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  1. 2019年1月30日 · 不要在單一麥芽威士忌中加冰塊 ,冰塊會麻痺您的舌頭,而且融化得特別快。. 您要麼喝純威士忌,要麼加一點水讓酒香蔓延開來。. 只有在喝調和威士忌或者外面天氣特別熱的時候,才可以選擇威士忌加冰。.

    • 伏特加 Vodka
    • 琴酒 Gin
    • 威士忌 Whisky
    • 龍舌蘭 Tequila
    • 白蘭地 Brandy
    • 萊姆伏特加 Vodka Lime|伏特加
    • 琴湯尼 Gin Tonic|琴酒
    • 橘花 Orange Blossom|琴酒
    • 自由古巴 Cuba Libre|萊姆酒
    • 瑪格麗特 Margarita|龍舌蘭

    伏特加是一種蒸餾白酒,Vodka 在拉丁文的語意有著「生命之水」的意思。基本上只要有澱粉的穀物或根莖類作物都可以作為 Vodka 的原料,馬鈴薯、黑麥或小麥等是常見的原物料。伏特加本身是沒有什麼味道,這樣的特性,讓伏特加成為常見的調酒的基酒。

    琴酒的原料是杜松子,Gin 就是緣自於杜松子法語(Geninever)的發音。蒸餾之後的大麥或裸麥,再加入杜松子、其他材料進行二次蒸餾,就可得到琴酒。琴酒具有特殊的香味,是懶人調酒的最佳選擇,加些果汁就很好喝。

    威士忌主要原料有大麥、裸麥、小麥、玉米,經發酵、蒸餾後,儲存於木桶中熟成,不同產區在原料上有所差異。和其他幾款調酒基酒相比,威士忌是氣味比較突出的一款。多數威士忌帶有麥芽的香甜氣息,更有許多人追求經過泥煤燻過帶有煙燻泥煤味的威士忌。

    最廣為人知的龍舌蘭酒就屬 Tequila 了,被視為是墨西哥靈魂的龍舌蘭酒,原料龍舌蘭草是一種長得非常像巨大鳳梨的植物,他的莖內部多汁飽含糖分,因此非常適合拿來發酵釀酒,一般來說龍舌蘭會有柑橘類香甜的果香氣息。

    一般我們說的白蘭地是指使用葡萄酒蒸餾而成的,因此帶有葡萄的果香風味。廣義來說,所有用水果釀造並加以蒸餾而成的酒,都可以叫做白蘭地。常聽到的干邑白蘭地,特指法國干邑區(Cognac)出產的白蘭地,有嚴格的白蘭地產地生產認證。 延伸閱讀:聚餐簡易食譜!2 道讓人垂涎的啤酒料理(食譜+詳細圖解)

    酒吧經典的調酒 Vodka Lime,材料取得容易,搭配檸檬引用,更能表現伏特加的風味,如果想要仔細品味伏特加,推薦你來一杯萊姆伏特加,從伏特加、萊姆汁 2:1 的比例入門,在家也能輕鬆調一杯屬於自己的 Vodka Lime。 所需製作時間:15 秒 萊姆伏特加酒譜: 伏特加 30ml • 萊姆汁 15ml • 檸檬片或檸檬角 做法: • 先用檸檬片沾濕杯緣 • 將杯口沾上一圈鹽巴 • 雪克杯/杯子裝入冰塊(建議六分滿,可依個人喜好調整) • 倒入伏特加和萊姆汁倒入,攪拌均勻 • 最後將檸檬片擠壓後,投入杯中 或是放在杯緣裝飾

    琴酒加上通寧水,是一款常見的餐前飲料,做法也超級簡單,酒精濃度相對較低,一個人在家追劇時,很適合獨飲一杯琴湯尼。建議可以將酒杯及通寧水放進冷凍庫冰鎮 15 分鐘,感受沁涼的風味。 所需製作時間:10 秒 琴湯尼酒譜: • 琴酒 60 ml(琴酒須為冷凍) • 通寧水 100 ml • 檸檬角 做法: • 雪克杯/杯子裝入六分滿冰塊,將事先放在冷凍的琴酒倒入 • 以 45 度角倒入通寧水,可以降低通寧水與空氣接觸,減少過多碳酸氣泡產生 • 可切一片檸檬,輕輕的抹杯口一圈丟入飲料中,增加香味

