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1. global.udn.com › author › articles江杰翰 文章列表 | 轉角國際 udn Global

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   江杰翰 俄羅斯/莫斯科. 江杰翰. 台北人。. 政治大學斯拉夫語文學系學士，莫斯科大學語言系文學碩士。. 譯有 《留下我悲傷的故事》 、 《精通蘇聯料理藝術》 。. 百年的幽靈（下）：再見列寧！. 哈囉普丁！. 普丁不需要布爾什維克的革命神話，對他而言 ...

2. global.udn.com › global_vision › story鏡頭背後／被遺忘的營養午餐：日本防疫停課的「牛乳危機」 | 過 ...

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   2020年3月4日 · 「現在這些牛奶怎麼辦？ 是要再製成其他產品、還是通通銷毀？ 還是乾脆都減產？ 我們都沒頭緒，希望政府也趕快幫忙想點辦法。 」酪農業者向媒體表示。 酪農業者在社群網路上的哀號，也引起社會大眾的同情和關心。 一些社會名人諸如將棋大師加藤一二三、藝人中川翔子等，相繼透過網路發起鼓勵牛奶消費行動，同時也有民間企業的咖啡店、超商打出牛奶飲品半價折扣的行銷，希望能藉此舒緩現下的危機。...

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3. global.udn.com › global_vision › story別當混蛋！傑米奧利佛的「牙買加烤雞飯」之亂：J for Jerk Rice ...

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   2018年9月10日 · Jerk是牙買加獨特的烹調方式：將「牙買加煙燻香料」（Jamaican jerk spice）用乾粉抹在肉上、或是用濕式醃醬醃過後，在燒木材的烤爐上燻烤而成；香料則以多香果（allspice）與蘇格蘭圓帽辣椒（scotch bonnet chillies）為本。 圖／路透社. 但傑米奧利佛（左）推出的品牌微波食品「Punchy Jerk Rice」（右），卻引發軒然大波。...

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4. global.udn.com › global_vision › story病人與暴利的重量？國際藥廠大併購時代的巨獸誕生 | 文化視角 | ...

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   2020年8月6日 · 近年來羅氏又與美國最大的病例數據分析平台PatientsLikeMe合作，2018年併購Flatiron Health將醫師手寫病例電子化，去年找英國的人工智能公司Sensyne Health來提高效率與成功率，更加強化羅氏的內部實力。

5. global.udn.com › global_vision › story有病就來美術館！加拿大醫界「藝術處方箋」的跨界實驗 | 過去24 ...

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   2018年10月26日 · 有病就來美術館！. 加拿大醫界的「藝術處方箋」實驗. 有病治病無病強身！. 加拿大歷史最悠久的魁北克「蒙特婁美術館」（MMFA），日前宣布將與「加拿大法語區醫生公會」（MFdC）跨界合作，自今年11月1日起，地方醫生將可開立「藝術處方箋」，讓患者 ...

6. global.udn.com › global_vision › story用身體換藥？人道救援組織「無國界醫生」陷非法性交易醜聞 | 過 ...

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   2018年6月22日 · 6月22日，非洲。 陷入性醜聞疑雲的慈善組織，又一樁？ 國際非政府組織「無國界醫生」（MSF），日前遭8名前員工跳出來指控，組織內的「有毒文化」，在非洲的資深援助人員，涉嫌在當地非法性交易，「明目張膽且相當普遍」，甚至「用身體換藥」的濫用職權亂象。 21日，無國界醫生也緊急發表聲明滅火致歉，表示目前尚無法證實，將介入查證指控是否屬實。

7. global.udn.com › global_vision › story【Daily Podcast】南韓宣布醫學生擴招計畫，數千名醫師請辭罷工 ...

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   2024年2月21日 · 2024年02月21日，新聞追蹤：. （1） 韓國 政府考量人口快速高齡化、對醫師需求增加，憂心長照將衝擊醫療系，宣布自2025年將每年醫學生招生人數從3,000名增加至5000名。. 然而政策遭到醫師團體大力反彈，認為擴招醫學生將有損醫療教育、訓練和未來醫療 ...