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2021年8月31日 · 質感專題. 2021/08/31. 以植物療癒人心 20 年！. 園藝治療師：3 招選對入手植栽，收穫滿滿成就感、溫暖. 經理人八分生活 高士閔. 載入失敗. 攝影／侯俊偉 © 經理人八分生活. 從事園藝輔助治療20年，園藝治療師黃盛璘：能療癒人心的植栽，符合3項條件 ...
- 九層塔
- 檸檬香茅
- 迷迭香
- 青蔥
- 薄荷
九層塔（羅勒的一種）不論在中西方都是常見的食材。九層塔體質強健，對於任何氣候的適應性都不錯，不過若要種得漂亮，日照充足、溫暖潮濕的氣候會比較合適。 九層塔建議以扞插法種植（剪一條 10 公分的枝條，將大片葉子摘掉後，泡在水中等待生根），約一周發芽。照顧幼苗時請避免過度澆水，維持土壤濕潤就好；此外，也要注意施肥、蟲害。待九層塔開花及老化後，葉子的香氣會遽減，味道已經不好的話能考慮重種一盆。
檸檬香茅常用於東南亞料理中，能提煉精油、泡茶或讓陽台充滿香氣。香茅適應性很強，但要長得強壯需要溫暖與充足的日照。 檸檬香茅也能用扦插法繁殖（從根部剪下成熟的植株，將枯葉、上方葉子去除，將其插入土中）。若處於全日照環境，就要為它補足水分，也建議一季能施一次肥。注意若要直接嚼食檸檬香茅，應避免採收過於粗糙的纖維，以免刮嘴、傷喉。
煎雞腿排、燉肉、烤魚⋯⋯ 料理時加點迷迭香，就能增添地中海滋味！ 剪下約 10 公分的枝條，插進水裡做發根後，就能插入盆土裡種植了。要注意盆栽的排水性是否良好、澆水不宜過濕、陽光充足即可。採收下來的迷迭香，可以藉由乾曬或冷凍，再放入保鮮袋中的方式保存。
蔥、薑、蒜，是中式料理絕對必備的辛香料，自己種就不怕菜價狂漲啦！ 栽種青蔥最簡單的方式，是將蔥白的部分栽種在土裡即可，不過要注意蔥並不耐水，水過多就很容易爛掉，因此要注意排水系統是否有做好，並每月施肥提供營養。蔥約 90 天能採收一次，只剪下綠蔥的部分，它便能再繼續生長。
薄荷非常好種，對土壤並無嚴格要求，種子或扞插栽植都可。薄荷能提神、入茶、當作甜點材料；天氣熱，也能用薄荷自己調一杯莫希托（Mojito）雞尾酒 喝！（延伸閱讀／調酒教學！精選 5 款簡易雞尾酒，在家也能小酌、享受生活） 薄荷喜愛多光的環境，天氣熱時要注意多澆水。若看到薄荷準備開花，建議將花枝處理掉，才能讓它繼續生長、繼續採收。 （本文出自 Bella 儂儂）
5 天前 · 經理人八分生活 王毓茹. 載入失敗. 迪士尼影業_臉書專頁. 「我不知道怎麼停止焦慮，也許這就是長大的結果吧，不會像以前那麼快樂。 」《腦筋急轉彎2》精選 7 道金句與其背後的人生啟示一次看！ 40 歲，沒權利去想喜歡的事⋯⋯《不夠善良的我們》16 則金句的人生啟示. 《腦筋急轉彎2》精選 7 金句帶給我們的人生啟示. 萊莉進入青春期後，大腦主控區象徵快樂的樂樂被焦慮的阿焦取代。 樂樂本來積極地反抗，想重新取得萊莉的情緒主導權，卻發現自己無能為力。
2017年12月17日 · 收藏. 職場就是一座非洲大草原，風吹綠草浪，放眼望去看似一片和諧，實則處處暗藏致命危機。. 許多人實力、努力兼備，卻因為無意講錯一句話，就此斷送了原本屬於他的晉升機會。. 設計公司 Ciplex 的創始人 Ilya Pozin 告訴我們，以下 7 句話是成就非凡 ...
2021年12月15日 · 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 台灣跟其它地域比起，商業腹地並不大，從南到北就 400 公里左右，但販賣地域性食物的店鋪，並沒因為距離不遠的特性，而到處擴散版圖。 過去我常在國外顧客短暫訪台的幾天中，利用下午幾個小時，帶他們從台北發車台南，來個快閃美食小吃之旅，再搭當晚的高鐵回台北。 曾有從事服務業的日本友人詢問， 既然那麼多人特地南下品嘗這些小吃，為何台南的阿堂鹹粥、阿明豬心冬粉、阿和肉燥飯、阿龍香腸熟肉、阿文米粿等「阿字輩」的小吃霸王們，不會想北上開分店？ 台南阿字輩小吃霸主，為何不北上開店、拓展市場？ 說到老店，其實日本的老店、職人、傳統技藝者，在時代的變化下，也紛紛面臨重大的經營難題，其中之一就是要維持現狀還擴大經營。
2021年12月19日 · 40 多年的老店，從台北巷仔內餐館躍升為米其林名店，店內僅 6 大桌座位，堅持最高品質的服務與餐點。 不同於其他佛跳牆，明福主打不加芋頭和炸排骨酥，改用松茸及鮑魚來維持清澈鮮甜的湯頭，一甕雖然要價 6000 元，依然是桌桌必點。
2021年7月16日 · 「那時真正是內憂外患。 」在寧夏夜市長大的鬍鬚張董事長張永昌曾形容，內憂是居民為了爭取生活品質而跟攤商對立，摩擦頻傳；外患是面對其他夜市競爭，沒有特色的老夜市，人潮大幅流失，整個夜市就像一盤散沙，沒人看好商圈的未來。 林定國也是在寧夏夜市長大的孩子，父母在夜市賣過魷魚羹、炒米粉、舶來服飾，他 10 歲就幫父母推攤車做生意。 「因為跟人租攤、租店，沒有安全感，阿爸從小教我賺到錢就要買房子。 」夜市生活辛苦，加上買房投資得法，35 歲他就「賺飽了」，決定移民澳洲，卻被老父的一通電話喚回台灣。 「阿國，寧夏路要倒了。 」那時寧夏夜市攤商收了超過 1/4，整條路奄奄一息，老父親說：「這條路把你養大、讓你賺錢，你賺夠了就跑，不管它死活，做人甘（怎麼）可以這樣？
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