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2021年4月16日 · 雞蛋、皮蛋、鹹蛋三種蛋一次滿足！. 喜歡吃蛋的人一定會喜歡這道三色蛋，放進電鍋一蒸出爐，熱熱吃或當作宴客冷盤都適合，不過要色澤層次分明可是有訣竅的喔！. 看更多＞ 經典台式下飯菜「水晶蒼蠅頭」簡單1招切皮蛋不黏刀！. 首先將雞蛋敲入容器中 ...
2012年10月15日 · 蛋的吃法很多，好吃的三色蛋是其一。 加了鹹蛋和QQ的皮蛋後..口感層次豐富鹹香又下飯~ 超詳細的的步驟解說，分享給喜歡三色蛋和想自己動手做"三色蛋"的朋友~😋 .
2020年8月17日 · 三色蛋作法好簡單！ 抓準比例、挑好容器，就可以蒸出一道出色的三色蛋了！ By Linma. In 三色蛋. 2020 年 8 月 17 日. Leave a Comment. 本篇示範4人份. 林媽的 蛋料理 趕快來看看. 三色蛋好簡單. 照著這個比例不會錯. 容器決定你的蛋美不美. 就像在做蛋糕一樣. 這道菜的由來. 逛著市場就看到這個美美包裝的鹹蛋跟皮蛋，發現好像沒有做過呢！ 三色蛋是哪三種顏色的蛋？ 就是雞蛋皮蛋鹹蛋，因為鹹蛋跟皮蛋都是現成的其實真的簡單啦！ 相信很多人都會做了，但林媽可是第一次做哦！ 皮蛋跟鹹蛋都是一時之選，買到好像很高級的！ 可惜沒有適合的容器！ 只找到這個寬寬方方的，可以找類似蜂蜜蛋糕形狀的容器 一定會很美的！ 使用材料統整.
2021年1月17日 · 三色蛋做法 ，用電鍋輕鬆做（電鍋料理）. 2021-01-17 | by 職業觀光客 Lisa. 三色蛋做法 用電鍋輕鬆完成。. 某天突然好想念三色蛋，還好冰箱內該有的材料都有，所以我立刻做這個讓我懷念的滋味。. 三色蛋需要用到皮蛋、鹹蛋及雞蛋，因為我用了所有的鹹蛋白，鹹 ...
2014年1月2日 · 金黃討喜的三色蛋，是妝點年節氣氛的好幫手。掌握2:1:1的蛋類比例原則，利用電鍋分兩次蒸熟，層次分明的美味年菜就完成囉! 【關鍵字】：三色蛋、皮蛋、太白粉水、大同電鍋、鹹鴨蛋、蛋黃、年菜
2019年11月30日 · 這次要來做超簡單的三色蛋食譜，基本上沒有什麼難度且切起來又會很好看，當作晚餐的小菜或是下酒菜都很不錯，吃起來有三種蛋融合而成的特殊風味，可以說是好看、好吃、好做集三大優點於一菜，快一起來做做看喵。
2020年1月13日 · 三色蛋液放入鍋內，加2.5米杯水至電鍋內，並在邊邊插入一根筷子留點空間讓水蒸氣跑出來，可避免三色蛋有許多小洞的情況發生。 蒸蛋約20分鐘可打開鍋蓋，拿張紙巾將表面多餘水分吸掉，這樣上層蛋黃比較容易撲平。
2018年2月12日 · 我們家很愛吃三色蛋，但做出來的樣子，總是跟外面賣的不一樣，剛好前陣子幫朋友們做便當，想說可以做這個三色蛋來當配菜，就上網查了一下做法，原來三色蛋是要先把蛋黃跟蛋白分開，一整個開竅了。. 網路上分享的做法有好幾種，我先是用了其中一個的 ...
2023年9月29日 · 三色の蛋 的詳細作法：【三色の蛋】 蛋的美味料理，家常的三色蛋 皮蛋要先蒸熟，讓蛋黃凝固，比較好分切，蒸煮三色蛋是也不會讓白色部分變得黑黑的 影音食譜：https://youtube.com/shorts/i3ES18h0NT8 #全聯食材 👨👩👧👦約3-4人食用💰總共約150元 ...
2018年2月12日 · 今天就來跟大家分享我自己很愛的懶人三色蛋做法，不用蒸過，只要一個平底鍋或玉子燒鍋就做的出來，大家可以參考看看喔！ 1.準備皮蛋、鹹鴨蛋和雞蛋各三顆。
