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2023年10月16日 · 記者劉沛妘/台北報導. 「教父牛排」10月起換新菜單,推出「澳洲M9和牛紐約客牛排」。 (圖/記者劉沛妘攝影) 牛排控注意! 六度蟬聯《臺灣米其林指南》一星餐廳的「教父牛排」宣布10月起換新菜單,除了引進澳洲最古老精品和牛「澳洲M9和牛」,開胃菜、湯品、甜點也大升級,北海道干貝、南非鮑魚通通吃得到!...
2023年11月3日 · 2023米其林一星「教父牛排」新菜單,澳洲和牛油花均勻不膩口,加碼盤點8道必吃前菜、甜點. Marie Claire美麗佳人. 更新時間: 2023年11月3日....
- Marie Claire美麗佳人
2023年10月18日 · 梁孝傑. 2023年10月18日. 「教父牛排」連同旗下兩間餐廳「Top Cap Steakhouse」「Capstone Steakhouse」,更換全新菜單,推出澳洲精品和牛套餐。 6度獲得台北米其林一星餐廳肯定的「教父牛排」,10月起推出全新菜單。...
2018年11月1日 · 米其林一星教父牛排創全新品牌! 教父新店「MUCHOYAKI」套餐價格千元有找、8大亮點搶先看. Zoey Lee, Coco Huang@ELLE TW. 更新時間: 2018年11月1日. 亮點一:三階段牛排熟成美味更升級. 牛排教父鄧有癸以數十年「玩肉」心得,針對不同國籍、品種牛肉,在店內進行「乾式熟成」。 特別引進德製DRY...
2023年12月1日 · 2023年12月1日 下午9:10. 〈牛排教父〉鄧有癸為讓牛排控有更多選擇,引進澳洲最古老畜牧公司Westholme的澳洲精品和牛烤製牛排。 圖/姚舜. 〈澳洲M9和牛老饕牛排〉,是從肋眼部位精修細切分出的上蓋肉,油花細緻、嫩度絕佳。 圖/姚舜. 〈澳洲M9和牛紐約客牛排〉 肉質緊實帶嚼勁,粉嫩不滲血水、愈嚼愈香。 圖/姚舜....
2023年10月30日 · 佳繽旅行社總經理彭文欽(右)30日宣布,將與連續6度奪下米其林殊榮的教父牛排餐飲合作,為旅客客製化專屬套餐。 左為「牛排教父」鄧有癸。 中央社記者汪淑芬攝 112年10月30日. 佳繽旅行社與教父牛排合作 推客製化套餐 佳繽旅行社總經理彭文欽(右)30日宣布,將與連續 6度奪下米其林殊榮的教父牛排餐飲合作,為旅客客 製化專屬套餐。...
2023年2月24日 · 妮喃小語. 2023年2月24日. 大直的教父牛排 Danny's Steakhouse,自從2018年米其林登場後,便多次蟬聯米其林一星,成為台北牛排館中的代表,餐廳創辦人鄧有癸擁有40多年的牛排經驗,深諳牛排特性,以老饕牛排創作最為經典,常常出現在美式牛排餐廳的菜單上,因此被人們稱為「牛排教父」,Danny's...