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早安健康. 中秋烤肉食材全攻略：從中秋由來、食材熱量、食材準備到怎麼健康烤才好吃（含熱量表）2023. 新聞中心吳慧禎. 【早安健康／吳慧禎報導】中秋烤肉節又來了！...
TVBS新聞網. 中秋烤肉帶啥食材？ 全場點名「1神物」 老饕教一招：絕不重複. 楊惟甯. 中秋節除了賞月、吃月餅，在台灣還有一個「烤肉」傳統。 近來就有一名網友發問，公司將在連假期期間舉辦烤肉趴，要求員工一人帶一樣食材參加，但因他沒什麼經驗，又擔心帶到重覆食材，因此問大家「帶什麼食材最穩？ 」問題一出，眾人紛紛給予建議，其中「超便宜神物」幾乎被一票人點名。...
莊雅婷. 明（29）日將迎來一年一度的中秋節，中秋連假期間，不少民眾會烤肉應景團聚。 不過，營養師高敏敏提醒，烤肉食材熱量非常驚人，分享平價烤肉、奢華烤肉的熱量圖鑑，教民眾如何吃，可以吃得更健康。...
中秋節快到了，相信很多人準備好和親友烤肉，不過月餅加烤肉，當心肚子長肉肉！營養師高敏敏奉上「烤肉食材圖鑑」，其中加工食品百頁豆腐一條(185g)熱量高達361大卡，奢華食材A5和牛一份(120g)980大卡，另外，高敏敏分享食材挑選3原則，讓你「享瘦」烤肉減輕負擔。(賴俊佑)
老饕揭關鍵原因. 中秋連假即將到來，不少人安排烤肉活動，不過烤肉食材百百種，總有幾樣是自己不愛吃的食物，就有一名女網友表示，她烤肉時最不想看到的食物絕對是豆干，因為不僅容易烤焦，還完全沒有味道，讓她相當厭惡，也因此想知道大家心中「中秋最雷食材」是什麼？ 問題一出，引發討論。 中秋烤肉食材哪個最雷？...
2023年9月27日 · 中秋節除了吃月餅，還有重頭戲烤肉，然而烤肉食材多樣，其中最雷、最難烤的是什麼？ 一名女網友直言，烤肉最不想看到的食物是豆干，沒味道又容易烤焦，貼文PO出後，有人點名「米血」才是最雷，完全看不出是烤焦還是熟了，獲得4千多人共鳴。...
扇貝！ 還有魚下巴烤起來又油又香」、「烤魚、啤酒蝦」，另有人推薦「烤玉米、金針菇、香菇、筊白筍」、「櫛瓜」、「豆干、米血、雞翅」。...
