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2024年2月16日 · 由未來親子創辦的youtube節目，主打著只要10分鐘就能輕鬆知識，每部影片用最短的時間，帶給孩子課本學不到的生活知識，小至樹上的果實，大至外太空的火箭，都能讓孩子開闊視野，用最簡單的方式認識這個世界。
- 眷村好滋味～南村蕃茄炒高麗菜
- 簡單中的不平凡～鐵板黑胡椒高麗菜
- 我們家的療癒系食補～鮮魚蔬菜粥
蕃茄炒高麗菜也是南村小吃店裡很受歡迎的一道熱菜，既有醋溜一般的酸香，又有高麗菜的鮮甜，一口氣吃到兩種的蔬菜營養跟纖維叫人很是滿足。 材料： 1.高麗菜適量 2.蕃茄一顆切塊 3.蒜頭三瓣切末 4.蕃茄醬適量（看菜量1-2匙） 5.糖適量（約一小匙，視個人口味調整） 6.白醋少許 作法： 1.起油鍋爆香蒜末，再將蕃茄及蕃茄醬下鍋炒香（蕃茄跟蕃茄醬要炒過才會香） 2.加入汆燙過的高麗菜（可燙可不燙）及少許糖拌炒，起鍋前淋上鍋邊醋即可盛盤。
這款炒法小志先生很愛，像是鐵板燒店裡會有的口味，奶油、黑胡椒跟蠔油的結合真的是麻吉到不行，如果把調味醬料做稍許變化，就又像是日本料理店的炒什錦蔬菜。（換成日式醬油或再加點肉末） 材料： 1.高麗菜約250-300g 2.豆芽約100g 3.洋蔥半顆切絲、蒜頭2-3瓣壓泥 4.萬家鄉香菇素蠔油1.5匙 5.奶油、黑胡椒適量 作法： 1.用奶油將洋蔥炒到透明軟化，接著放入高麗菜及蒜泥。 2.將高麗菜炒至約7-8分熟時再加入豆芽，起鍋前加入蠔油及黑胡椒調味即可盛盤。
高麗菜相關料理一併放上，讓喜歡高麗菜的朋友可以一次看個夠。 【蘿瑞娜的瑞典主婦手札】授權轉載 原文出處【高麗菜料理大集合（20道精選）】 推薦閱讀： 只要四個步驟！這樣洗高麗菜又快又乾淨 胃不好多吃這三種食物！高麗菜被譽為食物中的胃藥
2021年6月3日 · 上週PO文說買不到番茄糊，馬上就有朋友很好心的教我怎麼用新鮮番茄自己煮醬，所以這禮拜就來試試看最基本款的【番茄肉醬義大利麵】，最近阿嬤卯起來煮牛肉麵買了很多番茄，直接摸了4顆過來用，煮好的肉醬配上寬麵巴著滿滿的醬汁真是超級好吃。 帶牛弟弟去附近的食品材料行買甜點材料時 ...
2021年3月31日 · 6種做吐司的基本材料. 一、高筋麵粉：製作麵糰的主結構. 大家都知道做麵包要使用高筋麵粉（簡稱高粉）。 麵粉根據其蛋白質所含量的不同，分為低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉。 高筋麵粉的蛋白質和麵筋含量最高，蛋白質含量在10% 以上。 蛋白質高的麵粉，麵筋擴展良好、延展性較佳、彈性也很好。 而各家廠牌麵粉的吸水率也會有所差別，通常日系麵粉的粉質較細緻，吸水率較高，口感上會比較柔軟；而台製麵粉筋性較強韌，吸水率通常在60% ∼ 70% 之間，口感也比較有彈性，可依個人喜好來選購。 麵粉保存要盡量放在乾燥且低溫的地方，避免陽光照射，如果開封後短時間用不完，可以封緊袋口，放入冰箱冷藏保存。 ｜小胖老師筆記｜麵粉挑選重點.
2019年4月10日 · 桌遊介紹. 桌遊設定的遊戲內容適合4歲以上、2-5人、遊戲時間約20分鐘， 遊戲規則簡單富有意涵。 是一款相當適合全家老小一起玩的合作遊戲， 不只教導情緒命名、情緒辨識、情緒覺察、情緒表達， 同時也須運用輪流等待、注意力、短期記憶力，人際互助、合作、分享、情緒調節等各種能力。 遊戲配件. 1.一個小女孩棋子. 2.一個彩色怪獸棋子. 3.兩個架子，用來放罐子. 4.八個罐子，用來存放各種顏色情緒. 其中有三個是彩色的混色罐. 五種單一顏色的情緒罐 (分別裝綠色、紅色、藍色、黑色、黃色) 5.五種顏色情緒指示物. 五種顏色分別代表不同的情緒怪獸 (實在是很古椎啊!!) 各種顏色有其對應的情緒， 黃色代表高興、藍色代表悲傷、紅色代表生氣、黑色代表害怕、綠色代表平靜.
2019年12月11日 · 上網KEY入關鍵字就有各項幼教素材及親子創意的好主意浮出來，善用網上的免費資源作些小手作，也可以在親子共讀的路上，提供孩子學習及充滿創意與變化遊戲玩中學。 >>延伸閱讀 : 幼兒學習 | 自學教具懶人包- 7個免費育兒資源網站 https://iamoscarbb.blogspot.hk/2017/02/7.html <<< 你一定也這麼想過，創作一本立體書需要有很高超的技巧嗎？ 裝訂成一本手工書會很複雜嗎？ 其實一張隨手可得的A4紙，用彩色列印出來，三兩下一摺，就能變成一本迷你的書呢！ 《下載連結：https://goo.gl/Wr9CwX 》 紙房子摺疊法. 這種立體書外觀就像是一本小書，打開以後就變成了一座華麗的紙房子，有可摺疊的地板，四面牆形成一個十字，分割成四間小房間。
2024年1月24日 · 製作方法超簡單又超好吃！ 羅比媽の育兒與實驗廚房 更新於 2024-01-24. 看留言討論. 這道炒冬粉，說是我的廚房筆記真是不為過，從青春期到現在生完孩子，我總是一下子大吃大喝，一陣子又嚷嚷著要減肥 ，每當我計劃要節食的時候，媽媽一定會把這道滿滿是蔬菜與愛心的低卡料理端上桌，讓我可以一邊減肥又可以吃飽飽。 這次媽媽來美國陪伴我的日子真的非常快樂，我們一起出門逛街血拼、一起接送 Robbie 上下課，每天就窩在廚房裡面鑽研好吃的料理、評比各種不同配方的麵包與蛋糕，當然，我也不會錯過這個難得的機會， 軟硬兼施的拜託媽媽教我一些好料～ 這次冬粉食譜的製作過程，完全是我媽主廚，我在旁邊幫忙削皮、拍照、抄筆記，還有秤重量算比例，你們也知道， 娘字輩的做菜完全憑直覺啊！
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