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2021年10月7日 · 圖／路透社. 本文摘自 《當女孩成為貨幣：一位社會學家的全球超富階級社交圈臥底報告，揭開以性別、財富與階級不平等打造的派對勞動產業赤裸真相》 （臉譜出版，2021）. 好女孩也好，派對女孩也罷，其實全都只是人們想像出來的典型，用來把女性 ...
2023年9月22日 · 畫中所有人物排成一排使重要細節一覽無遺，彷彿是舞台劇的布景。桌上能清楚看到麵包、透明酒杯、餐盤和各種食物，甚至桌巾熨燙的摺痕，描繪相當細膩。 這是耶穌說完「你們其中之一將背叛我」這樣的宣告後所揭開的一個瞬間畫面。
2018年10月10日 · 你喜歡蒐集食譜嗎？ 在報紙還是人們主要資訊來源的年代，有的煮夫煮婦會細心剪下報紙上的食譜，蒐集成冊，成為自家口味的寶典。 著名的義大利筆記本製造商Moleskine甚至還有相關主題的產品，方便蒐藏食譜，看來即使進入電腦時代，有類似習慣的人還不少。 當然，還有另一種選擇是購買全彩、銅版紙印刷的食譜，配上鮮豔欲滴的蔬果照片和成品照，還沒動手，光是翻閱，就讓人心曠神怡。 不管是 傑米奧利佛 、...
2021年9月3日 · / / 文明帝國小吃攤？ 古文明的免洗餐具、快餐車與都市考古學. 2021/09/03 轉角選書. 圖／Google Art. 大量製造、用過即拋的斜邊碗（bevel-rim bowl）。 圖／ 取自youtube截圖. 位於伊拉克，拍攝於2015年的巴比倫古城殘跡。 圖／路透社. 圖／19世紀畫家Edwin Long所想像繪製的巴比倫新娘市場。...
2016年6月17日 · 茶在土耳其人日常生活中的重要性，當然不只呈現在統計數字上而已。初次造訪土耳其的遊客們，大抵都會對街邊的茶館印象深刻：殷勤送上熱茶的服務生，形狀如鬱金香花、小巧可愛的玻璃茶杯，與茶量不成比例的方糖（服務生總問，要幾個方糖？），以及茶館裡湧動的熱絡氣氛，令人目眩神暈...
2015年11月3日 · 1911年10月10日，辛亥革命的第一槍在武昌打響後，湖北軍政府旋即於11日成立，公布 《安民布告》 並廢除清朝宣統年號，改國號為中華民國。 隨著武昌的獨立，各省亦陸續宣布脫離清廷獨立，清朝政府在中國286年的政權遂逐步走入歷史。 湖北此一槍響也震動了關外的內、外蒙古，改變了蒙古與中國既有的結盟關係。...
2021年11月19日 · 號稱九州最兇惡的暴力團—— 工藤會 總裁 野村悟 ——也因為涉入龐大的密漁利益，和涉嫌槍殺北九州的前漁協工會長，野村悟在今年被判處死刑。 日本最著名的黑社會山口組本來就誕生於神戶港，一開始是提供碼頭工人的「人力派遣公司」。 而漁師這個職業的本質，其實也和黑社會有極大的相似性。 這倒不是說什麼走私之類的非法勾當，而是正常當一個漁師，其實也和黑社會的生活形態差不了多少。...
