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2. www.eastweek.my-magazine.me › main › 98926高維他命C、高鉀、低GI 柚子營養多 - 醫療.健康 - 營養.健康 東 ...

   www.eastweek.my-magazine.me › main › 98926

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   主頁 > 醫療.健康 > 營養.健康 > 高維他命C、高鉀、低GI 柚子營養多 2020 年 09 月 30 日

3. www.eastweek.my-magazine.me › main › 7103每日一橙抗百病 - 醫療.健康 - 營養.健康 東周網【東周刊官方網站】

   www.eastweek.my-magazine.me › main › 7103

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   預防傷風感冒，人人說要多吃橙，因為橙含豐富維他命C。 其實橙何止得維他命C，它更含多種抗氧化物質，能防傷口更能抗百病。 今期就由營養師余思行為大家詳細解構橙的抗病功效…

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4. www.eastweek.my-magazine.me › main › 59078水果入饌有幾「營」？ - 醫療.健康 - 營養.健康 東周網【東周刊 ...

   www.eastweek.my-magazine.me › main › 59078

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   今日由營養師為大家講解。 養和醫院高級營養師 陳勁芝. 水果較低卡又高纖. 大家都知道水果有益，如果將它用來煮餸，是否同樣有益？ 養和醫院高級營養師陳勁芝說：「在日常正餐中融入水果當然是好事，首先，水果熱量相比肉類、根莖類蔬菜或澱粉質都較低，而且大部分纖維量較高，所以水果入饌，可以得到較多纖維，而從中亦會攝取較少熱量。 她以豬扒菜式為例子，若平日會用三件豬扒為主要材料，可以嘗試只用兩件，取而代之加上同等份量的菠蘿、蜜桃等，除了增加風味外，亦令這碟餸菜的熱量減低，亦可增加纖維量。 不過她強調，這個做法的前提是以水果「交換」肉類或澱粉質食物，而不是在原有餸菜分量再「添加」水果。

5. 其他人也問了

   維生素C是什麼?

   • 維生素C 又稱L-抗壞血酸，是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。 抗壞血酸在大多的生物體可藉由新陳代謝製造出來，但是人類是最顯著的例外。 最廣為人知的是缺乏維生素C會造成壞血病。

   維他命知識網

   vitamin-knowledge.com.tw/index.html

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   維生素a是什麼?

   • 維生素A可幫助保持皮膚健康，改善夜間視力，促進牙齒和骨骼健康生長，讓組織和黏膜正常運作以預防感染。 另外，它對維持消化系統健康、呼吸功能、生殖功能和哺乳也很重要。 Copyright ©2022 / 服務條款 / DMCA / 聯絡我們

   維生素A=胡蘿蔔素? - 每日頭條

   kknews.cc/health/g2o4j8y.html

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   什麼是維生素a類胡蘿蔔素?

   • 維生素A類胡蘿蔔素 – α-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素和β-隱黃質 (cryptoxanthin) – 是從植物中發現的非活性維生素A。 這些維生素可在體內轉化為活化形式。 例如，β-胡蘿蔔素在小腸中轉化為視黃醇（維生素A的體內活化形式）（ 2 ）。 以下是維生素A的6種重要健康益處。

   維他命A的功效有哪些? 6大好處一次告訴你!! - Buzz Health 健康知識庫

   buzzhealth.life/vitamins/benefits-of-vitamin-a/

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6. www.eastweek.my-magazine.me › main › 119787類食物令骨質流失 - 醫療.健康 - 營養.健康 東周網【東周刊官方 ...

   www.eastweek.my-magazine.me › main › 11978

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   1.蛋白質宜適量. 余思行說，人體需要蛋白質建構強健骨骼，但如果吃太多蛋白質食物，身體會產生「硫酸鹽」（Sulfates），這種化學物質會令鈣質從骨骼中釋放，引致骨質流失。 而這情況多發生在進食過量動物性蛋白質即肉類上，植物性蛋白質如大豆較少有此情況出現。 肉類中又以紅肉的流失骨質效果最強，「哈佛醫學院一項跟進一萬一千餘名女性飲食習慣長達十年的研究證實，每星期進食五次紅肉的女性，較每星期只進食一次紅肉的女性，有較高機會出現骨折！ 」余說。 所以，我們應適量進食蛋白質，女士每日建議份量為6至7両，而男士每日需要7至8両，並盡量以白肉（雞或魚）為主。 鈣質流失後出現骨質疏鬆情況。 正常骨質密度。 進食過量紅肉，會增加骨質流失。 2.咖啡因應限制. 咖啡因會加速骨質流失，這點大家都知。

7. www.eastweek.my-magazine.me › main › 1877生仔生女有秘方﹖ - 醫療.健康 - 營養.健康 東周網【東周刊官方網站】

   www.eastweek.my-magazine.me › main › 1877

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   研究亦發現，鈣質、維他命C、E、B12與生男嬰有關，這解釋了進食早餐粟米片（因加添了維他命、礦物質）的一批，為何生仔機會較高。 另外亦發現，鉀質對嬰兒性別有影響。 「懷有男嬰的孕婦，每日進食的鉀質，比生女的多300mg。 坊間流傳孕婦吃香蕉會生仔，相信就是因為當中的鉀質。 除了找出一些與生仔生女有影響的食物及營養外，研究亦發現一些與生仔生女無關的元素，包括孕婦有否吸煙歷史、有否用葉酸、年齡、體重、身高、孕婦的教育程度等。 酸鹼度 有待驗證. 肉類屬酸性食物。 至於坊間流傳多進食肉類及高鹽食物會生仔，吃魚、菜、糖、朱古力就會生女，余思行說這都無實際數據支持，難以評論。 另外一套想生仔就吃鹼性食物、想生女就吃酸性的理論，余思行亦指無法證實。

8. www.eastweek.my-magazine.me › main › 2215生命之源 生物素H - 醫療.健康 - 營養.健康 東周網【東周刊官方網站】

   www.eastweek.my-magazine.me › main › 2215

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   維他命家族中，由維他命A護眼至維他命K助凝血大家都好熟悉，但當中有個維他命H，大家可能較陌生，但它卻是我們的生命之源，沒有它，便沒有生命！ 到底它有何奇能，今期由營養師陳勁芝為大家解構。

9. www.eastweek.my-magazine.me › main › nutritionhealth營養.健康 東周網【東周刊官方網站】

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   維他命B3 能量轉化大使 18/12/08 精明食碳水化合物 17/12/08 碳水化合物 能量之源 08/12/08 凝血全靠維他命 02/12/08 維他命C美顏防感冒 02/12/08 有氣有力 全靠維他命B1 ...