搜尋結果
2023年11月27日 · 如：早餐的穀物、豆漿和杏仁奶，通常都蘊含了維生素B12，而一些植物如：蘑菇和紫菜，也含有少量的維生素B12。 不過，最好的素食選擇可能是營養酵母，這是一種具有鹹味的失活酵母，可以輕鬆地灑在沙拉、爆米花或湯中。 研究顯示，成人每天食用兩湯匙營養酵母就能補充足夠的維生素B12。 還有一種方法是口服的營養品，可以是複合維生素B或優質的綜合維他命。 人體需要多少維生素B12才夠？ 人體所需的維生素B12攝取量因年齡、飲食、性別、生活方式而異。 大多數健康成年人平均需要2.4微克的維生素B12--相當於喝兩杯牛奶、一罐鮪魚罐頭、一塊三盎司的鮭魚或四個半雞蛋的量。 但如果你是孕婦或哺乳期婦女，則需要更多一些在2.6到2.8微克之間。
2024年6月20日 · 1.鮭魚和沙丁魚. 「魚肉中豐富的Omega-3脂肪酸可以調解 (緩和或減輕）體內發炎的情況，」Jessica Wilson說。 鮭魚和沙丁魚就是很好的選擇，當然你也可以透過亞麻籽、奇亞籽和堅果提供每日所需的Omega-3。 2.綠茶. 綠茶中含有高含量的抗氧化劑，還有大量的兒茶素 (又稱類黃酮，是植物中的一種多酚)被認為可以抗發炎。 如果你歡抹茶，那效果會更好。 3.莓果. 覆盆子、黑莓和藍莓等莓果含有保護性的植物營養素，可預防發炎。 此外，它們味道可親，很容易透過零食、冰沙和沙拉配料融入到日常飲食中。 4.全穀物. 纖維可以平衡腸道酸鹼度，不僅能減少發炎，還可以改善膽固醇和降血糖。
2020年10月26日 · 「首先是深綠色蔬菜，如羽衣甘藍、甜菜、菠菜、芝麻葉、抱子甘藍與綠色花椰菜，它們都能提供各種有益的植物營養素、纖維、維生素A、鎂、葉酸等。 如果要在我們的飲食中添加些什麼的話，那就是這類蔬菜了，目標是每天至少吃一份（記住，煮熟後，它們的體積通常會縮小許多，更容易幫助你達成這個目標）。 2. 選擇攝取柑橘類水果. Getty Images/iStockphoto. 「柑橘類水果富含維生素C，並且最適合在最寒冷的冬季裡食用，在我們最需要的時候得到一點來自陽光的能量。 我特別喜歡血橙當季的那一兩個月（12月到4月），只要買得到，我幾乎每天都會吃一顆，這是最美味且輕鬆就能取得的甜點。 3.留點空間給鯖魚.
2023年7月4日 · 在這麼多知名的超級食物中，我們應該選擇哪些呢？ 它們如何對我們的身體（包括肌膚）產生益處？ 以下為您挑選了10種最健康、但常被忽視的食物，它們可以使我們的食譜更加吸引人和美味，並給我們帶來活力和光彩。 1.鷹嘴豆. 這種豆類在南歐國家常被作為開胃菜，它可以減少血糖飆升，控制壞膽固醇，幫助調節血壓並通過其纖維、Omega-3和Omega-6的脂肪酸以及鉀、鈣和磷等礦物質來強化骨骼。 這是一種非常好取得的超級食物，適合在兩餐之間作為點心食用。 2.紅洋蔥. 紅洋蔥是白洋蔥的增強版：它不僅含有豐富的維生素和礦物質，如維生素C、K、B12以及鈣、鎂和鉀，還含有植物黃酮，一種有助於保護免受過敏和心臟疾病的抗氧化劑。 建議生吃紅洋蔥，以免稀釋其營養價值，將其加入沙拉中，搭配番茄和起司非常棒。
2024年4月30日 · 毫無疑問，均衡飲食是確保身體獲得每日所需營養的好方法。 但不幸的是，對許多人來說，要實現這一目標，光靠三餐的食物是不夠的。 於是，現代人會選擇服用各式各樣的維他命以及營養補充錠，這是一種經專家認可有效補充營養的方法。
2023年8月9日 · 31種高鉀食物推薦，香蕉不是第一！. 缺鉀不只會水腫，心臟和肌肉都會無力。. 鉀對身體有什麼好處、如何在飲食中加入富含鉀的食物…..以下是專家的建議. By Ashia Aubourg 和 Jasmine Lee. 2023年8月9日. Photo of young woman enjoying a delicious salad while standing in her kitchen at home ...
2024年1月2日 · 長壽食物1.莓果 尤其是藍莓，莓果一直在長壽食物排行榜上名列前茅，莓果富含維生素A、C、K 和錳等礦物質，能促進皮膚、骨骼、心臟和大腦的健康。莓果雖然含糖量低，但好吃且容易買到，用途廣泛。
