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權威期刊《美國醫學雜誌》曾發表研究指出，地中海飲食可以減輕心血管疾病、乳癌、憂鬱症、大腸癌、糖尿病、... 150天前. 29:31. 【健康1+1】6萬人研究 遵1飲食法 降低失智還抗癌. 地中海飲食強調整體、營養豐富的食物，並限制加工和精製食物，這些食物通常含有大量不健康的脂肪、添加糖和... 346天前. 01:41. 3月20日財經快報. 一旦失業了，你首先關心的是什麼？ 一項調查顯示，近37%的美國人稱，能否支付得起賬單將是最大的顧慮。 397天前. 01:39. 3月9日財經快報. 1-2月 美裁員數創14年來新高 科技業最多；美農業部：玉米過剩促使價格下跌；提高信用分數 可大大降... 408天前. 降低心血管病與癌症 營養師常吃的5類地中海食物.
權威期刊《美國醫學雜誌》曾發表研究指出，地中海飲食可以減輕心血管疾病、乳癌、憂鬱症、大腸癌、糖尿病、... 127天前. 29:31. 【健康1+1】6萬人研究 遵1飲食法 降低失智還抗癌. 地中海飲食強調整體、營養豐富的食物，並限制加工和精製食物，這些食物通常含有大量不健康的脂肪、添加糖和... 323天前. 01:41. 3月20日財經快報. 一旦失業了，你首先關心的是什麼？ 一項調查顯示，近37%的美國人稱，能否支付得起賬單將是最大的顧慮。 374天前. 01:39. 3月9日財經快報. 1-2月 美裁員數創14年來新高 科技業最多；美農業部：玉米過剩促使價格下跌；提高信用分數 可大大降... 385天前. 降低心血管病與癌症 營養師常吃的5類地中海食物.
2023年1月18日 · 紅肉和甜食只是偶爾食用。 根據《美國新聞與世界報導》年度榜單，地中海飲食已經連續四年在整體最佳飲食榜排行第一。 堅持地中海飲食的人，患上阿茲海默症的風險會降低53%，因爲魚中的歐米伽-3（omega-3）脂肪酸和蔬果中的多酚都是抗炎營養成分。 地中海飲食有利於減肥. 除了減少心血管病風險，地中海飲食的好處還包括幫助減肥。 2016 年發布於《The American Journal of Medicine》的一項研究指出，肥胖者以地中海飲食進行減肥，結果發現該飲食的瘦身效果比一般的低脂飲食效果好。 而且地中海飲食無需刻意節食和餓肚子，吃起來有飽足感，全榖類來源的主食吃了不會導致血糖上升，並且能維持血糖穩定。
2023年11月23日 · 權威期刊《美國醫學雜誌》曾發表研究指出，地中海飲食可以減輕心血管疾病、乳癌、憂鬱症、大腸癌、糖尿病、肥胖、氣喘、認知能力下降的風險，甚至預防其發展。 今天是感恩節，符合地中海飲食，美味又健康的節慶料理要怎麼吃呢？ 每年都會到義大利學習當地傳統飲...
2021年8月2日 · 講到希臘飲食，大家很容易就聯想到地中海飲食，這是世界公認最佳的飲食方式，源自於希臘、義大利南部及西班牙一代的傳統飲食。儘管都叫地中海飲食，但每個國家的烹煮方式仍有些許不同，尤其希臘在歷史上曾被羅馬共和國征服，又被鄂圖曼帝國 ...
2022年1月25日 · 意式蛋餅（Frittata）就像平時做攤雞蛋（Omelet），烹飪更簡單，而且不論是趁熱吃、稍溫、還是冷食，味道都很好。搭配上清爽的檸檬汁黃瓜、番茄、奶酪牛油果沙拉，使這道蔬菜意式蛋餅更增添了一份地中海飲食（Mediterranean）風味...
2020年1月4日 · 以下提出5種地中海飲食的選擇方式與養生6原則。 防失智之 地中海飲食5選法. 1. 以自然的營養物質為基礎. 均衡攝取各類蔬果，例如：藍莓、黑莓、蔓越莓、菠菜、花椰菜、番茄等，以及豆類、未精製全穀類、禽肉類、堅果類。 研究發現，多攝取豐富抗氧化物質的蔬果可有效預防腦部退化，而且新鮮蔬果含豐富多酚、花青素、植化素、維生素、礦物質、膳食纖維等。 在料理時加入具抗氧化作用的香草，例如：九層塔、茴香、迷迭香、百里香、鼠尾草、番紅花、葛縷子等，可阻止過氧化氫造成的血管內皮細胞傷害。 （參閱：給你強大防禦力的食物：芳香藥草） 2. 選對食用油.
