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- 「阿特金斯飲食法」是什麼？「阿特金斯飲食法」由美國心臟病醫生和營養學家 Robert C. Atkins 博士在 1960 年代開發，強調限制碳水化合物，同時盡可能多攝取蛋白質和脂肪，來達到快速燃脂的瘦身效果。
- 計算你的碳水化合物，執行「瘦身 4 階段」阿特金斯飲食法並不刻意計算熱量與食物的份量，它的計算精力放在碳水化合物上面。阿特金斯飲食分為 4 個不同的階段，依減肥目標不同，你可以從前 3 個階段中選擇任何一個開始：
- 該吃什麼，不該吃什麼？我們應該吃些什麼呢？其實選擇頗多元，阿特金斯飲食以肉類（雞豬牛等）、油脂含量高的魚類（鮭魚、鯖魚等）、雞蛋、低碳蔬菜（菠菜、蘆筍、花椰菜等）、堅果種子、全脂乳品與健康脂肪等食物為主。
- 仍有爭議及風險！儘管減肥速度很快，但阿特金斯飲食卻存在爭議。它所聲稱的健康益處如糖尿病、心血管疾病改善並無直接證據與該飲食法相關──事實上只要體重健康都能降低這些疾病的風險；阿特金斯飲食能說是一種熱量被限制的飲食方式，而其他同為限制熱量、但營養較均衡的飲食計畫，也都能逐步達到減肥的效果；還要特別注意，在最初的極端低碳飲食，可能導致疲倦、便秘、頭痛頭暈等情況。
2023年5月17日 · 快速減重，反而對身體健康是不利的。 至於怎樣的速度才不算太快。一般建議一星期減下0.5公斤到1公斤，是比較健康安全的速度，而且會比較有機會持久地保持體重下去。 這樣做，減重不傷身 source：Pexels 即使限制了進食熱量，也要非常注意水分攝取
- 快速減肥，越減越肥！
- 減重節奏要精準拿捏
- 維持肌肉量是核心
i yunmai@unsplash 妳一定也曾想在出席重要場合時擁有完美體態，甚至敢在夏天結束前自信穿上比基尼，進而透過節食、加強有氧運動等極端方式快速瘦身！不過在過程中妳也會逐漸發現，在短時間內減重，初期很有感、體重掉很快，但營養師也同時提醒，初期減重絕大多數＂減掉的是妳的水分和肌肉＂！當你反覆快速減重時，也容易導致基礎代謝率下降，這時若回歸一般的飲食規律，＂復胖＂速度就會更快，且如吹氣球般胖得更明顯！ 延伸閱讀 : OL上班族肩頸痠痛怎麼辦？張鈞甯親授「3分鐘辦公室椅子伸展操」，這一招竟還能練出馬甲線
alan KO@unsplash 說到這你肯定會好奇，那麼怎樣的減重速度才算健康呢？營養師分享，像是BMI肥胖者以均衡的飲食控制搭配運動，一周大約可以減1-1.5kg；若是體重超標者又或者一般體態想瘦身者，以健康規律減重，一周可減約0.5-1kg。若妳發現妳得減重計畫進行得特別緩慢，先別著急，不妨先檢視一下自己的體重變化是否有跟在健康節奏上！ 延伸閱讀 : 范冰冰瘦身成功全靠「辟穀減肥法」！超狂7日斷食菜單全公開，一周大甩四公斤超簡單
Eiliv-Sonas Aceron@unsplash 除了減重的節奏要精準掌握之外，想要讓自己瘦得漂亮且窈窕體態的續航力更長，那麼＂維持肌肉量＂就很重要！不只在日常飲食一定要均衡且營養，不讓肌肉量減少，也要加強蛋白質的攝取並搭配足量的運動、局部重量訓練，維持體內的代謝循環穩定，也不怕體態忽胖忽瘦、瘦身總是不成功！ 加入Bella LINE@ ，成為儂粉每周五抽時尚小禮
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減重速度太快怎麼辦?
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體重減輕怎麼辦?
