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2021年12月3日 · VidaOrange 生活報橘的編輯精選了 3 家「質感健康餐廳」，擁有新鮮食材及溫馨舒適的環境，讓人能在這裡悠閒地享受食物的原味，推薦給講究食物品質、喜歡輕食料理的你，用美味的一餐開啟美好的周末吧！
- 一百種味道. 北區/新竹必吃甜點. 不用多說，這絕對是新竹最紅甜點，可內用，可外帶，可宅配，也開了二店 2/100；展示在櫥窗前琳瑯滿目的塔們讓人有選擇障礙，好吃不甜膩，讓人一口接一口，好滿足。 ( MENU 美食誌冠?提供)
- mountain house 山房早午餐. 東區/溫馨早午餐. 餐點以三明治、山形吐司為主，塔塔魚山明治、藍莓乳酪山形吐司是招牌，精緻度、創意度是受肯定的，大部分都以手工自製的食材提供給客人，這也是讓人喜愛的原因。 ( MENU 美食誌 Dora Chen 提供)
- 透光棉花. 東區/手作薏仁專賣店. 有著純淨自然的氛圍，主要販售冰淇淋薏仁、純薏仁以及熱甜湯，薏仁的部分雖然煮得很爛但卻是有口感的，且糖加的不多，爽口不粘膩。 ( MENU 美食誌 吳昕玫 提供)
- 鐵燒餃子. 東區/滋滋作響的餃子. 餐點以煎餃、鐵板麵和鐵板蛋捲為主；餃子的皺褶非常整齊一致，底部微焦，內餡十分燙口！ 而內餡是包蔥和肉。 炒麵麵條 Q 彈不軟爛，是日式炒麵風味，拌炒類似大阪燒的醬汁，特別的是蛋底下有美乃滋，吃起來有點甜甜的滋味。 ( MENU 美食誌 ya?食記 提供)
2021年11月16日 · 1. 續日cafe ——有人文溫度的手沖咖啡館. 圖片來源：IG @cafeholic__irene 、 續日FB. 「續日」的裝潢是帶有水泥牆的工業風，店內不能大聲聊天，營造出安靜舒適的空間，無論是用筆電工作、或是想靜靜地獨處都很適合來這裡，就像店家在FB上寫的 「吃好一頓飯、喝好一杯咖啡、找好一個位置，你可以坐上一個下午。 店內提供多樣的手沖單品，讓咖啡愛好者流連忘返，甜點也是由專業甜點師製作的獨特滋味，喜歡茶味的人可以嘗試味道具層次的「伯爵茶生乳酪蛋糕」，將細茶葉融入生乳酪，吃起來清爽不膩且帶有記憶點。 店內還有一小區露天戶外空間，坐累了可以起身走一走，伸個懶腰、曬曬太陽，如果幸運的話還可以遇到可愛的店狗「麥麥」。 「續日」平日不限時，假日人較多時會有用餐兩小時的限制。
2021年9月1日 · VidaOrange編輯為你精選了5家特色歐式麵包店，在輕鬆愜意的下午時光，淺啜一口熱咖啡，咀嚼著沒有過多調味、散發純粹麥香的歐式麵包，讓心靈隨著味覺來到法國巴黎街頭，一解暫時無法出國的旅行愁。 歐式麵包店推薦1：Maison Kayser. 圖片來源：IG @maisonkayser_tw. 來自法國巴黎的Maison Kayser，採用最先進烘焙技術，將18世紀的傳統製作方法於現代復活，所有麵團皆採用天然酵母發酵18小時以上，打造麵包的最佳口感，並由法國名廚駐台親自烘培，不用飛到歐洲也能享受道地的法國口味。 編輯自己最喜歡Maison Kayser的牛角麵包，一口咬下層次分明的酥脆外皮，溫潤的奶油香氣迅速在嘴裡擴散開來，為一整天的疲憊辛勞畫下完美的句點。 熱門品項：蜂蜜土耳其.
- 18 家餐廳共同宣誓「綠食宣言」運動
- 英國永續餐廳協會一同見證「台灣綠色餐飲元年」
- Le Coin de Sophie 在她家 台北市大同區
- Ooh Cha Cha 台北市大安區
- Plants 台北市大安區
- 小小蔬房 台北市萬華區
- 孔雀餐酒館 Peacock Bistro 台北市大同區
- 呷米蔬食／素食餐廳 台北市中正區
- 蕃薯藤自然食堂 桃園縣蘆竹鄉
- 延伸閱讀
綠色餐飲指南由台北市文化探索協會發起，有鑑於綠色餐飲能夠帶動友善環境之農業、餐飲業等綠色產業，於今年開始發起綠食宣言運動。邀請注重食材安全、友善環境的餐飲業者，共同向消費者承諾綠食宣言的 6 項準則，包括：優先採用當地當令食材、優先採用有機友善食材、遵循永續生態及海洋原則、減少添加物使用、提供蔬食餐點選項、減少資源耗損與浪費。 承諾加入宣言且願意於平台揭露食材來源者，即可獲得綠食宣言旗，消費者可於平台搜尋餐廳資訊，亦可藉由綠食宣言旗，認明綠色餐飲指南推薦的綠色餐廳。 首輪加入綠食宣言的餐飲業者，包括來自台北的Le coin de Sophie在她家、孔雀餐酒館、蔬食餐廳Plants、Ooh Cha Cha、小小蔬房、呷米蔬食／素食餐廳、素法食堂、裸得好、藝食知選、北投普羅旺斯 bakery ...
