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  1. 2022年4月8日 · 週五夜晚,對許多人說是美好的代名詞,繁忙一週終於有喘息空間,迎接即將到來的週末假期,於是預約一間體面的餐廳 享用晚餐,與愛人、朋友度過,或單純犒賞自己的辛勞,這也許是「週五夜」映入腦海中的想像。週五夜晚,對許多人說 ...

  2. 2022年11月21日 · 文:盧奕緁,律師高考及格,現就讀台北大學財經法律研究所。. 立志成為不務正業的美食家,腦袋內建美食雷達,興趣是吃東西跟思考法律問題。. 更多: FB | IG | Web. 喜歡法律白話文的文章嗎?. 點圖加入法白募資計畫,你的贊助,讓我們在法律 ...

  3. 2022年3月17日 · 全台唯一卸鹽廠遺跡:「鹽、紙、糖」的記憶與工業文化景觀. 顏瑞霆 17 Mar, 2022. 台南新營南紙社區1955年建成的卸鹽台遺蹟。. 圖/作者拍攝. 台南市新營區的南紙社區擁有全台唯一一座「 卸鹽台 」。. 南紙社區 因社區改造成功,歷年多少都有 ...

  4. 2020年6月8日 · 鳴人選書 08 Jun, 2020. 在台灣,「吃」根本成了我們打造集體國族認同的途徑之一。 圖/聯合報系資料照. (※ 文:洪伯邑,地理角角主,台大地理環境資源學系副教授) 「台灣味」是什麼? 很多人的立即反應或許跟我一樣:就「美食」啊! 的確,在台灣無論你是什麼黨派性別宗教等等等,「吃」根本成了我們打造集體國族認同的途徑之一。...

  5. 2014年8月22日 · 中國大陸由中央政府制定「綠食物」政策,而地方上人類學者進行飲食文化保存,然而,這條路兩岸都才剛開始,還需要更多人參與。 例如大陸的「 地溝油 問題」(回收油),我告知對岸學者,主婦聯盟提倡回收油做環保肥皂,並可保護河川,增加弱勢婦女工作機會。

  6. 2017年7月19日 · 逢甲商圈一家日式餐廳昨(18)日中午發生氣爆,造成1人死亡、15人輕重傷,這是台中有史以來最嚴重的瓦斯爆炸案。 連續二次爆炸,才如此嚴重 發生原因為瓦斯行員工於地下室更換瓦斯桶時,疑似瓦斯桶氣閥無法關閉,導致瓦斯外洩,由於液化瓦斯比空氣重,大量瓦斯殘留在靠近地板以及角落 ...

  7. 2021年7月19日 · 台灣的飲食文學作家質量俱佳,今天我挑選王宣一與洪愛珠作代表。. 王宣一(1955-2015)擅長江浙菜,洪愛珠(1983-) 則「玩耍」台菜,兩人相差28歲,其著作也都造成轟動。. 分別是:王宣一的《 國宴與家宴 》,2003年初版,2016年重新出版;洪愛珠的 ...

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