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  1. mms.firdi.org.tw › viewdetail › context食品產業學院 FIRDI Academy

    【考古題使用公告及原則】1.為尊重智慧財產權，如要引用保健食品專業人才能力鑑定網站公告之考題/樣題，請註明，如：”105年保健食品初級工程師能力鑑定考題。 2.為鼓勵學習保健相關知識，考量考生立場與釐清試題疑義等綜整考量，於102年11月1日保健食品專業人才能力鑑定指導委員會議決議：「公布當年度考畢試題之參考答案於能力鑑定網站。 」即網站上維持2份初級能力鑑定考古題、1份研發級考古題。 考古題公告自103年起實施，不追溯至歷年考題。 113年第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題 (113/4/20) 第一科:第10題 (B). (C)皆給分. 第22題 (B). (D)皆給分. 第27題 答案更正為 (D) 第36題 (B). (C)皆給分. 第52題 答案更正為 (B)

    • 學院沿革

      因應國際食品法規及市場需求辦理食品防護、國際食品法規與 ...

    • 學院簡介

      規劃食品產業專業職能基準，發展食品專業人才能力鑑定 配合 ...

    • 核心訓練

      核心訓練 - 食品產業學院 FIRDI Academy

  2. mms.firdi.org.tw › hf食品產業學院 FIRDI Academy

    113年第二次保健食品初級工程師能力鑑定. 報名開始：2024-01-30 (二) 報名截止：2024-09-10 (二)

  3. mms.firdi.org.tw › uploads › article111 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題 - FIRDI ...

    111年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題. 單選題80題. (佔100%) A 1. 依法應置衛生管理人員的食品製造工廠類別,不包括: (A)烘焙食品製造業 (B)即食餐食業 (C)食品添加物製造業 (D)健康食品製造業. B 2. 食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件上資訊,不包括: (A)收貨日期 (B)製造批號 (C)原材料、半成品及成品的淨重、容量或數量 (D)供應者的名稱、地址及其他聯絡方式(電話或電子郵件) D 3. 當油炸用食用油之總極性化合物(total polar compounds )含量達多少%以上時,不得再予使用,應全部更換新油? (A)10. (B)15. (C)20. (D)25. B 4.

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  5. mms.firdi.org.tw › viewdetail › context食品產業學院 FIRDI Academy

    107年第二次食品品保初級工程師考古題-食品科學概論 107年中級食品品保工程師能力鑑定考試 考科3：統計製程管理： 第30題，疑義成立，該題(A)(C)選項皆正確。 107年中級食品品保工程師考古題-食品品保管理 107年中級食品品保工程師考古題-食品工廠管理

  6. www.3people.com.tw › 網頁 › 保健食品工程師考試資訊【112年保健食品工程師最新考試資訊】提供報考日期、報考資格、 ...

    報名資格-保健食品工程師提供保健食品工程師考試資訊，包含報名資格、報考日期、考試科目。同一年會有2次考試機會，錄取率大增。名師引導，加速搶分，夢想從三民開始！級等建議報考資格名額及報名審核初級1理、工、醫、農、管理相關科系之大專三年級

  7. www.nutrition.org.tw › doc › 1407113年度保健食品/食品品保能力鑑定考試

    「保健食品工程師能力鑑定」，第一次初級考試日期訂於113年04月20日(六) ，第二次初級考試日期訂於113年10 月19日(六) ，研發級考試日期訂於113年08月03日(六)舉辦<皆採紙筆測驗>。 「食品品保工程師能力鑑定」 ，第一次初級考試日期訂於113年05月18日(六) ，第二次初級考試日期訂於113年11 月09日(六) ，中級考試日期訂於113年08月24日(六)舉辦<初級採電腦測驗；中級採電腦測驗+筆試>。 檢附兩項能力鑑定考試簡章、海報如附件。 更多考試資訊請參考各官網: 「保健食品工程師能力鑑定」 https://mms.firdi.org.tw/hf. 「食品品保工程師能力鑑定」 https://mms.firdi.org.tw/fqa.

  8. www.nutriken.com.tw › myweb9 › images103 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題

    103年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題 科目：食品科學概論 考試日期： 103年04月26日 10:45~12:00 第 6 頁，共 14 頁

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