...

    2023年3月1日 · 一台能做出手沖風味的智能咖啡機，從家用市場出發卻意外打進商用商機，不僅吸引日本咖啡用具大廠HARIO注資，連鎖咖啡Cama、黑沃等也成為它的客戶。. 這是一台能做出手沖風味的 智能咖啡機 ，機器裡已經設定好這杯咖啡需要的溫度、水量、水流速度 ...

  6. www.businesstoday.com.tw › article › category一杯咖啡 如何引爆十億商機？ - 今周刊

    2008年12月25日 · 想要維持調出來的咖啡不走味，一台好的咖啡機就十分關鍵。市面上的咖啡機從幾千元到上百萬元都有，「操作容易、品質好、體積小、速度快」，這是陳宜君當時開給採購部門挑機器的原則，採購同事跑遍各咖啡名店，蒐集到幾十款咖啡機。

  7. www.businesstoday.com.tw › article › category手殘也能變手沖咖啡師！他的咖啡機賣進全球30國，新研發家用咖啡 ...

    2023年11月7日 · 在這樣的起步下，Hiroia研發全新一款家用智能手沖咖啡機Hikaru，藤木孝雄強調，「精品咖啡豆的酸、甜、果香和層次，必須透過良好的手沖技術才能完整呈現，雖然很多人願意買最頂級的藝伎咖啡豆，卻苦惱於自己沒有手沖技術可以沖出最佳風味，而 ...

  8. www.businesstoday.com.tw › article › category台灣咖啡的原貌 - 今周刊

    2015年2月5日 · 陳志煌口中的神器，是一台義大利進口的「Shot Brewer」，全台灣數量不到五台的咖啡機，雖然外形乍看與傳統義式咖啡機沒兩樣，採用的卻是先進的「Filter Shot」沖煮法，磨好的咖啡粉不必壓就可沖泡，不但能做出手沖的味道，更能提高咖啡的萃取率。

  9. www.businesstoday.com.tw › article › category7-11在30年前就開始賣咖啡了？ - 今周刊

    2015年9月1日 · 在二 二年開始在幾家門市供應自助式的義式濃縮咖啡，也有拿鐵可選擇。 在二 五年以日本關西、東海地區為中心，擴大到一千家門市，最後拓展到二千家門市，咖啡大師咖啡也穩定地受到歡迎。

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