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  1. www.setn.com › News澎湖海味神還原！超狂小卷醬「整尾入罐」 泡麵一匙秒升級 | 生活 ...

    2020年8月11日 · 小管和鮮蔥先用油爆香，瞬間高溫鎖住鮮甜海味，再加入麵線高湯烹煮；另一鍋比拇指大的牡蠣，同樣先煎再加湯，澎湖道地做法讓來過的遊客好 ...

  2. www.setn.com › News【澎湖美食推薦】吃貨小編帶你到澎湖吃透透！ | 名家 | 三立新聞 ...

    2020年6月20日 · 去到澎湖除了要去夜釣小管以外，小管麵線是澎湖必吃的美食之一。 吃完易家仙人掌冰、在澎湖跨海大橋留下紀念照後，便可以前往西嶼鄉吃小管 ...

  3. www.setn.com › News澎湖體驗夜釣小管 好玩新鮮好好吃 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM ...

    2019年10月16日 · 船上現釣的小管跟當地的西衛手工麵線組合在一起，不需過多調味，整碗麵線就已經相當香甜Q彈，手工麵線是澎湖當地製好之後，經過日曬、海風風乾的過程，又滑又嫩又有滿滿的勁道。 （圖／翻攝自呷飽未）...

  4. www.setn.com › News澎湖最強美食是哪一道？在地人大推隱藏版：「它」是王道 | 生活 ...

    2020年10月16日 · 一名網友就表示，澎湖認真來說比較有名的好像就是牡蠣跟小管麵線，不過他自己認為最好吃的是「福牡蠣屋」的蒸牡蠣，另外在販售早餐的「二信 ...

  5. www.setn.com › News影／從麵糰到千絲萬縷的麵線 古法純手工製作過程大公開 | 生活 | ...

    2021年10月13日 · 麵線是台灣人常吃的主食之一，不過手工麵線的製作過程卻不太常見，頻道「Food Visual 吃了就上」找到了一間位在新北石碇的手工麵線工廠「許家 ...

  6. www.setn.com › News【趣吧】澎湖花火節美食攻略｜錯過會後悔7間隱藏美食！ | 名家 | ...

    2023年6月14日 · 澎湖美食#1 金瓜麵猴、鹹魚粥. 位在澎湖最大傳統市場「北辰市場」，. 絕對是尋找美食小吃的絕佳地點。. 這間無招牌的小店販售的金瓜麵猴，更是 ...

  7. www.setn.com › News商業周刊／澎湖南寮賞浮球彩繪 吃魚灶現煮小卷麵線 | 名家 | 三 ...

    2018年1月19日 · 到達澎湖南寮前，我錯失在7-Eleven買早餐的時機，那正好，徹底符合這趟旅行的意義——回歸農村生活。 搭上村裡牛車緩緩前進，從農人手中接來剛 ...