地瓜減重食譜 相關
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2018年12月29日 · 番薯四季可吃，尤其在冬天時吃更感溫暖。番薯是高纖的食物，有助排便減肥，原來有五種吃法使「番薯減肥法」更有效。番薯能減肥因為它含有均衡的營養，如維他命A、B、C，纖維及鉀、鐵等多種礦物質，其中高纖維對腸道蠕動有良好的刺激作用，促進排泄。
2022年4月21日 · 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2022-04-21 13:17 更新：2022-11-03 17:18. 番薯是有助防癌的食物之一，例如是腸癌；同時有助減重。. 番薯的烹調方式多變，想保留更多營養素，營養師建議避免水煮。. 此外，想盡快能享用番薯作為便餐來飽肚，不妨嘗試以下的小方法，不只是 ...
2020年4月16日 · 想要控制熱量減重，可以選營養密度高、熱量低的國民食物「番薯」。 它可以蒸、可以烤，還能拔絲端出各種創意料理與甜品。 如此人見人愛的原因，歸根究底還是因為它的營養價值。
2024年4月28日 · 第一步就是先把我們的紫地瓜給蒸熟，蒸熟後的紫地瓜用力壓成泥，再把地瓜泥均勻的舖在全麥土司上，再依序把生菜、荷包蛋、肉鬆跟青瓜鋪好，最後再用全麥土司蓋起來，這樣就完成了，真的是非常簡單的減脂料理，而且這個份量當作正餐來說非常足夠喔！
- 雪梨奇異果汁。將一顆奇異果和一顆雪梨，削皮後切成塊狀放入榨汁機或食物處理機，加入100ml水打勻，最後再依個人口味加入少許蜂蜜調味即可，但要注意別貪甜放太多蜂蜜。
- 番茄檸檬汁。將一整顆番茄洗淨去皮後，切塊放入果汁機，加入200ml水打成番茄汁，再依個人口味將半顆或一顆檸檬擠壓出汁，與番茄汁混合並加入少許蜂蜜攪拌均勻。
- 鮮橙蘋果汁。準備橙和蘋果各一顆，個別去皮去籽切成塊狀，將兩種水果塊都放入榨汁機並加入少許水打勻，最後再加入少許蜂蜜調味。鮮橙蘋果汁除了可幫助亮白肌膚，也有抗氧化、促進腸胃蠕動、提高免疫力等好處。
- 香蕉青瓜汁。將青瓜和香蕉個別去皮切塊放入果汁機，加入適量水打勻即可，蜂蜜則可依個人喜好口味加或不加都行，不加蜂蜜喝起來口感會更清爽一點，但同時青瓜味也會比較重一些。
2021年4月3日 · 在千百種減重方法中，「斷食」總是不斷被提出，最常的蔬果斷食（只吃蘋果或是蔬果），雖然可以補充膳食纖維、同時可有飽足感，但缺點是營養不均，
2023年6月11日 · 吃番薯可以把握3原則，會更健康助減重： 1. 連皮一起吃，纖維質更高； 2. 當餐有吃番薯，就要減少其他澱粉攝取； 3. 放冷吃，抗性澱粉能改變菌叢生態，降低食物的熱量、增加飽足感，進而減少脂肪細胞儲存。 據歐洲研究，可以利用低溫使澱粉變成抗性澱粉，降低消化率達42％，連帶使熱量的吸收減少50％。 換句話說，吃凍番薯吸收的熱量，會比熱番薯減少一半左右，還能改善宿便、預防大腸癌，對於減肥和健康都有助益。 不過，對鼻過敏和氣喘的人來說，吃凍番薯可能引起食道和氣管的收縮反應，冷刺激會使胃部產生痙攣的人也不適合這樣吃。 而程涵宇也推薦用番薯組合其他食物當早餐，如番薯1顆搭配堅果、茶葉蛋，就能一次攝取到澱粉、堅果與蛋白質。
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