搜尋結果
2023年1月10日 · 春節年關將近，不少民眾開始為過年準備年菜，採買各種農漁產品，農委會盤點了春節前的農、漁、畜產品供應，在蔬菜、水果、花卉和漁產品方面，預期供貨量充足，可以滿足消費需求，至於畜禽部分，除了協調產業，要確保豬肉和雞肉供應之外，也協調蛋商要強化調度，更強調今年的雞蛋會供貨 ...
2023年6月15日 · PTS is a Taiwan public broadcast service. Watch on. 端午節即將到來，各種應景的粽子出籠上市，其中客家口味的粄粽，因為延續了菜包簡單的味道，深受消費者青睞，有其他縣市的民眾，還會特地打電話到客家庄訂購，就是為了一嚐客家美食。. 「30個，哪裡的 ...
臺東大武南興部落，有一對夫妻，為了讓孩子在部落成長，學習母體文化，返鄉經營原民主題餐廳，也把在地的食材及飲食文化，融入佳餚裡，要讓遊客吃得到，主人家的原、客料理。燃燒九芎樹枝，冒出白煙熏烤的，過山蝦、鹹豬肉一上桌，民眾不禁讚嘆，也拿著手機拍照記錄，而穿著排灣族服的 ...
2021年 初夏，我們正面臨著疫情的考驗. 2021年 盛夏，我們推出解壓客庄輕旅行. 2023年 逢春，我們重新整理心情再出發. 《嗨客嘶》是一個以公路旅行為概念的外景節目，鎖定台灣百年老路「臺3線」及「臺9線」「臺1線」、「臺8線」作為主軸，造訪沿線客家庄 ...
很多人喜歡吃海鮮，石斑魚尤其是宴客常見的料理，由於去年臺灣石斑魚外銷受阻，屏東縣政府就跟旅遊集團展開合作，用縣內出產的履歷石斑，料理香噴噴的麻婆豆腐石斑魚，大受消費者青睞。主廚運用屏東履歷海鮮，讓遊客動手DIY製作好吃的飯捲，屏東縣海洋及漁業事務管理所所長陳仕元表示 ...
每年端午節前夕，新竹縣橫山鄉的內灣老街野薑花粽，是熱門選擇食品之一，今年受到疫情的影響，民眾減少到老街旅遊，野薑花粽的銷售量，只剩下往年的1成，但為了吃到應景的粽子，許多民眾紛紛改用電話，或是網路訂購野薑花粽，也讓出貨數量比以往增加7
2024年3月29日 · 精選10家花東優質農特產，客委會與花蓮觀光飯店聯手，設立「幸福臺九線」，嚴選客庄好物專櫃，要擴大花東客庄品牌的知名度，以及提升產業市占率。. 用東部特產的薑麻油拌麵線，客委會副主委和飯店主廚聯手上菜，從油品、茶葉、醬醋和米點心等，整合花 ...
