台南白河蓮子 相關
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2020年8月19日 · 店家「入境隨俗」,反讓「台南不再是台南」. 有次我到某飯店吃淮揚菜,師傅不是台南人,但他做出的淮揚菜竟然處處都有甜味,這奇特的現象讓我質疑起師傅的動機,一問才知,師傅說台南人愛吃甜,所以什麼菜都加糖,以迎合在地人。. 然而師傅的 ...
2016年5月6日 · 我台中人,但搬來新營也有二十多年了。談到新營,就必須從 地理及歷史 談起,大台南地區凡是地名有「營」這個字的(EX: 柳營新營林鳳營中營後營舊營),多半與鄭成功時期的屯營開墾有關,也 意味著這些地方的發展有相當長的歷史。
2014年11月13日 · 兩個不同的地名自然會有兩種不同的說法。 「查畝營」之說,是鄭家軍負責清查田畝的部隊屯駐在此,故稱「查畝營」。 另一種說法是,此地屯駐的是鄭家軍二十八宿中的「女宿鎮」,此鎮俗稱「查某營」,所以此地便以「查某營」為名。 學者似乎傾向於前一種說法,當地文史工作者似乎也比較喜歡「查畝營」這個地名,而我對此一說法則持保留的態度。 《台灣通史》也是持查畝營的說法,連橫在書中〈鄭氏各鎮屯田表〉對查畝營庄只有簡單的解釋:「今嘉義鐵線橋堡,為清查田畝之地。
2020年8月3日 · 原來,阿桑是台南白河人,北上雨都工作數十年,早習慣了基隆人說 tomato,是英文轉日文再化作台語的音譯。 而下港的「柑仔蜜」採意譯,因這外來的洋物宛似柑仔(橘子),有蜜那般的甜美味道,就此命名。
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