蛋白質 相關
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2020年1月17日 · 蛋白質的英文是Protein，根據希臘字源protos而來，protos代表著「第一」，蛋白質在體內的重要性也就不言而喻。 我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、做出抗體、酵素、結締組織等等，都需要蛋白質的助攻。
2022年3月23日 · 攝取蛋白質的時候，可以盡量挑選優質蛋白質，例如牛奶、雞蛋、魚肉、雞肉、豆類等。各種常見食物的蛋白質含量，提供給各位參考〔2〕。
2022年9月1日 · 壯世代、銀髮族、素食族與外食族，都有可能因為飲食不均或者是生理狀況改變，要更注意蛋白質的攝取和品質，除了透過餐食設計讓營養更均衡以外，也可以透過蛋白質補充粉，尤其像植物性的豌豆蛋白，一同改善蛋白質營養不良造成的免疫低落、肌少症等
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蛋白質是什麼?
蛋白質要吃多少?
減肥可以吃植物蛋白嗎?
2024年4月29日 · 遵循低蛋白質飲食，避免蛋白質造成腎臟負擔 以點心補充熱量時，注意蛋白質攝取，可選用無蛋白質熱量的營養品
2020年9月1日 · 你蛋白質一定沒吃夠，要靠蛋白粉？ 過去只有持續健身，想練肌肉的人才會注意蛋白質攝取量，但最近大家常常會聽到要多吃蛋白質的說法，也延伸出了「平常人一定都吃太少蛋白質，要靠補充品才夠」的說法。
2020年12月29日 · 陳永昌教授提醒，蛋白質是人體不可或缺的營養素，尤其是一些「必需胺基酸」，身體無法自行合成，需要透過飲食才能攝取到。因此當蛋白質限制過頭，或食量太少時，患者每天吃的熱量與蛋白質都不夠，將會導致一連串問題。
2022年9月26日 · 媽媽們總是很擔心小孩的營養狀況，擔心小孩子攝取不夠蛋白質、鈣質而長不高長不壯，但又有很多傳聞指出植物性蛋白質的吸收率不佳，也有指出因為植物性蛋白質含有草酸、植酸會影響吸收，到底哪個說法是對的呢？
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