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2020年9月29日 · 創業 20 年的鍋貼、水餃連鎖品牌「八方雲集」，到底有哪些表現值得關注？ 門店數約為四海遊龍 4 倍、五花馬的 10 倍 八方雲集在〈109 年度員工認股權憑證〉公開說明書裡，揭露了「台灣鍋貼王」的市場地位。
2019年8月2日 · 商業發展研究院經營模式創新研究所副所長李世珍分享，觀察零售業的 3 大指標是客單價、來客數以及轉換率（或提袋率），兩大超商的積極嘗試，正是為了在這 3 個項目做出比競爭者更好的成績。 拉高客單價>>高價咖啡、聯名商品，成為超商界下一場軍備競賽. 全家於 2017 年底上市「單品咖啡」，7-Eleven 也在今年投入 12 億元，全面更新設備推出「精品咖啡」。 這兩款新品的共通之處，比原先超商咖啡品項的售價高出約 10%。 超商咖啡在消費者心中的既定印象，多是快速、方便、平價，當兩大超商推出更精緻、高價的咖啡，賣得動嗎？ 李世珍解釋，超商咖啡的優勢是提供消費者更方便的消費體驗，從來都不是價格取向。 歡迎訂閱《經理人》電子報，每天進步1%，一年強大37倍！
2020年11月5日 · 全聯也能買到石二鍋、青花驕的鍋底！連鎖餐飲品牌為何接連推出冷凍商品？
2024年5月14日 · 台北知名老字號「常青餃子館」，以道地的山東味道深植食客心中，經營超過六十年。 然而，最近卻因人力因素影響，突然宣布將於七月中旬結束營業，令人不捨。
2016年1月21日 · 由於冷藏冷凍配送較麻煩，目前好市多網站沒有提供生鮮食品的配送，酒類也因為法令還未正式開放而無法網購。消費者若需要退貨，可以選擇到實體門市退貨，或是線上申請退貨。好市多也預計要在今年第二季改版App，將網購的功能納入行動App裡。
2013年10月7日 · 2013-10-07. 撰文 陳清稱. 攝影/賀大新. 盯緊細節，就是要給消費者最好的用餐體驗！ 三井餐飲董事長黃奕瑞：「該做的事，就是要把它做到好。 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 海產、立吞、超市、花藝，將餐飲文化融入生活美學. 座落於濱江市場內的上引水產，集合了超市、水產批發、立吞（站著吃的餐飲）、燒烤與花藝的新型態事業，以濃厚的歐洲市集新風味，迅速成為時尚名流指名造訪的新地標。 為何上引水產有如此魅力，讓這群挑剔的消費者心悅臣服？ 答案是，三井餐飲事業集團董事長黃奕瑞。 首創美食研究所，以實驗室標準把關衛生. 歡迎訂閱《經理人》電子報，每天進步1%，一年強大37倍！ 其實，早在成立上引水產前，三井已是家喻戶曉的日本料理龍頭，但黃奕瑞並不以此為自滿。
2017年12月5日 · 連鎖餐飲品牌六角國際，2013 年為了拓展餐飲版圖，成立王座國際餐飲公司，陸續拿下「杏子日式豬排」「段純貞牛肉麵」「大阪王將燒餃子」等知名連鎖餐廳代理權。
