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  2. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20171020【蛋糕】巧克力優格蛋糕捲│廚娘香Q秀(383) - 新唐人亞太電視台

    2017年10月20日 · 留言. 現為「巧思廚藝教室」創辦人與專任教師的曾美子，極力推廣選擇天然與無化學添加物的材料，曾經也受教於曾老師的主持人，更是親自捲蛋糕捲及灑防潮糖粉，共同為全球觀眾製作自然、健康、美味的巧克力優格蛋糕捲。. 巧克力優格蛋糕捲 24 x28 ...

  3. www.ntdtv.com.tw › program › 廚娘香Q秀廚娘香Q秀 - 新唐人亞太電視台

    2020年8月8日 · 香滑酥脆的蛋塔，微酸微甜的草莓蛋糕，清涼消暑的薰衣草果凍，讓人看了不禁食指大動，垂涎三尺…想知道如何在家做出這些美食嗎？. 請收看「廚娘香Q秀」！. ⭐播出時間： 首播 週五 17:30 重播 週日 12:30 週一 18:00 重播 週二 07:30／10:00 ⭐相關連結： 乾淨世界 ...

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  4. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20190809【麵包糖果】湯種鹽可頌/水晶棒棒糖│廚娘香Q秀(541) - 新唐人亞 ...

    2019年8月9日 · 1. 鍋中先倒入水250g再倒入高筋粉50g，用打蛋器拌均勻。 2. 避免鍋內高粉焦掉，火焰的高度不能超過食材的高度。 3. 加熱至65度C濃稠狀，關離火拌勻上下組織。 趁熱貼上保鮮膜。 4. 降溫後，藏冰到6-7度C備用. 麵糰： 1. 將所有粉類、酵母、鹽之花、水、全蛋、冷卻的湯種放入攪拌機、使用勾狀慢速攪拌至成糰，第一階段攪拌至組織均勻，再快速攪拌至光滑有筋性。 2. 再加入奶油慢速攪拌至約28度C ，等油吃進去了，再快速攪拌可拉出薄膜的擴展階段，進行基本發酵。 3. 手沾手粉，由麵糰中間刺下去，如洞沒縮合回來，即發酵成功。

  5. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20240318虐童案專報立院衝突 衛福部提9檢討.設追思區 - 新唐人亞太電視台

    2024年3月18日 · 台北市保母虐童致死案，國民黨立委王育敏因為兒福聯盟董事的身分，備受質疑。今天她表示，已經辭去兒盟董事，下周一排案，將邀請衛福部針對社會安全網進行專案報告。

  6. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20200103【西式點心】瑞士馬卡龍│廚娘香Q秀(562) - 新唐人亞太電視台

    2020年1月3日 · 早期的漢妮學習甜點的老師多半是網路及書本食譜，不斷從那些失敗累積經驗，終於在網路甜點世界深獲好評。漢妮提醒瑞士馬卡龍的蛋白與砂糖放入鋼盆要隔水加熱至50度，蛋白霜會比較酥比較好拌。濕性發泡即是蛋白霜拿起來有像鳥嘴的樣子。杏仁粉是要用馬卡龍專用的杏仁粉。用圓形花嘴，手 ...

  7. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20200410加拿大灰熊冬眠4個月後甦醒 鑽出積雪萌樣曝光 - 新唐人亞太電視台

    2020年4月10日 · 【新唐人亞太台 2020 年 04 月 10 日訊】加拿大一隻灰熊（grizzly bear）在沉睡了4個月之後，從皚皚白雪中鑽出來，還一臉睡眼惺忪的樣子。 這個罕見畫面剛好被拍了下來，現在已經在網上走紅。 這隻名叫布（Boo）的灰熊，是加拿大 踢馬山 度假村（Kicking Horse Mountain Resort）動物收容所裡的一隻灰熊，牠於去年11月21日進入洞穴開始冬眠，直到今年3月17日才醒來。 一般而言，熊在冬天會冬眠5至7個月，在冬眠時心跳會減少到每分鐘只有8下，等到春天冰雪開始融化時醒來，但受到全球暖化的影響，世界各地的熊現在都比較早醒來。 布的飼養員用手機拍攝到牠從積雪中探出頭來的短片，並在社交媒體上分享，飼養員說，她花了8年才捕捉到這一刻。

  8. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20210507【西點蛋糕】分蛋式牛粒/義式甜奶油│廚娘香Q秀(630) - 新唐人亞 ...

    2021年5月7日 · 被稱為台式馬卡龍的台灣傳統小西點分蛋式牛粒，外酥內軟的口感，配上濃濃的蛋香與義式甜奶油，讓人一口接一口！. 台灣、香港、新加坡、馬來西亞專任烘焙講師 謝岳恩 表示，全蛋做的牛粒較濕潤也不會油膩，蛋白霜與蛋黃相拌勻後，再用紙張裝些 ...