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氣炸鍋 (英語: Air fryer )為一種電子 炊具 ,用空氣替代原本熱油加熱,讓食物變熟,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果,是 對流恆溫烤箱 (英語:Convection oven) 的縮小版 [1] 歷史 [ 編輯] 原始專利由Turbochef Technologies於2005年申請,主要針對大型連鎖酒店和飲食店 [2] 。 2010年,荷蘭品牌 飛利浦 在 柏林國際消費電子展 (英語:Internationale Funkausstellung) (IFA)上推出了新型廚房用具Airfryer。 它是使用獲得專利的Rapid Air技術開發的 [3] 。 原理 [ 編輯]
氣炸鍋 (英語: Air fryer )為一種電子 炊具 ,用空氣替代原本熱油加熱,讓食物變熟,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果,是 對流恆溫烤箱 (英语:Convection oven) 的縮小版 [1] 歷史. 原始專利由Turbochef Technologies於2005年申請,主要針對大型連鎖酒店和飲食店 [2] 。 2010年,荷蘭品牌 飛利浦 在 柏林國際消費電子展 (英语:Internationale Funkausstellung) (IFA)上推出了新型廚房用具Airfryer。 它是使用獲得專利的Rapid Air技術開發的 [3] 。 原理.
氣炸鍋 (英語: Air fryer )為一種電子 炊具 ,用空氣替代原本熱油加熱,讓食物變熟,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果,是 對流恆溫烤箱 (英语:Convection oven) 的縮小版 [1] 歷史 [ 编辑] 原始專利由Turbochef Technologies於2005年申請,主要針對大型連鎖酒店和飲食店 [2] 。 2010年,荷蘭品牌 飛利浦 在 柏林國際消費電子展 (英语:Internationale Funkausstellung) (IFA)上推出了新型廚房用具Airfryer。 它是使用獲得專利的Rapid Air技術開發的 [3] 。 原理 [ 编辑]
歌林. Action Electronics Co., LTD. ( 1963-08-08 ). 歌林 (Kolin)是 台灣 家電 品牌 ,創立於1963年,已超過50年歷史。. 歌林家電商品,涵蓋 液晶電視 、電冰箱、洗衣機、移動式冷氣以及各種小家電。. 歌林品牌過去是由 歌林股份有限公司 (Kolin Inc.)建立於1963年8月8日 ...
網站. kolin 歌林. 歌林 (Kolin)是 台灣 家電 品牌 ,創立於1963年,已超過50年歷史。. 歌林家電商品,涵蓋 液晶電視 、電冰箱、洗衣機、移動式冷氣以及各種小家電。. 歌林品牌過去是由 歌林股份有限公司 (Kolin Inc.)建立於1963年8月8日,曾有多款商品外銷 ...
2019年12月16日 · 語言連結位於頁面頂端,標題的另一側。
壓力鍋利用 液體 在較高 氣壓 下 沸點 會提升這一物理現象,對 水 施加 壓力 ,使水可以達到較高 溫度 而不 沸騰 ,以加快燉煮食物的效率。 在高 海拔 地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。 其優點在於省時及節能,缺點在於不正確操作或有瑕疵時,有可能會 爆炸 造成傷害。 亦有人稱使用壓力鍋所烹調出來的食物的味道會遜於傳統小火慢燉。 歷史 [ 編輯] 大約在1864年,喬治·葛布羅德製作的壓力鍋. 法國物理學家 丹尼斯·帕潘 主要研究蒸汽,他在1679年發明了高壓蒸鍋(steam digester)。 它氣密性良好,通過增大氣壓來提高水的沸點,達到縮短烹飪時間的目的。 1681年,他把他的發明帶到了位於倫敦的英國皇家學會,這個發明卻被當作一個實驗器材。