肉品食品機械 相關
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加工肉類 指的是為了要延長保存期限或口味而經過加工的 肉類食物 。 肉品加工 包含 鹽漬 、 糖漬 、 醃 、 煙燻 和 發酵(英語:Fermentation in food processing) 。 加工肉類一般會加工 豬肉 及 牛肉 ,也會有加工 家禽 肉類的時候,有時也會包括 動物內臟 以及其他 肉類副產品(英語:meat by-products) (例如 食用血 )。 屬於加工肉類的產品包含: 培根 、 火腿 、 熱狗 、 香腸 、 莎樂美腸 、 臘肉 、 粗鹽醃牛肉 、 肉乾 、 罐裝肉品(英語:Potted meat) 和肉製醬料。 此條目 翻譯 品質不佳。 (2018年2月21日) 雜貨店中許多種類的加工肉類.
名古屋市の企業 / ウィキペディア フリーな encyclopedia. 杉本食肉産業株式会社 (すぎもとしょくにくさんぎょう、略称: スギモト )は、 愛知県 名古屋市 中区 栄 3-1-35に本社を置く 食肉加工 会社および レストラン を運営する企業である。. 概要 種類, 略称 ...
ウィキペディア フリーな encyclopedia. 先進的食肉回収システム (せんしんてきしょくにくかいしゅうシステム、 英: Advanced meat recovery 、略称: AMR) は、 屠畜場 において 枝肉 から各部位を取り分けた後、骨に付着したわずかな肉を回収することで 歩留まり を高める手法である。 回収された肉は、くず肉であるが、ピンクスライムのような形で食用化される。 このシステムでは、骨に付着した肉を機械的な方法(掻き取り、削ぎ取り、押し出しなど)によって回収する。 これは機械によって骨を割ったり削ったりすることなく行われる。
ウィキペディア フリーな encyclopedia. 一般社団法人日本食品機械工業会 (にほんしょくひんきかいこうぎょうかい、略称: 日食工 、英語表記: The Japan Food Machinery Manufacturers' Association )は、日本の食品機械製造企業をおもに会員とする 業界団体 。. 概要 ...
甘油(英語:),學名丙三醇,化學式為HOCH2CHOHCH2OH,是一種簡單的多元醇化合物。它是一種無色無臭有甜味的黏性液體,無毒。甘油主幹存在於稱為甘油酯的脂質中. 由於它具有抗菌和抗病毒特性,因此廣泛用於FDA批准的傷口和燒傷治療。相反,它也用作細菌培養基。它可作為衡量肝臟疾病的有效 ...
食のタブー (しょくのタブー)とは、 飲食 において 宗教 、 文化 上の理由で タブー (禁忌)とされる特定の食材や食べ方である。 宗教上の食のタブーとして知られる豚. 特定の食材がタブーとされる理由としては、大別して. 宗教上、文化上、 法律 上食べることが禁止されている. 心理的な背徳感から食べることができない. 食材と考えられていないから食べない. の3種が挙げられる。 世に知られる 食慣習 やタブーには、すでに形骸化し意味を持たなくなっている場合もある。 たとえば インド など アジア の多くの地域で 妊娠 中から 授乳 期にかけて妊婦に非常に多くの食の禁忌が定められ、欧米の 栄養学者 から問題視されている。
日本の水産に関する学科設置高等学校一覧(にほんのすいさんにかんするがっかせっちこうとうがっこういちらん)は、全国の「水産に関する学科」が設置されている高等学校の一覧である。社団法人全国水産高等学校長協会会員校(水産に関する学科設置校のみ)の一覧を兼ねる。