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2020年7月22日 · 你曾想過台灣傳統風味的「紅龜粿」可以融入法式甜點嗎？. 透過 Hahow 好學校 專訪菓實日創辦人的故事，來看要如何在法式甜點中找到「台灣認同」！. （責任編輯：徐子捷）. 圖片來源： Hahow 好學校 ，未經授權，請勿轉載。. 文／採訪、撰寫編輯 Pip. 食物的 ...
2017年7月21日 · 曾經被國際盛讚的宮廟文化，為何變黑道和低俗代名詞？. CO 肥皂箱 2017-07-21. 【為什麼關注這個議題】. 對現代人來說，「宮廟」兩個字或許不復以往神聖，反而代表黑道、角頭勢力，甚至被懷疑為台灣毒瘤與阻礙台灣進步的絆腳石。. 然而，廟宇祭祀慶典曾經 ...
2019年10月18日 · 南部四大粿，不到在地就吃不到，分別是雲林北港的煎盤粿，嘉義市區的煎油蔥粿，臺南新化和屏東東港肉粿。 東港肉粿雖然也是米粿，但不會下鍋煎，而是切成小塊後加上香腸、蝦猴等配料，再淋上米漿高湯，充滿豪華海港滋味，與其他三種的 ...
2015年2月12日 · 在迪化街二段巷子內，經營約50多年的「林貞粿行」，從第一代林爸爸做學徒自己開店開始，到現在第二代林裕強、林家慶兩兄弟經營，每天出產的粿製品就有90%供應到雙北市共40、50多家市場中。
2014年11月3日 · 這位老師給分的做法讓人激賞！ CO 肥皂箱 2014-11-03. 【我們為什麼選擇這篇文章】 誰說考試的答案，只能有一種標準答案！ 新北市鷺江國小的老師翁麗淑，在她自己的臉書上 PO 出一張國語試卷，孩子寫出非常有創意的答案，這位很酷的老師，並沒有因為不符合所謂的「標準答案」而給學生打叉叉，翁老師給分了！ 我不由得希望，在台灣這麼以分數為導向的教育體制下，小朋友們的創意不會因此被抹滅，而站在第一線的老師們，更能勇敢的抵抗制度！ 你瞧瞧，翁老師的故事多麼歡樂，多麼的「不一樣」，這位很認真的翁老師針對這次的「紅龜事件」，還寫出一大串的問與答，真的是超．用．心！ 文／翁麗淑老師. 改考卷原是一件很枯燥的事，可是出現這種答案，讓我突然笑出來！ 想了一下，我給分了！
2017年5月22日 · 讓來自大馬的兩位陽光靦腆大男孩，教你做出美味的南洋料理！ 來到南洋，必吃甜點「摩摩喳喳」（Burburchacha），在大馬、新加坡有全民美食之稱。 向來東南亞的點心都少不了椰漿或椰奶，此次製作的甜點更搭配香甜的芋頭、地瓜、香蕉等配料，味道香甜濃厚，是一道消暑又健康的天然冰品。 若你想品嚐正宗的摩摩喳喳，建議前往大馬的美食天堂—檳城新關仔角夜市，當地有個冰品攤位，每天都大排長龍，只為了吃一口料多實在、口味又正統的摩摩喳喳。 因為香氣十足，十分誘人，品嚐後的旅客都覺得一級棒！ 準備食材. 蕃薯2顆. 芋頭1顆. 西米露1/2包. 糖2茶匙. 椰奶250毫升. 香蕉2條. 製作步驟. 1. 把蕃薯和芋頭切成塊狀後，加水兩碗再拿去蒸。 2. 大鍋水煮滾後，倒入西米露，再攪拌均勻。 3.
2021年10月22日 · 斑龜寶寶是所有的水族館和寵物店最容易買到的爬行類小寵物，台師大團隊透過實驗，發現斑龜的「數感能力」刷新爬行動物的紀錄，甚至追平恆溫動物猩猩呢！
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