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2021年12月13日 · 台北市衛生局今（13）日上午公布最新一波火鍋料及冷凍冷藏食品專案抽驗結果，不但惠康百貨、新千葉火鍋西門店的蔥各被檢出農藥殘留不合格， 原味時代販售的「千張鍋貼（麻辣）」更是大腸桿菌超標；還有八方悅精緻鍋物、三媽臭臭鍋松山店抽驗 ...
2024年5月9日 · 食藥署今（9）日公布最新一波市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，一口氣發現有多達88件不合格，其中「錢都日式涮涮鍋」（台北市士林區福國路）、「無老鍋西門町店」及「千葉火鍋嘉義店」各有茼蒿、青江菜和小白菜被檢出農藥超標，除要求下架 ...
2023年11月13日 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 天冷又是吃鍋旺季，但食藥署今（13）日公布最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，卻有多家知名火鍋店家驚爆農藥殘留不合格，涮菜變成涮農藥下肚，包括「築間」（基隆南榮店）的青江菜、「千葉火鍋」（台 ...
2021年12月28日 · 千葉火鍋三重集賢店看準時機，集結精湛的主廚團隊推出新菜色，除了有古早味的筍乾控肉、肉質豐厚的炸豬排、鮮味誘人的豆腐魚片、海中雞蛋之稱的淡菜以及經典的蒲燒鰻魚大力出擊，還有平時少見的鹿肉都能在此見到。
2024年5月9日 · 涮乃葉以健康新鮮為概念，提供高營養價值的新鮮蔬菜和多種精選鍋底，讓消費者能夠體驗到日式涮涮鍋的精髓。 而特製的湯頭和多種精選醬料更是讓用餐體驗更上一層樓。 5. 青花驕：麻辣鍋的極致享受. 青花驕以其特有的麻辣鍋底和滑嫩鮮彈的食材，深受麻辣愛好者的喜愛。 使用九葉青花椒，香麻又帶點果實清香，讓每一口都是極致享受。 6. 馬辣：多角化經營策略與用餐小確幸. 馬辣是台灣火鍋界的龍頭之一，以其多角化經營策略和用餐的小確幸而深受消費者喜愛。 不僅提供頂級肉品和海鮮，還有台灣各地特色食材，讓消費者在吃火鍋的同時也能環遊台灣。 7. 鼎王：貼心服務和鍋底無限吃到飽. 鼎王以90度鞠躬服務和鍋底無限吃到飽等特色著稱，讓消費者在享受美食的同時感受到溫馨和貼心。
2022年12月12日 · 台北市衛生局今（12）日公布最新一波火鍋料抽驗查核結果，多家知名鍋店都出包上榜，包括撈王、海底撈、老四川巴蜀麻辣燙等，各自有青江菜、白蘿蔔、芫荽被檢出農藥殘留不合格，衛生局已要求下架違規產品，並針對業者開罰。
2024年5月24日 · 台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，針對民眾反映在美式賣場的連鎖火鍋店看到有疑似蛞蝓，衛生局將派員前往，針對產品責任險、食品良好衛生規範等進行稽查，並針對人員衛生、病媒防治及作業場所加強查核。
