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2020年7月22日 · 你曾想過台灣傳統風味的「紅龜粿」可以融入法式甜點嗎？. 透過 Hahow 好學校 專訪菓實日創辦人的故事，來看要如何在法式甜點中找到「台灣認同」！. （責任編輯：徐子捷）. 圖片來源： Hahow 好學校 ，未經授權，請勿轉載。. 文／採訪、撰寫編輯 Pip. 食物的 ...
2019年10月18日 · 南部四大粿，不到在地就吃不到，分別是雲林北港的煎盤粿，嘉義市區的煎油蔥粿，臺南新化和屏東東港肉粿。 東港肉粿雖然也是米粿，但不會下鍋煎，而是切成小塊後加上香腸、蝦猴等配料，再淋上米漿高湯，充滿豪華海港滋味，與其他三種的 ...
2017年7月21日 · 曾經被國際盛讚的宮廟文化，為何變黑道和低俗代名詞？. 【為什麼關注這個議題】. 對現代人來說，「宮廟」兩個字或許不復以往神聖，反而代表黑道、角頭勢力，甚至被懷疑為台灣毒瘤與阻礙台灣進步的絆腳石。. 然而，廟宇祭祀慶典曾經是日本人深深著迷的 ...
2015年2月12日 · 參觀、採訪儘管來，林貞粿行要替台灣守住半世紀的味道. 在迪化街二段巷子內，經營約50多年的「林貞粿行」，從第一代林爸爸做學徒自己開店開始，到現在第二代林裕強、林家慶兩兄弟經營，每天出產的粿製品就有90%供應到雙北市共40、50多家市場中。. 即便 ...
2020年6月12日 · 國華街上的林家白糖粿是台南的老字號小吃，有賣白糖粿、芋頭餅跟番薯椪，三個25，可以混搭。 完全是經典的街頭銅板小吃！ 白糖粿吃起來有點像炸年糕的口感，但是又更軟一些，裹上糖粉，就是一個百吃不膩的點心。
2020年3月19日 · 台南麻豆區最著名的美食之一就是「碗粿」了，如果你是眷戀台南美食的北部人，一定要來嘗試位於中和區景新街巷弄的「好記麻豆碗粿」，不少網友評論都大讚碗粿的味道非常道地。 攝影 / Tien. 這間的碗粿裡面有蛋黃和蛋白，在北部比較少會吃到這樣的餡料，老闆會問你要不要加上蘿蔔乾和蒜泥，口味可客製。 雖說是南部口味，但它的醬油膏不會像我們想像中那樣甜，反而偏清爽，不會吃得很膩。 攝影 / Tien. 店裡很多客人都是點碗粿配一碗湯， 以四神湯和魚皮湯最受歡迎，不少人都怕四神湯會有內臟的腥味，但這間店把內料處理得很乾淨，湯喝起來清香順口。 【好記麻豆碗粿】 地址：新北市中和區景新街383巷68號. 營業時間：05:30–13:00（週一休） 龍贊鍋物：高 CP 值麻辣石頭火鍋. 圖片來源： 龍贊鍋物臉書
2014年11月3日 · 這次期中考的國語試卷，出現了一題一字多音的題目「龜」（如圖），原解應該是「ㄐㄩㄣ」，造詞全世界應該只有一個，就是「龜裂」。 我們班有個可愛的孩子，他寫「ㄍㄨ」（就是圖上那樣），我一讀就笑了，覺得也很有道理，就給分了！
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