搜尋結果
2024年3月27日 · 已採集所有病人的檢體，進行常見造成食品中毒的細菌及病毒培養，目前結果都是陰性。. 「食」在難安！. 「寶林茶室」釀2死 最新檢驗結果曝光. https://ctinews.com/news/items/gzaero0jxm?from=fb_deepthroatnews&fbclid=IwAR3SK1knwW53zt3iADMeV_HeHVLIIFiznSMmIzSuBBW2ZKP7Kq6UPH7dyQ0. 2024 ...
2024年3月28日 · 「寶林茶室」的食物中毒案件持續擴大，多家醫院陸續通報相關病例，至27日晚間為止，已有11例通報，其中包含2例死亡，4例重症。 然而，針對此重大食安事件，台北市議員許淑華在臉書發文點名蔣萬安市府，並未在第一時間對外發布警告，反而是在事件發生數天後，當民眾的不安情緒已經擴散時，才進行說明並勒令餐廳停業。 許淑華透露，自己已向市府索取相關資料與案件調查進度，但至今尚未得到回覆。 她也強烈呼籲市府對此事件應更加積極並提高效率，無論是食物中毒或人為因素，都應儘快查明真相，並主動向民眾說明清楚，避免社會恐慌持續擴大。 許淑華提醒民眾，若近日有到信義區寶林茶室用餐，應特別留意身體狀況，如有嘔吐、腹瀉等不適症狀，應立即就醫。 她也在留言區補充，大家質疑目前的動作是不是錯失第一時間？
2024年3月27日 · 「寶林茶室」釀2死最新檢驗結果曝光 - 猜測是下毒案，而且毒物連專家都猜不出來，很有可能是國安問題，所以要小心是不是中共實驗室出來的毒，目的是擾亂治安。
2024年4月2日 · 她說明，寶林茶室案3月24日台北市衛生局接到新北市衛生局的通報，疑似是食物中毒，根據衛生局的新聞稿，第一時間到現場是要求餐廳提供員工健檢、檢查盤子疑似有蟑螂排泄物、刀具夾放在流理台等三個衛生缺失，要求餐廳27日改善完成，除此之外沒有帶回食物檢體。 根據衛福部食藥署《疑似食品中毒事件處理要點》，食物中毒案要根據食品檢體、環境檢體、人體檢體來採檢，但台北市衛生局第一時間完全沒有進入狀況，連最基本食品檢體檢驗都沒有，SOP處置不當還慢半拍。 簡舒培接著說，一直到一周之後才爆開，到了26日通報衛福部帶隊稽查，北市府衛生局才開始真正檢驗食品本身，這完全凸顯蔣市府毫無能力，蔣萬安市長應該把自己拴緊螺絲，釐清自己該做什麼，才不會決策荒腔走板，出事就甩鍋中央。
21 小時前 · （圖／民視新聞） 即時中心／陳思妤報導 寶林茶室3月爆發中毒案，造成多人受害，至今已釀4死，還有2人在加護病房。 但近日卻傳出醫藥費補償至今沒有下文，蔣萬安北市府至今還沒有對寶林負責人聲請假扣押，家屬只能到處跟人借錢。
2024年3月28日 · 台北市信義區遠百A13「寶林茶室」疑似食物中毒案持續延燒，截至8日上午6時已傳出2人死亡，累計個案16件，衛福部也已定調「重大食物中毒事件」展開調查。 李建璋27日晚間在臉書「Chien-Chang Lee」發文表示，日前提到仙人掌細菌造成「炒飯症候群」的可能性仍無法排除，但隨著案情越發嚴重，「米酵菌酸」的可能性逐漸提高。 李建璋指出，米酵菌酸（Bongkrekic Acid）及仙人掌細菌的腸毒素（cereulide）皆為粒線體毒素，由於粒線體是人體細胞能量直接來源，因此若遭急性損傷即會造成猛爆性多重器官衰竭 。 李建璋強調，臨床上兩種毒素引發的症候群都有昏迷、肝腎衰竭、休克、無發燒等類似症狀，因此兩者很難區別，但米酵菌酸更為猛爆，「即使是極少量1.5毫克」也恐致命。
2024年4月3日 · 寶林茶室中毒案再出現重大進展，臺北市衛生局公布，3/24在寶林廚房現場採集砧板刀具等環境及生物檢體，送交台大法醫所檢驗結果，廚師手上驗出米酵菌酸陽性，測到的量大約是「1奈克」左右。 台大法醫所所長翁德怡指出，最後的中毒個案就出現在3月24日，當天廚師的手驗出毒素，但懷疑只是間接媒介，應是接觸了污染食材而留下。 這起事件的主要原因是食物中的「米酵菌酸」毒素，這種毒素來自一種名為唐菖蒲伯克氏菌的微生物，只要1mg就可能致命。 這種毒素通常存在於保存不當的發酵米及米類製品中，會進一步影響人體的呼吸系統。 延伸閱讀: 中山醫學大學營養系的葉姝蘭教授與林娉婷教授完整說明. 中山醫學大學營養學系葉姝蘭教授/中山醫學大學提供. 中山醫學大學營養系的葉姝蘭教授表示，食品的安全與營養間存在密切關係。
