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  1. 2017年1月2日 · 櫻花果酒製作方法. 1在採摘櫻花果的時候如果只採摘果實果實會容易裂開所以選擇連莖一起採摘再進一步處理為佳。 處理時,用力摘掉莖的話,果實會變軟。 其實只要輕輕地抓著櫻花果,稍微一擰就可以去除莖。 2:在準備好的容器中,放入處理好的500g櫻花果,為了補充酸味,可以把檸檬的果皮剝掉,果肉切成兩半放入容器中。 櫻花果有著淡淡的甜味,所以無需添加甜味劑,如果覺得缺少些甜味,等酒熟化之後添加甜味劑也可以。 3:在容器中倒入酒精濃度為35%的燒酒1.8L之後,進行密封。 放在避光陰涼處保存,進入浸出及熟化階段。 詳細記錄酒的相關信息。 4:浸泡3個月左右,用篩子過濾材料。 櫻花果經過3個月的浸泡也不會變軟,所以把材料過濾之後,就可以直接得到澄清的酒液,馬上就可以飲用。

  2. 2018年7月23日 · 除製作糯米櫻花酒外也可以用櫻花直接來泡酒具體工藝流程為: 1、摘取七分開的櫻花花苞,流水沖洗淨雜質,用鹽水浸泡十分鐘後沖洗並晾乾。 2、大塊冰糖研碎,或直接用單晶冰糖。 3、將晾乾的櫻花一層糖一層花碼在無水無油乾淨的容器中。 4、倒入白酒,密封,放置兩個月後濾掉櫻花殘渣,三個月後就可飲用。 四、櫻花酒的飲用方法。 櫻花釀釀好後,可直接飲用,夏天將櫻花酒倒入杯中,加入奇異果、金桔、水蜜桃、檸檬片和蜂蜜,冰鎮一下飲用,口感更好。 櫻桃釀的酒,經得住時間的考驗,永遠都是這麼甜,會甜進每一個女性的心間,所以這款酒非常適用女性飲用。 當有一天,你喝著這粉嫩甜的充滿回憶的酒,你會想起誰? 點我分享到Facebook.

  3. 2018年5月8日 · 除製作糯米櫻花酒外也可以用櫻花直接來泡酒具體工藝流程為: 1、摘取七分開的櫻花花苞,流水沖洗淨雜質,用鹽水浸泡十分鐘後沖洗並晾乾。 2、大塊冰糖研碎,或直接用單晶冰糖。 3、將晾乾的櫻花一層糖一層花碼在無水無油乾淨的容器中。 4、倒入白酒,密封,放置兩個月後濾掉櫻花殘渣,三個月後就可飲用。 四、櫻花酒的飲用方法。 櫻花釀釀好後,可直接飲用,夏天將櫻花酒倒入杯中,加入奇異果、金桔、水蜜桃、檸檬片和蜂蜜,冰鎮一下飲用,口感更好。 櫻桃釀的酒,經得住時間的考驗,永遠都是這麼甜,會甜進每一個女性的心間,所以這款酒非常適用女性飲用。 當有一天,你喝著這粉嫩甜的充滿回憶的酒,你會想起誰? 點我分享到Facebook.

  4. 2019年4月23日 · 做法. 1- 將櫻花沖洗乾淨,瀝乾水分然後晾乾。 2- 切碎冰糖後,先放一層冰糖在底,再放一層櫻花,如此類推。 3- 倒入白酒,密封放在陰涼乾燥的地方,至少放一個月,飲用前隔掉櫻花渣。 4- 飲用的時候放一朵櫻花在杯子或瓶子裏~ *櫻花採用帶梗而且開到七八成最好哦~ Text by Cookeys煮食日常編輯部. Photos by 下廚房,Pinterest. 📍 Follow我們的IG urbanlife.hk. 🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度. 標籤: 人氣食譜 櫻花酒. 粉嫩顏色的櫻花真的讓女生沒有抵抗力啊~ 想將轉瞬即逝的櫻花保存下來,不如自己浸泡櫻花酒吧!

  5. 櫻花果雖然有著淡淡的味道和香氣但是缺乏酸味因此泡酒時我們可以將未成熟的紅色櫻花果和已成熟的黑色櫻花果混合使用櫻花果酒製作方法 1:在採摘櫻花果的時候,如果只採摘果實,果實會容易裂開,所以選擇連莖一起採摘,再進一步處理為佳。

  6. 2022年4月27日 · 2022-4-27. 初春宜微醺! 3款自製果釀提案蜜漬橄欖青梅果酒山櫻花酒初學者也能輕鬆上手細潤封存療癒風味! 凜冬將盡,如果你也願意每天花上三個小時通勤換取居住在山腰的小屋,在連續五天換車、疲憊的工作日後,終於等來假日午後,漫步走在樹林間撿拾掉落的橄欖、白梅花落後新生長的幼小青梅,再採摘一把鮮嫩的山櫻花回家的時光,會讓偶爾動搖的你,再次堅定說服自己這樣的選擇還是值得的。 掉落地面的橄欖總有碰撞但不影響風味、幼小的青梅果實酸澀中帶有幽微的果香,粉嫩櫻花瓣上還落著前夜大雨的水珠,自帶著一種動人的姿態,向創造這一切的大地之母獻上最虔敬心意的作法,大概莫過於傳統而簡樸的蜜漬或酒釀了。 |加班要有,小編要酒|春季酒單新上線! Wazaiii 嚴選台北隱密酒吧.

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