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カリオフィレンオキシドという [7] 、カリオフィレンの オレフィン が エポキシド となったものは、 探知犬 が大麻を特定する原因となる成分であり [8] [9] 、承認された食品香料でもある [10] 。 天然源. 精油 中のカリオフィレンのおよその量は括弧内に示す。 アサ 、 ヘンプ 、 大麻 ( Cannabis sativa) [4] [ 大麻花精油 ( 英語版 ) の3.8–37.5%] [11] 黒キャラウェイ ( Carum nigrum) [7.8%] [12] チョウジノキ ( Syzygium aromaticum) [3] [ [ [クローブオイル|クローブ花精油]]1.7–19,5%] [13] [14]
白檀は、貴重な香木として扱われるほか、蒸留して取られる精油は白檀油(サンダルウッド・オイル)とよばれ、その主成分 サンタロール には、殺菌作用、利尿作用の薬効成分があると言われ、薬用にも広く利用される [2] 。 また、気分の薬として胸のつかえをとり、爽快感を与え、精神的なストレスや不安症などをやわらげる [2] 。 インドの伝統的医学 アーユルヴェーダ では、心身全体を冷まして鎮める作用があるとされ、循環器・消化器・呼吸器・神経系すべてに作用を及ぼすと考えられている [2] 。 化粧品・医学部外品成分の天然香料の中でも、白檀油はアレルゲン陽性率が高く、注意を要する [3] 。
シタン (紫檀)は、 マメ科 ツルサイカチ属 Dalbergia [1] のうち、 銘木 として利用される数種の 木本 の総称である。. 古来日本に紫檀として輸入されてきた銘木は2種あり. ケランジィ Dalbergia cochinchinensis. マルバシタン Dalbergia latifolia. である [2] 。. この ...
ダンドク (檀特、学名: Canna indica L.)は、熱帯から温帯に生育する カンナ科 の多年草。 カリブ諸島 、熱帯アメリカ原産であるが、園芸目的で世界各地に移出している。 園芸種の カンナ の原種のひとつ。 特徴. 多年生の草本。 地下に ショウガ に似た 塊茎 から茎を伸ばし、50cmから最大で2m程度となる。 葉は30cm程度の紡錘形で先端が尖り、節ごとに互生する。 花期は、亜熱帯では6月から9月、熱帯では周年。 花は頂生し総状花序。 色は黄色または赤で、花びらに見えるものは、雄しべが変化したものである。 秋に実が熟すと、複数の重く丸く黒い種子を作り、これが 散弾銃 の 弾丸 のように見えることから、英名 Indian shot と呼ばれる。 分布.
日本には10世紀ごろに渡来した。 日本においては、英語由来のコリアンダーのほか、和名の コエンドロ ( 胡荽 [2] )、 タイ語 由来の パクチー 、 中国語 由来の シャンツァイ (香菜 [2] )などと呼ばれる。 癖のある香りと風味があり、古くから タイ や 中国 など世界各地で広く食用( 野菜 および 香辛料 )とされている。 エスニック料理 には欠かせない ハーブ の一種に数えられ、葉だけではなく結実した 種子 も スパイス に使う。 リンネ の『 植物の種 』 ( 1753年) で 記載 された植物の一つである [3] 。 名称. 属名は ラテン語 から(下記参照)。 種小名 sativum はラテン語で「栽培種の」といった意味である。
センダン(栴檀[6]、学名: Melia azedarach)は、センダン科センダン属に分類される落葉高木の1種。暖地の海岸近くに生える。別名としてアフチ[6]、オオチ[7]、オウチ[8]、アミノキなどがある。薬用植物の一つとしても知られ、果実はしもやけ、樹皮は虫下し ...
特徴. 利用. 爪楊枝. 薬用. 精油(クロモジ油) 風習. 近縁種. 出典. 参考文献. クロモジ. 紅葉 する クロモジ (2006年11月22日) クロモジ (黒文字 [2] 、 学名: Lindera umbellata または Lindera umbellata var. umbellata )は、 クスノキ科 の 落葉低木 。 低地や山地の雑木林などの林の中によく生える。 枝 を高級 楊枝 の材料とし、楊枝自体も黒文字と呼ばれる。 枝は 箸 に加工される場合もあるほか、抗ウイルス作用が知られ、 葉 を含めて 茶外茶 (クロモジ茶)にも使われる [3] 。 また 香料 の黒文字油がとれる。 名称.