- 無糖豆漿、黑豆漿。高纖、高飽足感、低脂、低熱量、零膽固醇的豆漿，能幫助促進腸胃蠕動、排便順暢，是減脂、減肥的人的好幫手，營養含量也極高。豆漿含豐富大豆蛋白、抗氧化營養素及大豆異黃酮，其中大豆蛋白屬蛋白質消化率強的優質蛋白質，有助肌肉組織生成；大豆異黃酮則是抗氧化、減少發炎反應的好幫手。
- 薏仁飲、燕麥飲。燕麥屬於高纖、低升糖指數（Glycemic index，即 GI 值）且富含維生素 B 群的全榖雜糧類食物，不但具有 飽足感，還能提升新陳代謝、避免脂肪堆積；薏仁則能協助消除水腫。
- 茶葉蛋、糖心蛋、茶碗蒸。茶葉蛋含豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素 A 及葉黃素等營養素，被稱為「理想的營養庫」，也是很好的 減肥食材。最大的優點是容易有飽足感，能延緩胃的排空速度，幫助減少熱量攝取，達到控制 體重 的作用。
- 日式蕎麥涼麵。如果不吃澱粉真的很痛苦，建議選擇蕎麥涼麵食用。與傳統涼麵相比，蕎麥麵為全榖雜糧類，升糖指數低，吃下後不會讓血糖快速升高，且附贈的沾醬也屬偏清爽的和風或鰹魚醬，較不容易導致 肥胖。
2024年2月7日 · #減肥觀念. #醫師建議. #醫師解答. 即將邁入年假，但妳知道嗎？ 根據國民健康署的調查，春節期間有超過4成的民眾在過完年後增加平均1.7公斤的體重！ 不想在享受團圓、美食佳餚的同時失去了好體態，亦不希望吃得綁手綁腳，繼不暢快又復胖快嗎？ 那麼正確的飲食、減重方式可得學起來！ 知名減重醫生李思賢親授「SHE加法飲食」，教妳輕鬆吃不怕有罪惡感！ 延伸閱讀 : 精神不濟、代謝差除了B群還能吃甚麼？ 營養師解答「維他命B飲食」四觀念：核桃、雜糧是營養冠軍. 減肥失敗的關鍵竟是... Andres Ayrton@pexels. 說起瘦身飲食控制，多數人直覺想到的便是「減法飲食」：減少糖分、減少油脂、減少調味、減少加工、減少澱粉、減少飲酒...。 但看似謹慎且有規章的技巧，或許並不是最佳選擇！
2024年3月5日 · 然而它不光是高血壓患者的處方籤，其飲食攻略對於減輕體重、降低罹癌機率、降低代謝症候群、降低糖尿病風險、不易罹患憂鬱症、激活大腦健康等皆有著顯著幫助，更是醫師眼中健康飲食方案的前三名首選。 延伸閱讀 : 瘦身成功的秘訣找到了！ 減重專家親授「SHE加法飲食」：吃少復胖更快、維持體態美食不可忌口. 五步驟教妳怎麼吃！ Gül Işık@pexels. 那麼實際上又該怎麼吃？
2022年6月15日 · #居家瘦身. #瘦身飲食. 現代人生活忙碌三餐飲食不正常，不只營養攝取不均衡，體脂的增長速度更是快得驚人！ 根據調查全台灣有近七成以上的＂瘦子女生＂都有著「體脂」過高的問題！ 而這類型的人我們更會稱她們為「泡芙人」，難道泡芙人是天生的嗎？ 想要改變體態、有效瘦身該怎麼做？ 營養師指點四大正確減重觀念，斷食、節食萬萬不可嘗試！ 延伸閱讀：7-11午餐減肥怎麼吃？ 營養師指引4大低卡菜單，"義大利麵"這樣吃不怕胖又有飽足感. 妳是泡芙人嗎？ SOURCE : SHVETS production@pexels. 女孩們一生總在追求窈窕、纖瘦的體態，甚至以為只要看起來瘦瘦的就代表健康、代表漂亮！