    橘花是一款以柳橙汁與琴酒混合即完成的懶人調酒,風味和另一款以伏特加為基底的「螺絲起子」有些相似,最大的差別就是基酒不同。除了加入柳橙汁之外,也可以用柳橙片沾濕杯口,並再杯口上一圈糖當做裝飾物,並為整杯菊花增加甜而不膩的層次! 所需製作時間:10 秒 菊花酒譜: • 琴酒 30 ml • 柳橙汁 60 ml • 柳橙片少許 • 砂糖少許 做法: • 將酒杯杯口以柳橙輕抹,以滾動的方式沾上砂糖放於冰箱中冰鎮 • 雪克杯/杯子裝入 1/2 杯冰塊 • 依序加入琴酒和柳橙汁,搖盪均勻 • 將飲料倒入事先冰鎮好的雞尾酒杯即可飲用

    來自古巴特產的蘭姆酒碰上美國的可樂,一起飲用毫無違和感!自由古巴只以蘭姆酒、可樂兩種材料組合而成,除了因為調製方法簡單、酒杯大小隨意、份量也可不拘而廣受歡迎,如果你喜歡碳酸類飲料,很推薦你調一杯自由古巴,感受氣泡的風味。 調製所需時間:10 秒 自由古巴酒譜: • 可樂 120 ml • 白蘭姆酒 50 ml • 萊姆汁 10 ml 做法: • 杯子裝入冰塊,倒入蘭姆酒(冰塊多寡可以個人喜好調整) • 可樂加至八分滿 • 喜歡檸檬清爽風味的話可再加入萊姆汁 • 攪拌均勻,再以檸檬片裝飾即完成了

    瑪格麗特應該是龍舌蘭調酒中經典的經典了。以龍舌蘭為基酒的通常瑪格麗,鹽口杯是一大特點,在飲用時先碰觸到鹽巴接著才是龍舌蘭。瑪格麗特很適合作為派對開始破冰時的餐前酒飲用,開啟小酌微醺模式。 調製所需時間:30 秒 瑪格麗特酒譜: • 龍舌蘭 35 ml • 君度橙皮酒 20 ml • 萊姆汁 15 ml 作法: • 先將馬丁尼杯杯口抹鹽製作鹽口杯,並放入冰箱冰鎮 • 雪克杯/杯子加入所有材料及冰塊,搖盪均勻 • 濾掉冰塊倒入冰鎮的鹽口馬丁尼杯,可以加上檸檬片作為裝飾,就完成了 • 也可撒上一些檸檬皮增添風味和口感

  2. 2019年1月24日 · 這支威士忌是2014Dr. Bill Lumsden 依照台灣人的口感需求,量身打造的格蘭傑12PX雪莉桶單一麥芽威士忌 。以此為基底調出來的酒喝起來如何?只有進入《微醺大飯店》才會知道了。 探索神秘的微醺大飯店 請仔細聆聽故事,並做出選擇 ...

  3. 2019年7月26日 · 因酒液與空氣接觸面,杯醒的醒酒速度也是非常快速,同時可以藉由不斷地品嚐來發掘最合自己口味的紅酒狀態。 哪些紅酒需要醒酒? 單寧較強勁的紅酒:波爾多(Bordeaux)、義大利巴洛洛(Barolo)、法國勃根地(Burgundy)產出的紅酒都是需要醒酒較為順口 。

  4. 2019年8月21日 · KYMCO 原本是一個與日本合資企業,後來採用本田技術生產機車。 當時的合資企業,成了台灣第一、第二的機車製造商 這個時候的合資企業其中有 KYMCO(光陽工業)——今天台灣最的機車製造商。它最初是本田的一個零件供應商,後來採用本田技術生產機車,現在是世界第五機車製造商。

  5. 2015年11月6日 · 不同的酒杯,不同的氣氛:認識酒杯及開瓶器. VO 精選好書 2015-11-06. 用哪種酒杯有差嗎?. 下列是晚餐餐桌上最常出現的各種玻璃杯。. 1. 水杯 用來裝水的。. 用這種杯子盛裝好酒, 完全無法呈現它的優點與特質,頂多 只能用來盛裝劣酒。. 2. 碟型香檳酒杯 杯型 ...

  6. 2024年4月18日 · 好市多在全球共有 840 間分店,美洲地區就佔了 580 間,是僅次於沃爾瑪(Walmart)與亞馬遜(Amazon)的全球第三零售商,雖然營業額只有沃爾瑪的一半,但好市多 20% 的獲利率卻遠超沃爾瑪,如此高的獲利率究竟是怎麼做到的?