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2023年8月14日 · 每當天氣變冷或是感冒不舒服時，總想要熱上一鍋營養的雞湯或是滴雞精來補充營養，也暖暖身子；但現在市面上的補品百百種，像是罐裝的雞精或是包裝的滴雞精等等，總會耳聞滴雞精有最豐富的營養價值及優點，究竟這些補品在成份上有哪些不同？
2020年6月22日 · 黃淑惠呼籲，如果發現家中長輩行動能力明顯減緩，或是小腿肚肌肉「消風」，代表長輩已經慢慢走向肌肉流失的狀態，務必積極改善長輩的營養攝取情形，而滴雞精是最直接了當的營養攝取方式之一。
2020年9月10日 · 樂齡者該如何飲用滴雞精？ 儘管滴雞精為最直接了當的營養攝取方式之一，那滴雞精多久喝一次最佳，又滴雞精怎麼喝最好呢？ 一、慢性病者先洽詢醫師建議
2024年3月1日 · 滴雞精的功效包含滋補強身、調節生理機能、促進食慾、精神旺盛等等，其蛋白質、胜肽、胺基酸對人體有許多好處，對學生、孕婦、老人又有什麼好處呢？
2022年12月9日 · 滴雞精的功效、禁忌、怎麼喝？. 5種族群不建議自行飲用！. 9 12 月, 2022. 不論是孕婦、長輩和考生，滴雞精會是最先想到營養補充品，一包滴雞精含有濃度很高的蛋白質和胺基酸，那為什麼要喝滴雞精呢？. 滴雞精對身體的功效有哪些？. 汶藥師從滴雞精的成分來 ...
2021年1月25日 · 在風味方面，紅羽土雞與黑羽土雞滴出的滴雞精，鮮味、肉香味也高於其他雞種，這也可能是土雞滴出來的雞精更受消費者喜歡的原因（連結）。
2018年7月10日 · 滴雞精近年來成為民眾進補新寵，由於主打能讓老人家、孕婦、考生，甚至是忙碌的上班族隨時隨地補充元氣，因而大受歡迎。 滴雞精真的比較營養嗎？ 事實上，不論是滴雞精、雞精或是雞湯，主要成分就是蛋白質。 而滴雞精或雞精可說是濃縮雞湯，因而蛋白質的濃度較高，但營養成分差異並不大。 可苡營養諮詢中心營養師黃苡菱指出，雞肉原本是大分子蛋白質，經由蒸煮滴出成湯後，變成小分子的胺基酸，因此，不必再經過腸胃道漫長的消化過程，身體也能輕鬆吸收胺基酸，所以許多人一喝下滴雞精，往往會有元氣大增的感覺。 滴雞精怎麼做? 滴雞精產品加工製程大致包括清洗、蒸煮、過濾去油，然後充填包裝。 傳統雞精通常是將食材隔水熬煮後再經過真空濃縮；而滴雞精加熱過程不加水，收集到的滴出液體也沒有再經濃縮處理，氣味與口感和一般雞湯比較接近。
2023年4月26日 · 滴雞精中主要有3大營養成分可以幫助恢復元氣，維持身體健康： 滴雞精成分1：支鏈胺基酸. 人體的胺基酸主要有20種，其中9種為必需胺基酸，而其中3種胺基酸的化學結構上有支鏈，因此被稱為「支鏈胺基酸」（Branched-chain Amino Acid,BCAA），這3種胺基酸分別為白胺酸（Leucine）、異白胺酸（Isoleucine）以及纈胺酸（Valine）。 因為這3種胺基酸無法由人體自行合成，因此須要透過額外補充，幫助身體生長發育、修復組織、抵抗疲勞。 滴雞精成分2：胜肽. 胜肽是一種介於胺基酸和蛋白質之間的小分子物質，依據胺基酸結構組成的數量，可分為二胜肽、三胜肽、四胜肽等。 胜肽可以維持身體生長，是不可或缺的營養素。 滴雞精成分3：蛋白質.
2024年3月13日 · 滴雞精常是送長輩滋補養身的好選擇，但是否真的有如此功效？營養師張珮蓁提醒，滴雞精的成分主要為小分子蛋白質，身體相對好吸收，但蛋白質 ...
近年流行飲滴雞精養生，究竟滴雞精有什麼飲用宜忌？ 孕婦生產後又是否要飲滴雞精補身？ 信諾Smart Health為你分析滴雞精的好處、功效、飲用禁忌。