宣誓現場更邀請到英國永續餐廳協會（The Sustainable Restaurant Association, SRA）執行長 Andrew Stephen 來台，除了分享在英國推動永續餐廳聯盟的經驗，並參與綠色餐廳的授旗儀式，將綠食宣言旗頒布給第一波加入的綠色餐廳，一同見證台灣綠食宣言正式開跑的一刻。 英國永續餐廳協會在英國推動「Food Made Good」的永續餐廳計畫已有十年，至今建置了一套相當成熟的輔導與星級評鑑機制，消費者只要點上 SRA 的網站，就有全英國 8,000 多家永續餐飲業者的名單，供消費者上網查詢，這套整合系統已經從歐洲複製到日本，儼然成為綠色版的米其林指南。有鑑於此，在農糧署北區分署的輔導下，綠色餐飲指南響應這項全球倡議，立志於推動綠食宣言，同時建置台灣版的綠色...
自 2011 年起；我們與在地農友、有機市集緊密合作，運用大地賜給我們的美好食材，以法式創意手法，製成真實美味的麵包、甜點與餐飲；2018 年再積極與「樸德久」、「喝喝」進口來自澳洲與法國有機小農風味的紅、白葡萄酒與香檳，認真再創法式品味生活的另一章。
我們用簡單新鮮的食材，未過度加工的食物，以期盡可能的保有大自然賜予的營養。很多時候，隨手可得、五花八門的健康養生資訊反而令人不知所措，要過個有意識、健康的生活似乎沒那麼簡單。因此我們為大眾帶來用心準備的食物，希望為身體、心情、和自然大地都帶來幸福。
We are what we eat.（人如其食），飲食可以反映一個人的健康與生活，人類也可以透過飲食的模式來改變創造更好的環境。「美味×健康×永續」是 Plants 的理念，讓我們在選擇美味健康食物的同時，也能為地球盡一份力。
小小蔬房依循時令，供應季節性的蔬食餐食與自製點心，食材來自台灣友善或有機種植的小農，亦開設主題各異的蔬食料理課程，盼能激盪大家對於食材運用的不同想法，店內並選列理念相近的產品，包含手工發酵食品、公平貿易食材等等，期望成為一個串連美好人事物的平台。
創立於 2003 年， 2014 年搬遷隱身在大稻埕傳統街屋宅中間，致力於推廣風土永續自然之味，採用台灣經典食材、小農履歷蔬果、肉類和海鮮等好料，自熬高湯，融入西式料理手法，開創獨具趣味性的孔雀歐亞料理。
呷米希望能穩定購買在地、當季農產品，解決農民銷售困境，提高台灣糧食自給率，用契做方式協助慣型農法轉型成永續農業，減少山林、河川、土壤受到農藥、化肥的汙染，捍衛農民免於受有毒物質傷害的權利，在消費端提供民眾健康美味餐點。
堅持有機理念的同時，蕃薯藤家族也致力於綠色消費主義。我們提倡：吃有機天然的食物、不破壞大地；生產不含化學原料、不污染環境的清潔品；減少資源的浪費、不過度包裝，儘量使用可自然分解的玉米材質容器及可回收再生的包材。我們相信這個世界是一個奇妙美麗的循環，我們付出的愛與善在萬事萬物之間流轉，最後，都會回到我們自己的身邊。因此，我們全力推廣綠色消費主義，希望這個愛與善的循環，帶給每一個生命喜悅、幸福。
【老靈魂的挖寶天堂】跟著「2019 台北蚤之市」搭上時光機，逛逛復古小物與懷舊傢俱 【既是文青，更是農青】到台北彎腰農夫市集：聽農夫說故事，交個遠方的朋友 「在這裡，你可以放慢腳步，細細品味台灣在地的新鮮好滋味。」走進台北水花園農夫市集 （本文經 Green Media 綠媒體 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題。原文連結。）
2020年3月4日 · Tien 2020-03-04. 左圖來源：老兵牛肉麵臉書，右圖攝影／Tien. 比起吃飯，你更喜歡吃麵嗎？ 在中和一帶有很多隱藏版的美味麵食，例如牛小排麵、宮保雞丁麵、特製涼麵等，味道獨特，價格又親民，都是中和人私藏的愛店。 幸運的是，在環狀線開通後，只要搭捷運到中原站、橋和站或中和站，轉乘公車或步行，就可以吃到了。 以下就精選五間神級麵食，供麵控們收藏，找個時間去朝聖一下吧！ 【捷運中和站】大胖肉羹. 攝影／Tien. 只要在 Google 搜尋「中和美食」，第一個出現的一定是「大胖肉羹」，大胖肉羹在中和一共有三間店，總店在光華街，菜單非常簡單，只有肉羹、炒米粉、炒麵、滷蛋這四樣，大多數的客人除了點肉羹，還會搭配它的炒麵或是炒米粉，只花銅板就可以吃得非常滿足。 攝影／Tien.
2020年6月16日 · 新竹市的道路設計有個很大的問題，很多路口都是直行走一走就突然變成左/右轉（專用）道。例如南大路x公竹路，還有光復路二段x金城一路、建中路，以及公道五路三段x舊社大橋、食品路x西大路等等，不勝枚舉。 走一走變轉彎道問題可大了呢！
