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  1. 2020年8月25日 · 要獲得這份踏實感對王(王宜)蕾這位台北人來說是另一種人生體驗夫妻倆認識到有機耕作的重要性於是放下繁華的都市生活走進慢活的務農日常只為了種出最好的有機米有機米必須經過收割烘乾碾米等10多道工序

  2. 2016年12月22日 · 在80年代張茂軒的父親就開始從事有機耕作, 為了延續父親從事有機農業的理念,張茂軒接下父親種植的柑橘類水果,卻不敵病蟲的危害。 有機種植的工作除了病蟲害問題,還面臨請不到工人幫忙的問題, 然而,萊姆檸檬是張茂軒十年計畫的水果,他開始嘗試大面積栽種的計畫,而香蕉也是他的種植計畫之一。 農民是靠天吃飯的行業,而有機農不只是要面臨產量問題,還要面對每年不期而遇的天然災害,如果只是想要在收成上有更好的收益,在有機這條路上確實是很難堅持下去。 而張茂軒即使遇到種植上的瓶頸,最後還是堅持延續父親的理念,為了自己也為大地多一分的淨土。 -----------------------------------------

  3. 2022年7月14日 · 20年前搭上網路特快車,讓賴青松有機會在農村實現當農夫種稻米的夢想,但以外地人進入到農村從事農業並非想像中的簡單,他是如何讓農村的長輩認可,而且還吸引更多人認識深溝村,甚至住在深溝村。. 餐廳主廚史法蘭為了賴青松的,研究蛋糕 ...

  4. 2021年5月25日 · 【新唐人亞太台 2021 年 05 月 22 日訊】台灣一位食品業者蔡采妡,擁有20多年食品研發加工經驗,希望讓家中年邁雙親,也能容易品嚐食,於是投入粥品研發,獲得經濟部青睞,進一步拓展國際市場。 台中市霧峰區農會秘書 楊政友VS.食品業者 蔡采妡:「受粉的時候沒有冷風,有冷風就會變空包彈。 這樣啊。 俏麗捲髮,白色上衣,一身幹練,食品公司董事長蔡采妡,向農會學習稻米知識。 雙方合作,為農產加值,更嘉惠農民。 事實上,蔡采妡擁有20多年食品研發加工經驗,專精烘焙領域,近幾年開始研發粥品。 為的是,家中年邁的雙親。 食品業者 蔡采妡:「8、90歲他牙口不好,所以我們就把海鮮粥,用果汁機打成,打成那種比較糊狀的東西,讓他容易順口,結果我發現我爸爸吃了2碗。

  5. 2024年4月20日 · 開心迎聖誕嘉義縣過溝國小舉辦社區親子DIY薑餅屋製作活動在老師的指導下親子們共同完成一個個漂亮的薑餅屋透過鏡頭帶您一起去感受一下小朋友過耶誕的熱鬧氣氛。 台東首次親子大野餐!上千人參與

  6. 2015年7月15日 · 台灣經典食譜之一的糕,不管甜糕或鹹糕都很吸引人,大廚李貴嬌使用不用泡水的圓糯米做出古早甜糕,不僅可以讓人吃飽,而且口味的講究,令人不得不再來一碗! ♪李貴嬌. ♪古早甜糕. ღ材料: 圓糯米五杯、黑糖一大碗、二砂糖一大碗、金桔半碗、桂圓一小碗. 葡萄乾一碗、蔓越莓一碗、花生油少許、白芝麻適量. ღ作法: 1.圓糯米不用泡水,用五杯五杯水的份量直接蒸熟。 2.放入黑糖一大碗、二砂糖一大碗拌勻。 3.加入金桔半碗拌勻。 4.再放入蒸過5分鐘的桂圓一小碗、葡萄乾一碗攪拌一下。 5.再放入蔓越莓半碗攪拌即可。 6.準備一個方盒子抹上花生油,放入甜糕後定型, 撒上熟白芝麻,待涼後即可切成塊食用. 按讚加入 新唐人亞太電視台粉絲團.

  7. 2021年1月5日 · 有歷史感的百年餅舖接連不斷的人流讓小毓措手不及原來是恰巧遇到中元節時的購買人潮! 而店內賣的除了招牌李仔糕,也有種類豐富的台灣味蜜餞、米香跟麻荖,堅持著傳統做工,製作出一份份古早味小點心。 離開市場後我們沿著蘭陽溪上走!