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  1. 2024年2月7日 · 你愛吃堅果嗎? 許多堅果含有高量單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸、維生素E,可有效降低膽固醇合成,還有抗氧化、抗發炎、預防血栓,具保護心血管功能。 不過,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健就提醒, 像是 杏仁、腰果、南瓜籽、胡桃、開心果與芝麻等6款堅果的Omega-6脂肪酸太多、Omega-3較少,吃多恐引起慢性發炎。...

  2. 2024年1月29日 · 1. 杏仁(補鈣) 杏仁富含鈣質、維他命B2、維他命E等營養素, 加上杏仁特有香氣,可以將它磨碎後加在牛奶麥片中,就能同時補充鈣質和蛋白質。 2. 巴西堅果(護心防癌) 巴西堅果硒含量高, 有助於護心及預防癌症,建議一天攝取3至5粒。 此外,巴西堅果鎂、鈣與Omega-3脂肪酸含量也非常豐富, 適合胃口不佳長者, 藉此補充更高營養素。 3....

  3. 2023年12月12日 · 常吃魚真的能預防癌症、心血管疾病! (示意圖/取自photo-ac) 魚類富含高品質的蛋白質維他命和魚油等營養物質其中的Omega-3脂肪酸被證實能預防癌症心血管疾病和發炎反應特 別是鯡魚鮭魚鱒魚鯖魚沙丁魚這類富含Omega-3脂肪酸的多脂魚肉食物。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知....

  4. 2024年4月21日 · 1. 在總脂肪量不變前提下,增加Omega-3 脂肪酸攝取量能滿足食欲。 2. Omega-3 脂肪酸使食物在胃內停留時間較長,讓人不容易感到飢餓,減少了食物的攝取量。 3. 能平衡體內胰島素,促進高血糖素分泌,甚至能促進新陳代謝,幫助脂肪消耗。 (二)Omega-3 脂肪酸藏在哪些食物裡? Omega-3...

  5. 2024年2月22日 · 營養師張語希曾在臉書上分享過,Omega-3不僅對心血管有幫助,也能有助於腦細胞發育,對提升記憶力也有幫助, Omega-3含量最多的就是魚類,而素食者如果不吃海鮮,能透過淋在蔬菜上或替換家中的油品來攝取。 營養師張語希整理Omega-3含量最多每100公克食物含量的葷食如下: 鯖魚(含5697mg) 秋刀魚(含2548mg) 醃漬鮭魚卵(含1928mg)...

  6. 2024年3月19日 · 此外,「深海魚富含Omega-3脂肪酸其中的DHA對腦部發育有重要的影響EPA則有抗發炎的作用能降低罹患心血管疾病的機率因此成為許多人心目 ...

  7. 2024年3月30日 · 攝取優質油脂的好選擇! 酪梨適量吃有助穩定血糖. 有森林奶油之稱的酪梨含有豐富維生素Omega-3脂肪酸葉黃素礦物質鉀和鎂對心血管和視力有保護的作用還可以改善便秘抗氧化作為低GI食物也能夠穩定血糖維持飽足感在金氏世界紀錄中被列為最營養的水果」。...

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