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  1. 2023年4月21日 · 何謂地中海飲食? 地中海飲食為現代營養學相當推崇的一種養生飲食模式,其清淡卻富含營養的飲食內容,已是全球知名的健康飲食類型。

  2. 2021年7月22日 · 地中海飲食是一種生活方式,以攝取健康的脂肪來源,吃大量的蔬菜水果、橄欖油,搭配天然乳製品加上適量的魚、蛋及家禽類,並食用少量紅肉及紅酒的飲食模式。 為了符合 防疫 期的生活型態,由臺中榮總營養團隊參考 Nutrients 2019, 11 (6), 1296;Metabolism. 2021 Jan;114:154407設計地中海飲食食譜及宣導符合現代人生活的地中海飲食金字塔的海報。...

  3. 2014年2月6日 · 哈佛大學公共衛生學院副教授卡雷斯(Stefanos Kales)率領的研究團隊,以780名年齡在18歲以上的消防隊員為研究對象,分5組吃「地中海飲食法」餐 ...

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  5. 2018年6月3日 · 但想要有個健康身材有些人會選擇上網查減重法來幫助瘦身,包括地中海飲食法、間歇性斷食法、低GI飲食法、防彈咖啡、禁食澱粉甚至會有人選擇 ...

  6. 2019年2月21日 · 食力 綜合報導. 發布 2019.02.21 12:24. 分享. 高齡者因為身體機能改變,攝取的食物及營養素都需要特別注意及照護。 圖:食力. 高齡者因為身體機能改變、牙口問題及長年伴隨的慢性疾病影響等等,需要的營養和食物的質地,都和一般人有所不同。...

  7. 2019年9月23日 · 一、食材食當季,選在地. 由於生產效率高、氣候適宜,選擇當季食材有助於減少種植或飼養所需之能源及用水,而選擇在地食材則可避免種植時農藥、肥料的過度使用,並減少儲藏所需的能源使用。 二、購買適當分量,避免浪費. 環保署提醒,在購買食材前評估用餐人數、份量,避免儲存食材,並選擇可食率高的食材,減少食材外殼、梗、皮、骨之廢棄。 三、小火烹調,節省能源....

  8. 2020年6月30日 · 丰. 發布 2020.06.30 21:04 6,432 次瀏覽. 何謂速食化?. 速食化是指一種現代生活物質世界龐大,人類欲望無窮的情況下,更多的人在快節奏的生活中開始 ...

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