搜尋結果
2024年2月28日 · 江振誠20歲就成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚、2018年還獲得亞洲50餐廳終身成就獎殊榮,被網友封為餐飲界的「台灣之光」,他的餐廳RAW是一位難求的米其林二星餐聽。 而他與泰籍老婆Sudarampai Pam...
2024年2月28日 · 型男主廚1/江振誠拚事業和18年泰妻分兩地 與長髮妹跨夜共處12小時. 周刊王CTWANT |娛樂組. 2024年2月28日. 去年12月2日江振誠現身活動,受到大批粉絲喜愛要求拍照。 (圖/本刊攝影組) [周刊王CTWANT] 20歲就成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚、2018年還獲得亞洲50餐廳終⾝成就獎殊榮的國際名廚 江振誠...
2021年4月19日 · 所有員工被突如其來的消息嚇到,不發一語、面露不捨,他的泰裔妻子Sudarampai Chiang在一旁,早已淚流滿面。 隨後,江振誠上前給每個人一個擁抱。 一切看似沒有預兆,但江振誠的決定,卻是有跡可循。 20歲,身為全台最年輕的法國餐廳主廚,一句法文都不會的他,放下一切到南法的米其林三星餐廳,整整兩年只做一件事:削馬鈴薯;25歲,他躍升為該餐廳的行政主廚,卻到巴黎餐廳重新開始;30歲,當他做到主廚,他跌破眾人眼鏡去到非洲;35歲,他在新加坡創立首間獨資餐廳。 他一次次追求高峰,卻又走下高峰。 「(歸零)這是我的習慣,我從小到大是這樣。 」江振誠接受《商業周刊》獨家專訪表示,對他而言,時常反省,就能避免迷失、遠離恐懼,更重要的是懂得放下。
2024年2月28日 · 台灣米其林主廚江振誠2020年的紀錄片《初心》,詳細描述他與泰籍老婆Pam蘇達蘭佩·江(Sudarampai Pam Chiang,簡稱Pam)的相處點滴,當時江振誠透露,當年他赴新加坡全心投入主廚事業,全因Pam的積極主動,兩人才會結為連理。 江振誠忙於活動,泰籍太太Pam特地跑來台北探班。 (圖/本刊攝影組/CTWANT提供)...
2024年2月29日 · [NOWnews今日新聞] 47歲「台灣之光」、世界首席華人名廚 江振誠 在台北經營米其林餐廳「RAW」,受封「全台最難訂的餐廳」,與泰籍妻子Sudarampai Pam Chiang(簡稱Pam)廝守18年的他,昨(28)日被爆出婚姻危機,演員哥哥 江宏恩...
2024年2月28日 · 20歲就成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚、2018年還獲得亞洲50餐廳終⾝成就獎殊榮的國際名廚江振誠,被網友封為餐飲界的「台灣之光」,他的餐廳RAW是一位難求的米其林二星餐聽。 而他與泰籍老婆Sudarampai Pam Chiang(簡稱Pam)「相識7天就交往,交往3個月女方就透過簡訊求嫁完婚」的愛情故事也為人津津樂道;本刊去年底捕捉到江振誠出席公開活動,老婆Pam還帶著愛犬探班,不過也直擊他在餐廳收工後,與另一名五官深邃的年輕長髮女子跨夜共處12小時,兩人關係令人好奇。 江振誠的泰籍太太Pam特地來探班並大方接受拍照,沒一會兒功夫便離去。 (圖/CTWANT)
2020年8月16日 · 江振誠老婆Pam原本是模特兒,後加入餐廳跟老公一起打拚。 圖/摘自YouTube. (中國時報 李承陽 ) 台灣米其林2星主廚江振誠的紀錄片《初心》,記錄他2年前決定停掉位在新加坡的頂級法式餐廳「Restaurant ANDRE」,並歸還米其林2星的心路歷程,同時也拍下他與泰籍老婆Pam的互動。 江振誠分享,當年他赴新加坡全心投入主廚事業,全因Pam的積極主動才有機會結為連理。 江振誠與Pam相識7天就...
江振誠 (英文名:André Chiang,1976年4月27日 — ),生於 臺北市 北投區 石牌 ,長於臺北市 士林區 , 臺灣 籍旅外廚師, 淡水商工 餐飲管理畢業,哥哥是台灣演員 江宏恩 。 中華民國第五十四屆十大傑出青年。 曾旅居位於 新加坡 的自家法式料理餐廳「Restaurant ANDRÉ」,該餐廳於2016年 新加坡 米其林指南 中評鑑為二星,2017年 聖沛黎洛 全球50最佳餐廳名列第14、亞洲50最佳餐廳名列第2,同時榮獲新加坡最佳餐廳,後於2018年2月14日結束營業,返回家鄉 臺灣 經營餐廳「RAW」,並將親身經歷及知識傳承給臺灣的年輕世代。
2024年2月28日 · 台灣米其林主廚江振誠2020年的紀錄片《初心》,詳細描述他與泰籍老婆Pam蘇達蘭佩·江(Sudarampai Pam Chiang,簡稱Pam)的相處點滴,當時江振誠透露,當年他赴新加坡全心投入主廚事業,全因Pam的積極主動,兩人才會結為連理。 江振誠忙於活動,泰籍太太Pam特地跑來台北探班。 (圖/本刊攝影組)...
江振誠 (英文名:André Chiang,1976年4月27日 — ),生於 臺北市 北投區 石牌 ,長於臺北市 士林區 , 臺灣 籍旅外廚師, 淡水商工 餐飲管理畢業,哥哥是台灣演員 江宏恩 。 中華民國第五十四屆十大傑出青年。 曾旅居位於 新加坡 的自家法式料理餐廳「Restaurant ANDRÉ」,該餐廳於2016年 新加坡 米其林指南 中評鑑為二星,2017年 聖沛黎洛 全球50最佳餐廳名列第14、亞洲50最佳餐廳名列第2,同時榮獲新加坡最佳餐廳,後於2018年2月14日結束營業,返回家鄉 臺灣 經營餐廳「RAW」,並將親身經歷及知識傳承給臺灣的年輕世代。