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主因在於牛樟芝子實體的原料售價極高，兩者的價差可以到 2 倍以上甚至更高。 為了避免不肖廠商使用牛樟芝菌絲體充當子實體誤導消費者，食藥署制定了「真菌類食品標示原則」：所有含「真菌類」原料的食品，在包裝上應清楚標示真菌類原料名稱。
- 瑪卡是什麼？
- 誰需要合吃瑪卡嗎？有推薦如何食用嗎？
- 市售瑪卡推薦比較｜挑選正確 吃對沒煩惱
- 瑪卡推薦｜符合條件 找對商品
所謂的「瑪卡（Maca）」，就是一種傳統的秘魯十字花科植物，又被稱為「秘魯人蔘」。瑪卡原產於南美秘魯安第斯山 4000 米以上的高原植物，在幾個世紀以來一直兼具食用與藥用特性。 根據研究指出，經過乾燥的瑪卡根中，不管是哪種顏色的瑪卡，基本上都含有豐富的蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20 種氨基酸、7 種礦物質、8 種維生素和多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。 另外，乾燥瑪卡根中還具有獨特的瑪卡烯及瑪卡醯胺，也是目前被認為是瑪卡提取物中具促進性功能的有效物質之一。但因為瑪卡顏色的不同，在其營養成分、物質濃度、營養素種類上，會有等級、濃度與多元涵蓋性上的差別，基本上以品質與價格來說會是：黑瑪卡 > 紅瑪卡 > 黃瑪卡 > 白瑪卡。
瑪卡被當作食物已有數千年歷史，未發現人類食用後有任何毒性反應，安全性極高。而有關於瑪卡安全性的實驗資料也指出，瑪卡在體內和體外試驗均是安全的。如今也有越來越多科學研究證實瑪卡是新一代的 Super food，而其中又以祕魯供應的黑瑪卡（戰神瑪卡）為最高品質首選。
看完全文後，相信你對於瑪卡與市售相關產品品牌，已有了更深的理解。想要成為戰神，首先就要選擇「對的」瑪卡品牌，才有好功效。市面上還有其他瑪卡小品牌，其團隊、品牌、品質、功效評價都不明，非常不建議食用，還有可能有傷身可能。
一個好的「瑪卡」產品，應該符合以下條件： 1. 選擇黑瑪卡、紫紅瑪卡更佳 2. 搭配有益複方效果與功效加乘（例如：鋅、維生素B群、透納葉、精胺酸…等等） 3. 選擇大廠專利瑪卡原料純度高 4. 主複方皆認明專利原料才有保障（皆為天然萃取為佳） 5. 選擇足量瑪卡添加效果與功效更好 6. 選擇天然萃取複方減少身體負擔 7. 產品必須有SGS三大檢驗最安心（塑化劑、西藥、重金屬） 8. 品牌提供的 SGS 檢驗報告標示清楚，且非萬年不變單一報告 9. 有第三方認證品牌為優先（例如：Monde Selection 世界品質認證、AA無添加驗證、Clean Label潔淨標章） 10. 有實體門市，非不知名品牌，能更安心有保障 11. 有專業的研製設計團隊（營養師、藥師、博士），而非默默無名品牌 點...
最強十大抗氧化食物 (蔬菜/水果)好處推薦排名 1：酪梨. 酪梨含有豐富的維他命 E，是很強的抗氧化物，有助於減緩老化及預防心血管疾病和癌症發生。 也富含另一種抗氧化物穀胱甘肽 (Glutathione)，能幫忙中和細胞受氧化物質的損害，並緩和容易致病的自由基。 除此之外酪梨更含有大量維生素C，同時能幫助皮膚抗氧化達到美肌功效。 最強十大抗氧化食物 (蔬菜/水果)好處推薦排名 2： 綠葉類蔬菜. 綠葉類的蔬菜 e.g. 菠菜、羽衣甘藍、萵苣…等等，基本上都富含都富含葉黃素和玉米黃素，這類的抗氧化物能有效降低罹患老年性黃斑部病變與與大部分淋巴瘤的風險。 例如菠菜中就至少含有含有13種不同的類黃酮素，以及維他命D、維他命K，都具有很強的抗氧化功效。
今天就來推薦大家如何在市售維他命B群的茫茫大海中，找到「 最適合自己的維他命B群 」，方法很簡單： 三查三找 ！ 第ㄧ查：檢查是天然B群？ 人工化學合成B群？ 第二查：檢查維他命B群的原料從何而來. 第三查：檢查有無國際認證與檢驗背書. 第一找：找有沒有適合的複方搭配. 第二找：找有效日期. 第三找：找食用方式與時間. 補充1：給素食者的大提醒. 補充2：優質維他命B群挑選6原則. 補充3：如何搜尋適合的B群呢. 你可能也會想看. 第ㄧ查：檢查是天然B群？ 人工化學合成B群？ 目前市面上的維他命B群 (包含市售的大品牌)，大多為化學合成之純化維生素與無機礦物，並沒有原本食物中數十種天然物質。
你可能也會想看. 一、首先要知道鈣有多重要. 鈣 是人體中含量最高的礦物質，約佔了體重的1%~2%。 其中約99%的鈣存在骨骼與牙齒中，1%則分布在血液、細胞內液、肌肉及組織中，有助血液凝固 、協助肌肉收縮、協調神經系統的傳導…等功用。 鈣質攝取消化後是在 小腸 被吸收，而人體對鈣的 吸收率會隨著年紀增長而降低。
Published 7 7 月, 2021 by 營養百科團隊. 0. 根據「台灣國民營養健康狀況變遷報告」資料指出，有超過 90% 國人，都有鈣質攝取不足問題，會建議 19 歲以上的成人，每日鈣質攝取量要滿足 1000 毫克。. 人體並無法自行製造鈣質，會需要從食物、保健食品、營養品中攝取 ...
先別急著下定論， Jamie 今天想花3分鐘時間，和你聊聊有關『正確喝水』的小科普知識與重要性。 關於每天該喝多少水、什麼時間喝水最好、喝水真的喝越多越好嗎…等等問題，讓我們快速輕鬆的瞭解一下吧！
