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  1. 2021年11月1日 · 防疫期間總是煩惱要吃什麼才健康淡水老街知名小吃阿給也能變身防疫蔬食好料理大林慈濟醫院營養師黃唯祺分享香椿阿給食譜以具有極佳抗氧化力的香椿取代蔥蒜等辛香調味料告訴大家居家自煮也能做出美味與健康兼具的美食

  2. 2021年6月28日 · 嘉義縣長翁章梁今天 (28日)在防疫直播節目中邀請溪口鄉衛生所醫檢師張宏銘指導大家正確的操作方法翁章梁表示為了因應台灣近期突發的疫情變化疫情指揮中心在6月9日開放居家快篩放寬快篩包的醫材等級讓一般民眾也可以買回家自己做檢測不用到醫院負擔高風險嘉義縣長翁章梁今天 (28日)在防疫直播節目中除了呼籲縣民去施打疫苗也邀請醫檢師張宏銘指導大家正確的操作方法。 (嘉義縣政府提供) 縣長翁章梁表示,嘉義縣連續13天零確診,目前本土確診個案維持在18人,居家隔離6人,居家檢疫45人,自主健康管理22人。 在疫苗接種進度部分,7月1日和8日將分別配撥12600劑及7700劑疫苗。

  3. 2019年3月14日 · 年紀輕輕但已獲得很多獎項的 林聖智主廚 ,在蔬食當道,養生觀念擡頭風潮下,分享了全素的黑胡椒猴頭菇佐時蔬,香氣直撲,好吃好滋味好健康! 黑胡椒猴頭菇佐時蔬 猴頭菇要先水煮去苦味. 黑胡椒猴頭菇佐時蔬 櫛瓜 香菇 青花筍根 小番茄. 黑胡椒猴頭菇佐櫛瓜 香菇 青花筍根 小番茄. 主食材:新鮮猴頭菇兩朵. 黑胡椒醬:橄欖油10ml、黑胡椒粒15克、自釀醬油40克、番茄醬10克、糖8克、迷迭香6克. 配菜: 櫛瓜10兩片、新鮮香菇10克、青花筍根、小番茄1顆、草莓一顆. 作法: 1.將新鮮猴頭菇下鍋水煮去苦味。 2.擠乾的猴頭菇泡入滷汁。 3.水擠乾後加入蛋液抓醃。 4.水份擠乾後下鍋油炸至金黃。 5.配菜下鍋煎至熟後備用。 6起鍋煮黑胡椒醬,將配方上克數加入鍋中加熱攪拌。 7.擺盤後完成。

  4. 2019年2月22日 · 1. 蘿蔔600公克切好,放入鹽巴10公克。 2. 醃30分鐘後擠乾蘿蔔。 3. 再放入以下材料,就可以了。 粗辣椒粉30公克、砂糖30公克、醋30公克、 魚露15公克、大蒜20公克、老薑10公克、蔥花25公克、芝麻粒一大匙。 第二道~蔬菜煎餅. 蔬菜煎餅爽脆而且營養滿點. 蔬菜煎餅主角要用韭菜櫛瓜等. 大人小朋友都喜歡的蔬菜煎餅. 蔬菜煎餅沾醬 醬油 二砂糖 醋 辣椒粉 大蒜泥 蔥花芝麻粒. 食材: 煎餅粉50克、炸粉100公克、水105 CC、韭菜80公克、櫛瓜150公克、蛋三顆、醬油45公克、二砂糖20公克、醋15公克、辣椒粉10公克、大蒜泥20公克、蔥花20公克、芝麻粒20公克. 沾醬: 醬油45公克、二砂糖20公克、醋15公克、辣椒粉10公克、大蒜泥20公克、

    • 防疫食譜1
    • 防疫食譜2
    • 防疫食譜3
    • 防疫食譜4
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  5. 2019年7月5日 · 家人在韓國開餐廳,自己也曾在日本、台灣開過餐廳的 王林煥老師 ,分享韓國涼拌冬粉/馬鈴薯小菜。. 她表示爽口又Q彈的韓國涼拌冬粉,不要大火炒,而且食材要分開炒,保有原來的味道,之後拌勻再吃,口感層次也高。. 馬鈴薯也是韓國常用的食材 ...

  6. 2020年1月24日 · 1.鋼盤加入已過篩的糖粉與蛋白,稍微攪拌後放在機器上,用高速打發至中性發泡。 2.檸檬汁加入拌勻。 3.將檸檬蛋白糖霜均勻抹在用叉子叉孔的起酥皮上。 4.撒上泡水10分鐘後瀝乾的杏仁角。 5.用切麵刀切開起酥皮,排放在烤盤上。 6.入爐烤焙,190℃先烤20分,調頭,190℃再約10分左右,烤至邊緣上色。 7.冷卻後用一公升的冰淇盒放上酥條,再用包裝紙包裝,送禮大方。 第二道~雪Q餅. 雪Q餅 很受歡迎. 雪Q餅 簡單好作食材取得容易. 雪Q餅 加入蔓越莓乾碎粒. 食材:棉花糖250g、奶粉60g、無鹽奶油60g、奇福餅乾200g、蔓越莓乾碎50g. 作法: 1.棉花糖與奶粉先拌勻。 2.無鹽奶油隔水融化加入拌勻。 3.一起隔水加熱至棉花糖軟化。 4.將餅乾加入拌勻。

  7. 2020年10月2日 · 1.奶油乳酪攪拌滑順後與果醬拌勻。 2.鮮奶霜打至6分發。 3.將步驟1與2拌勻成為流動狀即可。 4.做好的奶霜醬抹土司也很搭。 備註. 此份量可做一個6吋蛋糕. 第二道~自製五香鹹豬肉. 自製五香鹹豬肉 很下飯的菜餚. 自製五香鹹豬肉 不會過鹹 吃的健康又安心. 自製五香鹹豬肉 說不出的好味道.

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