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2021年7月26日 · 其實食物就算放在冰箱裡面，也並非完全不會腐敗，甚至有一種湯拿去冰個一天，就很可能導致生菌數超標到食物中毒的等級——那就是日本人常喝的 味噌湯 ！ 日本電視節目最近聊起這個話題，就詳細解說了味噌湯容易腐敗的原因，以及如何 防止腐敗的訣竅 。 只要在放進冰箱之前多做一個步驟，隔天就能繼續享用美味的味噌湯囉～～ 原汁原味的內容在這裡. 味噌湯…… 圖片來自：電視截圖. 玉米濃湯…… 圖片來自：電視截圖. 或是雜菜湯…… 圖片來自：電視截圖. 哪一種湯放在冰箱最容易腐敗呢？ 圖片來自：電視截圖. 日本電視台的晨間情報節目 「ZIP！ 」 最近聊起了食品安全的話題。 因為夏天就是最容易造成細菌孳生，引發食物中毒的季節，然而很多人都誤以為食物冰進冰箱就沒事了，事實上依然很有可能吃到拉肚子！
2018年4月23日 · 1. 洗手. 被視為絕對重要的洗手過程毫不意外是清潔首要項目，唯有先把碰觸食材與器具的雙手先洗乾淨才能避免在後續的碰除時產生細菌感染等狀況。 圖片來自：http://1boon.kakao.com. 2. 烹飪器具分開用. 例如切生食的刀具就只用來切生食，別切完熟時後又能去交錯用，因為很有可能在這樣的過程中產生感染導致食材開始不新鮮，寧願多注意也不要被這些小地方害到讓自己食物中毒疼個要死阿。 ･ﾟ･ (つд`ﾟ)･ﾟ･. 圖片來自：http://1boon.kakao.com. 3. 餐具的清潔. 把器具洗完後切記「水份」一定要擦掉，如果沒有時間自然陰乾的話那必須得用乾淨的布塊擦拭完全，如果讓盤碗還有水就收在密閉空間也很容易因為水份而產生細菌......（抖）
2023年4月26日 · 住宿客都會被推薦喝這些飲料「健胃排毒」. 圖片來自：電視截圖. 然而就在節目播出以後，節目與飯店卻遭到大量日本網友的抨擊，其中也不乏有著醫學背景的人！. 原因就在於，所謂的發酵應該是在經過控管的環境之下，讓特定的微生物將食物分解成 ...
2021年7月23日 · 悶熱潮濕的環境最容易孳生細菌，因此每到夏天都是食物中毒的高峰期，不過你知道熟麵條一旦保存不當，也可能引發食物中毒嗎？ 日本電視節目最近就聊起「最容易壞掉的麵」。
2019年8月7日 · 最近日本電視節目還研究了 麥茶、綠茶、橘子汁、運動飲料 這4種哪一個最容易滋生細菌，結果出乎意料竟然是麥茶最可怕！ 所以大家如果這種天氣買寶特瓶裝的麥茶，千萬要小心為上啊…… 原汁原味的內容在這裡. 許多人喝寶特瓶飲料都不會馬上喝完！ 圖片來自：電視截圖. 日本TBS電視台的晨間情報節目 「あさチャン！ 」 最近針對寶特瓶飲料喝一半的行為製作特別報導，其實很多人是真的沒辦法一口氣灌完…… 「買了500ml的都會帶著喝很久……」 圖片來自：電視截圖. 可是節目發現最近在 推特 上有不少網友回報喝寶特瓶飲料喝到肚子出問題…… 「喝了喝一半的麥茶結果中標了」 圖片來自：電視截圖. 「剛剛喝完帶著一整天的寶特瓶飲料結果肚子不得了」 圖片來自：電視截圖. 「喝了寶特瓶的茶結果肚子翻騰了」
2021年9月8日 · 調味料專家教你吃得安心又安全. 鯛魚 2021.09.08. 圖片來自：電視截圖. 如果家裡有在煮東西，應該都會準備許多像是 鹽巴、砂糖 或 醬油 之類的 調味料 吧？. 不過大家都是怎麼決定這些調味料應該放在 常溫、冷藏 還是 冷凍 保存呢？. 日本調味料專家 MICHIKO 最近 ...
2019年12月11日 · 圖片來自：影片截圖. 這個月初，日本愛媛縣有一對父子在河岸邊找到野生的 「韭菜」 於是拔回家煮火鍋，結果吃到兩個人上吐下瀉，這才發現那根本不是什麼韭菜，而是全身都有毒的 「水仙」 ！. 搜尋一下新聞會發現日本一直以來都不斷發生類似的 ...
